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法國
-10 %
Edouard Delaunay Beaune 1er Cru Les Epenotes Bio Rouge
酒款介紹：
我們越來越多的採購葡萄來自有機管理的葡萄園。然而，由於我們經常將這些有機葡萄與來自實行環境責任管理的傳統葡萄園的葡萄混合，因此並不總能標示其有機來源。
Les Epenotes 葡萄園位於 Beaune 南端山坡底部，位於 Clos des Mouches 之下，毗鄰 Pommard-Epenots（Les Petits Epenots）。 由於葡萄生長在由泥灰和石灰石小卵石組成的棕色土壤中，因此來自這兩個法定產區的葡萄酒擁有相似的陳年潛力也就不足為奇了。
葡萄經手工採摘，完全去梗並壓榨。釀造過程在天然酵母的作用下進行，期間進行了四次輕柔的踩皮。...
NT$ 3,500 NT$ 3,900
未稅：NT$ 3,500
法國
-10 %
Edouard Delaunay Beaune 1er Cru Les Greves Rouge
適飲建議：
James Suckling - 93
Decanter World Wine Awards - 93
Tim Atkin - 93
酒款介紹：
這在勃根地是一個罕見的法定產區，其中 Premier Cru 分級的面積超過了村莊級別的葡萄酒。而對我們來說，"Les Grèves" 無疑是這個產區中最出色的 Premier Cru 之一。
"Les Grèves" 總是展現出額外的複雜性、層次感和深度，使其成為一款真正偉大的葡萄酒。
這個具象徵意義的 Premier C...
NT$ 3,500 NT$ 3,900
未稅：NT$ 3,500
法國
-12 %
Edouard Delaunay Gevrey Chambertin Le Village
年產 4,380 瓶
得獎紀錄：
Wine Spectator - 92
酒款介紹：
名聞遐邇、舉世皆知
德洛內家族自於第戎（Dijon），隨後搬遷到夜丘 （Côte de Nuits）這片以高品質葡萄酒聞名的土地上落葉生根。Gevrey-Chambertins 葡萄酒一向以肉感、美味、集中濃郁著稱，常被形容為「陽剛」風格，多帶有黑色水果和甘草韻味，期待您將在這偉大的經典酒款中感受到這些豐富滋味。"
Gevrey-Chambertin 的葡萄藤是勃根地最老的樹藤之一，其葡萄種植歷史可追朔至公...
NT$ 3,800 NT$ 4,300
未稅：NT$ 3,800
法國
-10 %
Edouard Delaunay Gevrey Chambertin Premier Cru Cherbaudes
得獎紀錄：
James Suckling - 93
Jasper Morris - Inside Burgundy - 91
酒款介紹：
Les Cherbaudes 位於一個小洼地中，座落在 Mazis-Chambertin 和 Chapelle-Chambertin 特級園的下方，面朝東的緩坡上。 這裡的土壤深紅，石塊較少，能夠保持一定的濕度，從而確保葡萄均勻成熟。年復一年，這塊地總能產出平衡優雅且深度驚人的葡萄酒。
葡萄由人工採摘，經過精細篩選，只保留最高品質的果實。葡萄串去梗後轉入發酵槽，過程持...
NT$ 5,850 NT$ 6,500
未稅：NT$ 5,850
法國
-10 %
Edouard Delaunay Septembre Bourgogne Chardonnay
得獎紀錄：
Decanter World Wine Awards - 91
酒款介紹：
一款完美詮釋現代勃根地品種特色的酒款—優雅、細緻、價格合理。
酒莊與種植釀酒專家們一同合作，以專業知識與熱情堅持，確保釀出的酒款保有絕佳的均衡感、新鮮與果香，將勃根地的風土忠實地呈現出來。
精選兩處不同區域的優質葡萄釀製而成，部分果實來自於金丘（主要是伯恩丘與上夜丘區），具有優雅、新鮮與富礦物氣息的特性。輔以來自於馬貢內（Mâconnais）的葡萄，賦予酒體圓潤度及迷人果味。
65% ...
