Bodegas Roda Sela
得獎資料:
Tim Atkin - 93 分
James Suckling - 92 分
酒款介紹:
Bodegas Roda SELA 是一款年輕且充滿力量的葡萄酒,具有新鮮果香,特別是紅色水果如蔓越莓、草莓和櫻桃。隨著木桶的影響,逐漸展現出乾燥香料、木質風味以及火藥和青花椒的氣息,展現出其酒體的複雜性。口感溫柔舒爽,尾韻悠長。年輕時活潑,單寧均衡,隨著陳年時間,酒體將變得更加複雜分明,擁有約10年的陳年潛力。
這款酒來自可持續發展的葡萄園,適合年輕人享用,並擁有良好的瓶中陳年能力。它是一款吸引年輕葡...
NT$ 1,160 NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,160
Bodegas Roda RODA Reserva
得獎資料:
Tim Atkin - 93 分
酒款介紹:
這款來自Rioja產區的經典葡萄酒展現了成熟果香與木質香料的完美融合。酒莊精選具有紅色水果風味的高海拔葡萄園,這些葡萄來自Rioja Alta地區的30年以上老藤,並以手工採摘方式進行收穫。葡萄經過大型法國橡木桶的發酵,隨後在40%的新法國橡木桶中陳年14個月。經過蛋白澄清後,該酒在裝瓶後於酒窖中靜置30個月。
酒質介紹 :
這款酒散發著濃郁且集中的成熟果香,包括櫻桃和黑莓,並帶有些許蘑菇等大地氣息,呈現出豐富的深...
NT$ 1,680 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,680
Vallformosa Origen Brut
得獎紀錄:
GOLD – Sélections Mondiales des Vins Canada 2016, Quebec – Canadá
GOLD – Sélections Mondiales des Vins Canada 2014, Quebec – Canadá
SILVER – International Wine & Spirit Competition 2018; London – United Kingdom
SILVER – International Wine Challenge 201...
NT$ 680 NT$ 750
未稅:NT$ 680
Vallformosa Origen Brut Rose
得獎紀錄:
GOLD – Berlin Wine Trophy 2018 GOLD – Sélections Mondiales des Vins Canada 2016, Quebec – Canadá GOLD – 50 Gilbert & Gaillard 2016, France GOLD – Concours Mondial de Bruxelles 2013, Bruselas – Belgium GOLD – International Wine & Spirit Competition 2016, United Kin...
NT$ 680 NT$ 750
未稅:NT$ 680
saint felicien rose
酒款介紹:
來自三種不同品種混釀的粉紅葡萄酒,分別來自三個葡萄園:Malbec來自"La Libertad", Grenache來自"La Antonia"(產區:Rivadavia, Mendoza Este),Syrah來自"La Piramide"(產區:Agrelo,Lujan de Cuyo)。
葡萄園在安第斯山脈最佳的土壤和氣候條件下,帶來了絕佳的葡萄品種。全程在不銹鋼罐中,控制溫度16°C持續23天蘋果酸乳酸發酵,並於不銹鋼中陳釀,每年限量8000瓶。
酒質介紹:
Saint Felicien Ros...
NT$ 1,252 NT$ 1,440
未稅:NT$ 1,252
Scala Dei Cartoixa
得獎紀錄:
Robert Parker 92+ 分
酒款介紹:
Cartoixa 是向Scala Dei 酒莊所擁有的古老葡萄園致敬。精心挑選來自最好的葡萄園中品質卓越的葡萄。遵循最經典的釀酒方式〈未去梗的葡萄串在水泥槽中發酵後放置大橡木桶中熟化〉融合波爾多釀法,讓果香更集中。高海拔葡萄園,賦予這款酒格外清新動人的特質。
酒質介紹:
美麗如櫻桃般的深紅混合紫羅蘭色調。散發濃郁的成熟黑色莓果香氣,帶著李子與紫羅蘭芬芳,還有鮮明的礦物氣息,是來自Priorat 的風土和當地特...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
Scala Dei Masdeu Priorat DOCa
得獎紀錄:
Robert Parker 95 分
酒款介紹:
Masdeu是一座位於Montsant山坡上的梯田葡萄園,海拔高度800公尺。土層底部為紅黏土,上層則是鈣質豐富的石塊。葡萄園面向東南方,葡萄藤種植於1945年。這塊Scala Dei 最古老的葡萄園之一,幾世紀前Carthusian〈加爾都西會〉的僧侶曾在這塊葡萄園耕作過。Scala Dei致力復興Priorat 這塊古老的葡萄園遺產和七十年前曾經出現過的葡萄酒。展現不同海拔高度葡萄園特有的土質特色,釀造與眾不同的Garnatxa (方言意指Garnac...
