泰廷爵 伯爵 特級年份白中白香檳 2006【12入】

得獎紀錄：

Wine Spectator95 (2015)

James Suckling95 (2015)

產品介紹：

整體而言,2006 年是淡熱的年份。經過相當乾燥的秋季與寒冷下雪的冬季,幸運地沒有造成葡萄園的損害接著溫和穩定的春季末期,葡萄藤於6/12-18 開始開花,氣候多變的夏季中,異常地炙熱的七月,發生多次風來襲,而八月較冷涼,多為陰天九月原本看好能有回溫的氣候與乾燥的收成季節,但並不如人願,對採收總量有負面的影響，為了保持一致的成熟度,於9/7開始全面且各別採收,雨季在採收末期降臨,但葡萄園的高度足以選出最好的葡萄。

夏多娜葡萄相當豐盈,散發柑橘與白色花卉的香氛,迷人的礦物風味勾勒出它高品質與優雅的輪廓。

絕佳的平衡度與柔順的口感,使得此香檳具有十足的陳年潛力。黑皮諾的酒款則特別濃郁、具有潛力,不同葡萄品種都充分展現出當地的風土條件與品種特色。平衡、豐盈的口感和飽滿的酒體為2006年份的代名詞。

酒質介紹：

淺金黃色,盈細緻、充滿光澤的氣泡,穩定持久、不斷升起的氣泡給予銀鈴般的聽覺饗宴，
散發著新鮮、高質感的柑橘類氣息,逐漸華為成熟的水果、葡萄乾甜點與蜜餞風味。

泰廷爵酒廠 Champagne Taittinger

泰廷爵酒廠位於香檳區的首都-漢斯(Reims)，成立於1734年，葡萄園廣達642英畝，是香檳區內歷史最悠久，葡萄園面積最大的香檳酒莊之一。

酒廠有廣大的葡萄園並位於香檳區內的精華地段，只採用第一次壓榨的葡萄液(Cuvee)釀造，因此泰廷爵香檳特別新鮮芳香，氣泡優美持久。
家族經營的堅持下﹐除了穩定的高品質，亦保留許多珍貴的歷史性的建物與葡萄園，其中許多都於2015年列入聯合國世界遺產名錄，最著名的是建於13世紀，綿延4公里長，迷宮般的通道裡珍藏著超過2億甁的香檳。