NT$ 1,480 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,480
法國
-10 %
Edouard Delaunay Septembre Bourgogne Pinot Noir
得獎紀錄：
Decanter World Wine Awards - 92
酒款介紹：
一款完美詮釋現代勃根地品種特色的酒款—優雅、細緻、價格合理。
酒莊與種植釀酒專家們一同合作，以專業知識與熱情堅持，確保釀出的酒款保有絕佳的均衡感、新鮮與果香，將勃根地的風土忠實地呈現出來。
超過 80% 的葡萄來自於伯恩丘及夜丘，其餘的則選自位於夏隆內丘北部的庫希瓦（ Couchois ）, 賦予酒體不可或缺的新鮮風格。 最終調配添加些許來自薄酒萊產區的黑皮諾，使得這款酒富有明...
NT$ 1,480 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,480
法國
-10 %
jjg-EdouardCharmes
得獎紀錄：
Wine Spectator 94
Jasper Morris - Inside Burgundy 93
Tim Atkin 94
酒款介紹：
Gevrey-Chambertin 特級園中規模最大、最名聲最顯著Carmes-Chambertin 結合了該村特級園葡萄酒的優質特點：滋味成熟、果味豐沛、力量宏大和圓潤滑細，同時保有深度、平衡度。 如同名稱中的另一譯意，擁有無與倫比的「魅力」，將其美妙的滋味帶往另一新高度。
" Charmes Chambertin 特級園位於海拔 24...
NT$ 16,500 NT$ 18,400
未稅：NT$ 16,500
法國
-17 %
Edouard Delaunay Chassagne Montrachet Le Village
得獎紀錄：
James Suckling - 91
Jasper Morris - Inside Burgundy - 90
酒款介紹：
Chassagne-Montrachet —全球頂級夏多內白酒產區之一。
其貧瘠、富有石灰石岩的土質賦予葡萄酒迷人的礦物調性以及俐落緊緻，並且隨著時間推移、發展出層層複雜度與豐富性。 酒莊的這款夏山-蒙哈榭村莊級白酒正是最好體現！
夏山-蒙哈榭村莊座落在伯恩丘南邊、涵蓋了含有石灰岩、泥灰岩、沙子組成的斜坡，其中種植了180公頃的葡萄藤。...
NT$ 3,780 NT$ 4,580
未稅：NT$ 3,780
法國
-10 %
Edouard Delaunay Clos Saint Jean Chassagne Montrachet Premier Cr
得獎紀錄：
Decanter World Wine Awards - 94
酒款介紹：
【風土的至關重要性】
酒莊很高興能透過 Chassagne-Montrachet 的兩款一級園闡述風土在勃根地所扮演的角色。 Chassagne-Montrachet 位於勃根地以優質白酒聞名的村莊之一內，個性風味如此鮮明、明確、與眾不同，忠實反映了它們源自土地的獨特風土。
Clos Saint-Jean 位於產區的中心、 Chassagne- Montrachet 村莊邊緣，是當區最著名的一級園...
NT$ 4,380 NT$ 4,880
未稅：NT$ 4,380
法國
-10 %
Edouard Delaunay Cote de Nuits Villages Les Combes
年產 1,187 瓶
酒款介紹：
具有傳奇色彩的夜丘！
以其一連串令全世界著迷的著名產區，以出產要價不菲的佳釀而聞名（名副其實！）。
而在Côte de Nuits-Villages 是個超值的例外，它可能僅在與夜丘中心接壤的 5 個村莊生產：北部的 Fixin 和 Brochon，南部的 Premeaux、Comblanchien 和 Corgoloin。
Côte de Nuits-Villages 表現了對此區優質葡萄酒的基礎風格 - 優雅、獨特和濃郁、豐腴果味，以此作為頂級風味的體驗首選，再適合不過！
Eduard...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,890
法國
-10 %
Hospices de Nuits Cuvee Bernarde Delesclache Nuits-Saint-Georges
酒款介紹：
接近 Murgers，Vignerondes 釀造出的葡萄酒清新且深邃： 帶有豐富果香，年輕時風味奔放，口感較為圓潤，並追求平衡與悠長餘韻。相較於其他一級園（Premier Cru），此酒能夠更早展現其風味，初次品飲時便已成熟、迷人，口感豐富且令人愉悅。
葡萄由濟貧院酒莊（Hospices de Nuits）的團隊以手工採收，並以小型箱子運輸，以避免果實受壓破裂。抵達酒莊後，隨後在人工篩選台上進一步挑揀，剔除未成熟或受損的果實。
所有葡萄皆去梗後進入發酵槽，發酵過程依靠天然酵母自發啟動。釀造期間，酒液進行適度踩皮與淋皮，確保風味與結構的完美融合。...