NT$ 3,510 NT$ 3,900
未稅:NT$ 3,510
得獎紀錄:
Robert Parker 95 分
酒款介紹:
Masdeu是一座位於Montsant山坡上的梯田葡萄園,海拔高度800公尺。土層底部為紅黏土,上層則是鈣質豐富的石塊。葡萄園面向東南方,葡萄藤種植於1945年。這塊Scala Dei 最古老的葡萄園之一,幾世紀前Carthusian〈加爾都西會〉的僧侶曾在這塊葡萄園耕作過。Scala Dei致力復興Priorat 這塊古老的葡萄園遺產和七十年前曾經出現過的葡萄酒。展現不同海拔高度葡萄園特有的土質特色,釀造與眾不同的Garnatxa (方言意指Garnac...
NT$ 3,510 NT$ 3,900
未稅:NT$ 3,510
Grandes Serres Gigondas La Combe des Marchands Rouge
得獎紀錄
Vinous: 91分
酒質介紹:
美麗的櫻桃紅帶著些許紫色調,散發櫻桃、黑色莓果和橡木桶的複雜香氣,口感活潑鮮明,單寧豐富柔滑,餘韻帶著宜人的黑莓和香料芬芳。
葡萄去梗,在溫控鋼槽中與特選的酵母一同發酵,長時間浸皮,每日淋皮一次,在鋼槽與橡木桶中陳年18個月。
建議搭配:
建議飲用溫度16-18℃,適合搭配野味、紅肉料理和燉肉。特別推薦"烤鴨胸佐蜂蜜醬汁,搭配炸馬鈴薯肉餅和綠碗豆。
產區介紹:
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NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
Grandes Serres Tavel La Rose d' Aimee
得獎紀錄
Robert Parker 93分
酒質介紹:
飽和的粉紅色澤伴隨明亮的光暈。強烈濃郁的異國情調香氣中,隱約透露糖果、柑橘和玫瑰的迷人芬芳。酒體均衡圓潤,融合清新討喜的香氣,餘韻悠長繚繞,讓人印象深刻。
有機栽培,手工精心採摘,在發酵前低溫靜置一夜,隨後榨汁並於不鏽鋼槽完成發酵與熟成,隨即裝瓶,確保新鮮質感。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12℃,適合搭配亞洲料理,燒烤白肉料理與普羅旺斯料理。特別推薦"普羅旺斯特色菜 éúoli"- 煮熟的魚肉、蔬菜...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
Grandes Serres Châteauneuf-du-Pape La Cour des Papes Rouge
得獎紀錄
Robert Parker 88-89分(2013年份)
Jancis Robinson 16分/20分制(2013年份)
Jancis Robinson 17分/20分制(2012年份)
酒質介紹:
靚麗的深紅色澤,綻放紅色莓果、皮革、甘草和香料的複雜香氣,帶給味蕾的衝擊非常鮮明,酒體飽滿圓潤,單寧如絲般細緻。
手工採摘,部份去梗,長時間浸皮,每日進行一次一灌淋皮。分別在不鏽鋼槽與橡木桶〈30%〉中熟成18-24個月。陳年潛力10-15年。
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NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
Grandes Serres Vacqueyras Les Hautes Vacquieres Rouge
得獎紀錄
Vinous: 91分
酒質介紹:
漂亮迷人的深紫色,複雜的香氣散發紅色莓果與胡椒氣息,酒體飽滿,口感如絲般柔滑,櫻桃和黑莓的香甜滋味令人讚嘆,餘韻帶著皮革、香料與香草芬芳。
嚴選葡萄園,人工採收,不同品種和不同成熟度的葡萄使用溫控不鏽鋼槽分別發酵釀製,長時間浸皮,每日進行一次澆灌淋皮,在不鏽鋼槽與橡木桶中熟成半年至一年。
建議搭配:
建議飲用溫度16-18℃,適合搭配烤禽肉,特別推薦"烤雞佐草本香料,搭配蘑菇和炸薯條。
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NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,035
ALTOS DE MONTOTE GRENACHE
酒質介紹:
採自RIOJA產區精華地塊中最古老的葡萄園中的格納西荖藤 (80~150年)釀造而成的珍稀葡萄酒,年產量僅808瓶。
葡萄全手工摘採•以確保全部葡萄的品質,後使用傳統的方法去梗後單獨發酵,後經過幾個月的橡木桶陳釀後釀製出獨特且富有個性的酒款•具有鮮明的個性,香氣柔和,口感濃郁。
酒體呈美麗的櫻桃紅色。它有著飽滿的紅色水果果香,比如醋栗或莓果,還有一絲辛辣的胡椒、甘草及八角香味・
口感有著來自地中海熱情風格,非常活潑,讓人感受到果醬、香料、無花果和紅棗。令人討喜且愉悅。
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NT$ 3,000 NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,000
MONTOTE CRIANZA
酒款介紹:
用一種非常有革命性的釀製手法,完全考驗著酒莊莊主的釀酒力,他採自於不同區域不同莊園的葡萄品種:帕尼歐/格納希/卡麗農/格拉西諾,其葡萄全手工摘採,以確保全部葡萄的品質並且保有其差異化,並且以不同年份的葡萄來混釀,後使傳統的方法去梗後單獨發酵並在美國跟法國橡木桶至少陳釀12個月以上而釀製出獨特富有個性的酒款。具有鮮明的個性,香氣柔和,口感濃郁。
酒質介紹:
紅寶石的色澤,帶有紫羅蘭色調。黑色水果的香氣,如醋栗和肉荳蔻、香草的味道。口感圓潤,結構良好,度均更能表現出來自地中海熱情風格,非常活潑令人討喜且愉悅且口感...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
Longavi REFORMA
酒質介紹:
釀製法:天然酵母,生物陳釀,無添加亞硫酸鹽
醒酒時間:15分鐘
葡萄來自於“Mingre”葡萄園,位於Maule Valley 的內陸地區,此葡萄園僅有0.5公頃,使用當地稱為”Secano”的旱地農業來耕種,無需過多的灌溉,僅透過大自然的風土條件來培養出最高品質的葡萄。
此款酒的Grenache是在2014年時嫁接到擁有八十幾年歷史的Pais荖藤上,使用相當複雜的釀酒工藝;第一年陳放於酒花下,接著進行兩年的氧化陳年,最後在橡木桶中陳放一年,總共花費四年的時間,釀造出具有深度且相當罕見的粉紅酒酒款。
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NT$ 1,742 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,742
LONGAVI SOBERANO
酒質介紹:
釀製法:天然酵母,法國桶18個月
醒酒時間:1小時
葡萄來自於“Curimaqui”葡萄園,位於Maule Valley 的內陸地區,此葡萄園僅有0.35公頃,使用當地稱為”Secano”的旱地農業來耕種,無需過多的灌溉,僅透過大自然的風土條件來培養出最高品質的葡萄。使用天然酵母發酵,浸皮25天的時間,發酵完成後在228L的法國桶陳放18個月。
第一個年份2020年就受到許多知名酒評的極高讚賞,並表示為智利的Carignan 帶來全新的風格樣貌。
酒款介紹:
豐富且濃郁的黑色與紅...
NT$ 1,742 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,742
漫畫《神之雫》力推名酒
得獎紀錄:
WS 91(2020)
JS 92 / 100分
酒款介紹:
於日出至中午進行採收。用於釀製天使絮語的葡萄經過光學揀選分類。去梗和輕微輾碎,酒精發酵控制於7-8度避免氧化。自流汁和輕柔榨汁均採用不銹鋼槽進行釀造。Batônnage”每週攪動兩次。溫度控制環境。
酒質介紹:
顏色:非常淡雅的貝殼粉紅色。
香氣:香氣清新,帶有葡萄柚的新鮮清爽和礦物風味。
風味:在口感上,奶油般滑順的白色水果、...
NT$ 850 NT$ 1,000
未稅:NT$ 850
漫畫《神之雫》力推名酒
得獎紀錄:
D 92(2020)
WE 90
JS 93 / 100分
酒款介紹:
堅持於晨間至中午採收葡萄,在指定攝氏 7-8 度間發酵避免過多的氧化,於橡木桶與不鏽鋼桶中進行釀造,調和出雅緻的淡粉玫瑰色調
酒質介紹:
呈現烹煮梨子、青蘋果伴隨著蜂蜜香氣,滑順的餘韻再迴響雪松氣息,風味層次複雜豐富,與各式料理百搭,就連口味厚重的中式菜餚也能搭配。
搭餐的選擇性非常廣,和一些辣味明顯的菜餚如泰式料理和...
NT$ 1,275 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,275
ELEGIDO RESERVA PREMIUM
酒質介紹:
此酒具有強烈的紅寶石色和石榴石色調。在味覺上它有紅色的水果,例如漿果或黑莓,還有一種由於其來源而略帶礦物質味充滿層次。口中肉質豐滿,尾韻甜美。
建議搭配:
建議飲用溫度16-18C,適合搭配燉物、牛排、乳酪⋯
產區介紹:
泰拉奧特 (Terra Alta) 是加泰羅尼亞最南邊的葡萄酒產區,位於 Tarragona (泰拉格那)的內陸段的邊界上。海拔最高的山峰在這裡達到了高度的3000英尺。葡萄園大部分位於山腳下和山谷...