NT$ 11,500 NT$ 12,800
未稅：NT$ 11,500
法國
-10 %
Edouard Delaunay Nuits Saint Georges Le Village Vielles Vignes
酒款介紹：
愛德華德洛內酒莊總公司位於夜聖喬治，可見此地區對集團的重要性。
身為通往偉大夜丘村莊的大門，夜聖喬治生產的酒富有絕佳的多樣性：村莊北部靠近馮內侯馬內的風土由更深層的田土組成，生產的葡萄酒結構宏大、有結構 ; 南部土壤含有非常多石子—附近的許多採石場都證明了這一點。 此區的酒富含礦物質，表現活潑、大膽。一款優質的夜聖喬治紅酒要能夠融合這多元面向，從而賦予其獨特的個性和強大的窖藏潛力。"
夜聖喬治是勃根地裡一個指標性的葡萄酒產區，所出產的酒在1693年時甚至還被用來醫治路易十四（Louis XIV）的疾病。 這款酒選用來自村莊南、北方山腳下的葡萄...
NT$ 3,450 NT$ 3,840
未稅：NT$ 3,450
法國
-10 %
Edouard Delaunay Nuits Saint Georges Premier Cru Les Saint Georg
得獎紀錄：
James Suckling 2019 - 93
Decanter World Wine Awards 2019 - 95
酒款介紹：
Nuits-Saint-Georges 產區的顯著特色之一是其風土的多樣性，出產的葡萄酒風格也因葡萄種植地的不同而有很大差異。 總部位於 Nuits-Saint-Georges 的 Edouard Delaunay 家族藉由釀造提供多款自村莊北部至南部的一級園佳釀，向全球酒迷展現這一難得天然風土寶藏。
享有王者之酒的美譽。 “Les Saint-Georg...
NT$ 5,300 NT$ 5,900
未稅：NT$ 5,300
法國
-10 %
Edouard Delaunay Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas
得獎紀錄：
Jasper Morris - Inside Burgundy - 92
酒款介紹：
Nuits-Saint-Georges 產區的顯著特徵之一是其風土的多樣性，其葡萄酒的風格也因葡萄種植地的不同而存在很大差異。位於 Nuits-Saint-Georges 的 Maison Edouard Delaunay 透過釀造多款位於村莊北部和南部的優質酒款，分享來自於 Nuits-Saint-Georges 的眾多風貌。
Aux Argillas 一級園的葡萄園位於 Nuits-Saint-Georges 村以...
NT$ 4,770 NT$ 5,300
未稅：NT$ 4,770
法國
-11 %
Edouard Delaunay Nuits Saint Georges 1er Cru Les Poulettes
酒款介紹：
夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）葡萄酒的一個主要特點在於其風土的巨大多樣性，這些風格根據葡萄的種植地點而有很大差異。
這個一級園位於夜聖喬治鎮的南部，靠近過去的硬石灰岩採石場。土壤淺薄，排水性非常好，富含鈣質碎屑。
附近的石灰岩懸崖為葡萄園提供保護，促進葡萄成熟。葡萄較早達到最佳成熟度，且濃縮度極高。
葡萄由人工採摘，第一次在葡萄園內仔細篩選，第二次在酒莊內篩選。
釀造過程在新橡木桶中進行，其中 20% 的葡萄整串發酵。浸皮期持續了 19 天，在發酵最激烈的階段每天進行兩次踩皮。
之後，酒液轉...
NT$ 4,700 NT$ 5,300
未稅：NT$ 4,700
法國
-10 %
Edouard Delaunay Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts Blanc
得獎紀錄：
Jasper Morris - Inside Burgundy - 93
Tim Atkin - 92
Jancis Robinson - 16.5
酒款介紹：
在濃郁、強勁的 Meursaults 和豐富的礦物質風味 Chassagnes 之間，是簡約的 Puligny-Montrachet 葡萄酒。
這個世界知名的小村莊出產的葡萄酒以精確、線性和純淨著稱，這些特徵在 Premier Crus 中表現得尤為突出。
"Les Referts" Pr...
NT$ 7,470 NT$ 8,300
未稅：NT$ 7,470
法國
-11 %
Edouard Delaunay Puligny Montrachet Le Village
年產量：僅 1,459 瓶
得獎紀錄：
Decanter World Wine Awards 2020 - 92
James Suckling 2020 - 92
Jasper Morris - Inside Burgundy 2021 - 91
酒款介紹：
普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet ）與梅索（Meursault ）和夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）兩村莊相比鄰, 三者被譽為世界名酒產區伯恩丘裡的白酒「金三角」。
...