NT$ 1,105 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,105
CLOS DALIAN TINTO
酒質介紹:
擁有輝煌的櫻桃紅色,散出的香氣令人聯想到紅色水果與礦物香氣,入口時新鮮的口感與持久的餘韻,呈現典型的 TAPA風格,廣受世人所喜愛。
建議搭配:
建議飲用溫度13ºC-15ºC,可搭配米飯、麵食、燉紅白肉與乳酪等料理…飲用前30分鐘開瓶,風味更佳!
產區介紹:
泰拉奧特 (Terra Alta) 是加泰羅尼亞最南邊的葡萄酒產區,位於 Tarragona (泰拉格那)的內陸段的邊界上。海拔最高的山峰在這裡達到了高度的3000英尺。葡萄園大部分位於山腳下和山谷地。...
NT$ 640 NT$ 800
未稅:NT$ 640
酒質介紹:
擁有輝煌的櫻桃紅色,散出的香氣令人聯想到紅色水果與礦物香氣,入口時新鮮的口感與持久的餘韻,呈現典型的 TAPA風格,廣受世人所喜愛。
建議搭配:
建議飲用溫度13ºC-15ºC,可搭配米飯、麵食、燉紅白肉與乳酪等料理…飲用前30分鐘開瓶,風味更佳!
產區介紹:
泰拉奧特 (Terra Alta) 是加泰羅尼亞最南邊的葡萄酒產區,位於 Tarragona (泰拉格那)的內陸段的邊界上。海拔最高的山峰在這裡達到了高度的3000英尺。葡萄園大部分位於山腳下和山谷地。...
NT$ 7,000
未稅:NT$ 7,000
PUERTA DE PLATA RESERVA
得獎紀錄:
柏林葡萄酒大賽-金牌獎
酒質介紹:
櫻桃紅色澤帶有果醬和香料的香氣,肉香與溫暖熱帶水果香氣橡木香氣完美融合在一起,帶來持久的餘韻與平衡的口感。歷經橡木桶桶陳後,再經過裝瓶瓶陳下,帶出了細緻的木質單寧可以感受非常好的單寧跟橡木桶的結合並有完美的尾韻。
建議搭配:
建議飲用溫度15ºC-17ºC,適合搭配白肉、重乳酪、燉煮料理、烤魚與義大利麵條…等料理,飲用前30分鐘開瓶,風味更佳…
產區介紹:
產區位於加泰羅尼亞 (Catalunya) ...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,200
EVODIA OLD VINE GARNACHA 2023
得獎紀錄:
RP 89-90
International Wine Cellar 90分
酒款介紹:
在不銹鋼桶裡發酵約 25 天,酵溫約在攝氏 25 度,不經橡木桶培養,所以不會帶有受感染軟木塞異味的 DIAM 軟木塞裝瓶。
葡萄酒漫畫神之雫 - 「開瓶後放超過10小時口感仍屹立不搖」
這支酒卜上市即獲好評, 連續數年獲得 Robert Parker 89-90 分的高分. International Wine Cellar 也給予 90 分的高分,並盛讚其非常超值! ...
NT$ 6,180 NT$ 8,640
未稅:NT$ 6,180
PETIT CHÂTEAU Aromanes Cotes Du Rhone 2017
得獎紀錄
JS : 90分
酒質介紹:
Sovex Grands Châteaux成立於1982年,是波爾多頂級酒商,專精於級數酒外銷及預購,也是許多小酒莊指定的唯一外銷代理;憑藉著集團每位成員對葡萄酒的專業及熱情,外銷至美洲及亞洲各國,並與地區小酒莊合作,對整個產業鏈的各個環節一絲不苟,由合作酒莊、陳釀工序、推向國際銷售,面面俱到,精選成自有品牌上市,眾多酒款受多國消費者喜愛,成為世界各國消費者暢銷指標酒款。
酒莊介紹:
Sovex Grands Châteaux成立於...
NT$ 702 NT$ 780
未稅:NT$ 702
YALUMBA The Strapper G.S.M
酒質介紹:
覆盆子果醬、黑櫻桃香氣和橘子皮清香,口感上充滿豐富且芳香的紅莓味和烘烤香料味,如絲綢般柔滑的單寧所架構而成。它的尾韻悠長且令人耳目一新。
...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅:NT$ 990
YALUMBA Old Bush Vine Grenache
酒質介紹:
釀自於130年老藤,是世界上少有最古老的葡萄樹之一,風味凝聚而集中,為保留百年風味,葡萄園裡不同區塊的果實分批進行榨汁和發酵,以增...
NT$ 880 NT$ 980
未稅:NT$ 880