NT$ 4,000 NT$ 4,500
未稅：NT$ 4,000
法國
-10 %
Edouard Delaunay Santenay 1er Cru Beauregard Rouge
酒款介紹：
來自 Santenay 村莊頂級風土的 Premier Crus，是南部 Côte de Beaune 的代表作之一，且價格在勃根地範圍內相對親民。這些葡萄酒完美展現了該地區黑皮諾葡萄的最佳特徵：清新、果香豐富、簡單直率且易於親近，它們能即刻帶來愉悅感受。
“Beauregard” 氣候區位於 Santenay 村莊北部，位於中坡（海拔 260 至 300 米）。
這片葡萄園以其出產深邃且複雜的葡萄酒而聞名。
其石灰質黏土土壤位於石灰岩底層之上，雖然貧瘠但排水性極佳，有助於提升葡萄的濃度。葡萄藤經過 Royat 短梢整枝法修剪，樹齡已...
NT$ 2,600 NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,600
法國
--12 %
Edouard Delaunay Meursault Premier Cru Charmes
得獎紀錄：
James Suckling - 93
酒款介紹：
【風土的力量】
Charmes— Meursault 村內無與倫比、卓越經典的一級園，再一次完美演繹風土在勃根地葡萄酒中的重要性。幾個世紀以來，葡萄種植者察覺、認可了其獨特的品質，精心呵護當區葡萄藤並單獨釀造，逐漸建立了 Charmes 一級園的聲譽和獨特性—深沉而有力、迷人「魅力」難擋。
Meursault 村內並沒有頂級園（Grand Cru) ，Charmes 地塊位於村莊南部的中坡地帶，是Côte de Beau...
NT$ 5,800 NT$ 5,200
未稅：NT$ 5,800
法國
-11 %
Edouard Delaunay Clos de Vougeot Grand Cru
得獎紀錄：
Jasper Morris - Inside Burgundy 95
Decanter World Wine Awards 94
Wine Spectator 94
酒款介紹：
見證文化與遺產的歷史意義：
Clos de Vougeot 梧玖特級園由西篤教會（Cîteaux Abbey）的僧侶於 1109 年開始創建，其著名的城堡建築是勃根地最具代表性的紀念碑之一、為僧侶發展葡萄種植起源的見證。
Clos-de-Vugeot 是當今最受歡迎的產區之一，其51公頃的土地...
NT$ 16,000 NT$ 17,900
未稅：NT$ 16,000
法國
-10 %
Edouard Delaunay Pommard 1er Cru Les Chaponnieres Rouge
適飲建議：
Jasper Morris - Inside Burgundy - 94
Tim Atkin - 93
RVF - 93
THE WORLD OF FINE WINE - 91
酒款介紹：
自2019年起，這些來自 Pommard Premier Cru Les Chaponnières 的老藤首次由我們酒莊全權栽培，這讓我們能更好地掌控技術流程，提升葡萄的品質，並與大自然和土地建立更緊密的聯繫。
Les Chaponnières 位於這座傳奇村莊的南端出口，山腳下，...
NT$ 3,940 NT$ 4,380
未稅：NT$ 3,940
法國
-10 %
愛德華德洛內酒莊 羅希特級園紅酒
得獎紀錄：
Jasper Morris - Inside Burgundy 96
酒款介紹：
顧名思義，「Clos de la Roche」「岩石」的名字恰如其分。這是村內最崎嶇、最多石的地塊之一。 一層淺而排水良好的紅土覆蓋著極其堅硬的岩床，賦予 Clos de la Roche 葡萄酒具有無與倫比的深度和新鮮度，長久以來一直是 Delaunay 家族的最愛。
這座佔地 16 公頃的特級園位於Morey-Saint-Denis村以北，距離“Chambertins”僅一箭之遙。葡萄藤在平均海拔 250 公尺的平坦斜...
NT$ 16,500 NT$ 18,400
未稅：NT$ 16,500
法國
-10 %
Edouard Delaunay Echezeaux Grand Cru
得獎紀錄：
Jasper Morris - Inside Burgundy 2020 - 96
酒款介紹：
Echezeaux Grand Cru 產區是一個傳奇的風土，位於 Vosne-Romanée 特級園（Richebourg、Romanée-Saint-Vivant...）和 Clos de Vougeot 之間。這些是夜丘得天獨厚的傳奇風土。 Edouard Delaunay 酒莊非常榮幸能夠陳釀並提供如此珍稀的佳釀。
Echezeaux Grand Cru 葡萄園分為十一個氣候區，十一個 lieux-d...
NT$ 16,900 NT$ 18,800
未稅：NT$ 16,900
法國
-10 %
Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir
酒款介紹：
金丘（Bourgogne Côte d’Or）是一個始於 2017 年份的新產區。它使用來自金丘（Côte de Beaune）和夜丘（Côte de Nuits）最佳風土的葡萄，提供布根地產區葡萄酒的所有高貴特質，這也是愛德華·德洛內酒莊所認同的理念。
75% 來自金丘（Côte de Beaune）的黑皮諾葡萄釀造（Puligny-Montrachet 70% 和 Chorey-les-Beaune 5%），其餘 25% 來自夜丘（Côte de Nuits）的 Gevery-Chambertin 村。
這些葡萄園都享有東南朝向，位於山坡底部...
NT$ 1,700 NT$ 1,890
未稅：NT$ 1,700
法國
-11 %
Edouard Delaunay Chambolle Musigny Le Village
年產 1794 瓶
得獎紀錄：
Wine Enthusiast - 93
酒款介紹：
【獨樹一幟】
這個小而精美的村莊— Chambolle Musigny，向國際展現了勃根地所能表現得最好的特色—優雅、深度、複雜度、微妙、精緻。總是稀少而總能超出期待、令人喜出望外，不停地用美妙的香氣及滋味讓人驚艷。 至1954年前，德洛內家族（Delaunay family）都是居住在此區，因此 Chambolle Musigny 對酒莊來說具有獨一無二的代表意義。懷著這份獨特的情懷、讓酒莊對每款酒都更加感念珍惜。
...
NT$ 3,900 NT$ 4,380
未稅：NT$ 3,900
法國
-10 %
Edouard Delaunay Chambolle Musigny Premier Cru Les Fuees
得獎紀錄：
Wine Enthusiast - 94
酒款介紹：
Chambolle-Musigny 葡萄酒是非常稀有、值得珍藏的，一級園更是如此。 酒莊非常自豪和高興能為酒迷們提供這款內斂、高雅、深邃，優越 Premier Cru Fuées 佳釀。
這款香波蜜思尼芙依一級園紅酒使用來自位於 Chambolle-Musigny 村郊區一處葡萄園，此地塊沿著知名的 Route des Grands Crus 並與“Bonnes-Mares”頂級園相鄰 ; 葡萄生長在半山腰的葡萄藤上，其上覆蓋著與“Bonnes-Ma...
NT$ 6,900 NT$ 7,690
未稅：NT$ 6,900
法國
-10 %
Edouard Delaunay Chambertin Grand Cru
得獎紀錄：
IWC - 97
酒款介紹：
這是一款傳奇般的美酒，被譽為 Gevrey-Chambertin 的頂尖之作，通常被暱稱為 "Chambertin 之王"。此稱號不僅表明它在北方 Côte de Nuits 的特級園中無可爭議的主宰地位，也表明它曾經是法國國王宮廷中的御用佳釀。這款極其稀有的 Chambertin，每年只生產一桶，是世界上最傑出的品酒專家夢寐以求的傳奇美酒。
Chambertin 特級園代表了 Gevrey-Chambertin 的核心，該區位於村莊南邊 9 個特級園的中心。葡萄來自 50...
NT$ 25,900 NT$ 28,800
未稅：NT$ 25,900
法國
-10 %
Edouard Delaunay Chambertin Grand Cru Clos de Beze
酒款介紹：
位於特級園之路（Route des Grands Crus）之上，海拔240至280米的中坡，位於著名的尚貝爾坦（Chambertin）的延伸，將 Chambertin-Clos de Bèze 的氣候與摩雷-聖丹尼斯（Morey-Saint-Denis）和吉夫雷-尚貝爾坦（Gevrey-Chambertin）聯繫起來。此款來自位於山坡頂部，朝東曝曬，由淺褐色土壤和石灰岩碎屑組成的高貝茲園（Clos de Bèze haut）的部分，這些成分賦予了葡萄酒細膩和成熟度。
葡萄為手工採摘，部分去梗的葡萄（10%整串葡萄）於小型木桶中發酵，並且每天進行輕柔壓榨。接...
NT$ 27,180 NT$ 30,200
未稅：NT$ 27,180
法國
-10 %
Edouard Delaunay Marsannay En Combereau
年產 1,187 瓶
酒款介紹：
逐漸嶄露頭角的新銳村莊
Marsannay 座落於夜丘最北邊，雖然名聲不如南邊的村莊響亮、但絕對是一個值得期待的後起之秀，有許多大型品牌—特別是來自 Gevrey-Chambertin 的名莊也看中此地風土的複雜多變性，種植了許多葡萄藤。 Marsannay 紅酒常與「物超所值」劃上等號，區內有幾塊葡萄園更是升級一級園的候選地，證實了整個產區的品質與潛力不容小覷。
En Combereau 位在村莊南部，Couchey 和 Marsannay 之間的邊界，海拔 300 公尺的鈣質黏土中段坡上，此地塊非常適合兼具...
NT$ 2,450 NT$ 2,730
未稅：NT$ 2,450
法國
-10 %
Edouard Delaunay Vosne Romanee Le Village
年產 1774 瓶
得獎紀錄：
James Suckling - 90
James Suckling 2019 - 91
酒款介紹：
傳奇的起源
如果說勃根地存在著如神話般的村莊對畫，無疑是非 Vosne-Romanee莫屬。 它擁有無與倫比的特級園（Romanée Conti、La Tâche、Richebourg、Romanée-Saint-Vivant...）和傳奇的 Premier Crus （Cros Parantoux、Gaudichots、Malconsorts...）。 D...
NT$ 4,300 NT$ 4,800
未稅：NT$ 4,300
法國
-10 %
Edouard Delaunay Corton Charlemagne Grand Cru
得獎紀錄：
James Suckling - 91
Jasper Morris - Inside Burgundy - 90
酒款介紹：
Corton Charlemagne 是伯恩丘 (Cote de Beaune) 的特級白葡萄酒中最大、最易接近的一個，也是唯一一個位於伯恩鎮北部的特級園。 Corton-Charlemagne 產區覆蓋了 Corton 山南側的上部。它從東南到西南的完全南部曝光，在勃根地裡是相當獨特的。
這款酒由產自“En Charlemagne”（17 公頃）...
NT$ 14,600 NT$ 16,300
未稅：NT$ 14,600
法國
-11 %
Edouard Delaunay Corton Grand Cru
得獎紀錄：
Jasper Morris - Inside Burgundy 2020 - 96
酒款介紹：
Corton 特級園是現行勃根地最大的特級園、佔地 160 公頃，也是伯恩丘唯一的紅酒特級園，從 Ladoix-Serrigny 的中坡向東延伸至 Pernand-Vergelesses 的邊緣，向西延伸。由於其獨特的風土條件，出產的葡萄酒各具特色。 Corton 葡萄酒的風格各有千秋，卻不離酒體大膽、飽滿這一的迷人共同點。
這款 Corton 特級園紅酒混合來自兩個地塊：“Les Chaumes”是一個佔地...
NT$ 7,400 NT$ 8,300
未稅：NT$ 7,400
法國
Chateau Hourtou
得獎紀錄：
波爾多葡萄酒大賽金牌 (Concours de Bordeaux - Gold Medal )
布魯塞爾葡萄酒大賽金牌 (Concours de Blaye-Bourg-Gold Medal)
酒質介紹：
城堡的莊園可溯源至15世紀,早在1868年著名酒評家Edward Feret 第二版的【Bordeaux and wines】中便有記載Hourtou城堡。葡萄種植在朝南的白粘土與砂質粘斜上，擁有完好的日照以及平均四十年至百年的老藤，註定了侯頭城堡強而有力的單寧結構。雖然是由Merlot所主導卻有十分力度的香和平衡完美的結構。Hou...
NT$ 3,300
未稅：NT$ 3,300
法國
-40 %
Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Nature NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄：
JR：16.5/20
RP：90
JS：94
酒款介紹：
全...
NT$ 1,680 NT$ 2,800
未稅：NT$ 1,680
法國
-10 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄：
B&D 16.5/20
WS 92
WE 91
特色介紹：
Blancs特級村莊，包含了15%的儲酒，熟成超過5年。 帶著白花、柑橘、杏桃和李子香氣，些許...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,700
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄：
B&D 16.5/20
WS 92
WE 91
特色介紹：
Blancs特級村莊，包含了15%的儲酒，熟成超過5年。 帶著白花、柑橘、杏桃和李子香氣，些許...
NT$ 15,840 NT$ 18,000
未稅：NT$ 15,840
法國
-10 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用香檳
※2015 La Revue du Vin de France:The Best NV Top 11/50
※Air France法國航空商務艙用酒
得獎紀錄：
WS 92
RP 90
JS9
特色介紹：
葡萄採自23個以上...
NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅：NT$ 2,340
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用香檳
※2015 La Revue du Vin de France:The Best NV Top 11/50
※Air France法國航空商務艙用酒
得獎紀錄：
WS 92
RP 90
JS9
特色介紹：
葡萄採自23個以上...
NT$ 13,728 NT$ 15,600
未稅：NT$ 13,728
法國
-10 %
Cuvée Royale Brut Rosé NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 6,120 NT$ 6,800
未稅：NT$ 6,120
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 35,904 NT$ 40,800
未稅：NT$ 35,904
法國
-33 %
Cuvée Royale Brut Rosé NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 2,340 NT$ 3,500
未稅：NT$ 2,340
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 18,480 NT$ 21,000
未稅：NT$ 18,480
法國
-10 %
Joseph Perrier Cuvée Josephine
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※知名藝術家設計之手繪瓶身
得獎紀錄：
(2014) JS95
特色介紹：
Joseph Perrier攜手才華橫溢的法國巴黎當代藝術家Jordane Saget，推出頂級旗艦香檳Joséphine的2014年份，以慶祝創始人女兒Joséph...
NT$ 7,920 NT$ 8,800
未稅：NT$ 7,920
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※知名藝術家設計之手繪瓶身
得獎紀錄：
(2014) JS95
特色介紹：
Joseph Perrier攜手才華橫溢的法國巴黎當代藝術家Jordane Saget，推出頂級旗艦香檳Joséphine的2014年份，以慶祝創始人女兒Joséph...
NT$ 46,464 NT$ 52,800
未稅：NT$ 46,464
法國
-10 %
Grand Calcaire Grand Cru Les Preuses
酒款介紹：
葡萄汁在壓榨過後，將 30 % 的葡萄汁於橡木桶發酵，剩於於不鏽鋼桶與酒泥靜置一年，期間會進行兩次移渣，以創造出完美的平衡。
酒質介紹：
豐富的香氣中散發出野玫瑰果、檸檬樹和野生黃花的香氣，並伴隨著新鮮烘烤的法式麵包、杏仁餡餅和糖漬杏仁的香甜。像風暴後濕潤的石頭一樣的礦物氣息，漸次轉為成熟檸檬的香氣。
口感豐滿而優雅，充滿新鮮感，極其平衡。一絲杏仁奶在味蕾上形成薄膜，賦予葡萄酒獨特的奶油口感。一瞬間的薄荷和安琪莉卡的香氣在極長、複雜而純淨的收結中持續存在。
...
NT$ 5,300 NT$ 5,900
未稅：NT$ 5,300
法國
-10 %
Grand Calcaire 1er Cru Fourchaume
酒款介紹：
釀造弗休姆園(Fourchaume)所使用的葡萄生長在這片朝向西/西南面的土地上最涼爽的地塊。這裡的土壤由來自基默里奇階 相對較深的粘土-石灰岩泥灰土組成，含有棕色粘土和少量卵石， 使土地具備了極佳的儲水能力和排水性能。
弗休姆一級園(Premier Cru Fourchaume)是夏布利一級園(Chablis Premier Crus)的旗艦酒款。這裡的葡萄園非常開闊(140公頃)，釀造的葡萄酒奔放又富含礦物味、誘人而複雜。
將細心沉澱後的葡萄汁轉移到不銹鋼容器中，其中20%轉移到橡木桶中，以便進行精確的發酵。 然後將葡萄酒與其所產生的細酒泥接...
NT$ 2,220 NT$ 2,475
未稅：NT$ 2,220
法國
-18 %
Grand Calcaire Chablis Village
得獎紀錄：
James Suckling 2022 - 91
酒款介紹：
精心挑選的葡萄生長在涼爽的山坡葡萄園中。來自Kimmeridgian 的粘土-石灰岩泥灰土中點綴著只有幾毫米長的逗點狀牡蠣灰岩(被稱為“小牡蠣”)。這種獨特的土壤賦予了葡萄酒獨有的特徵和與眾不同的礦物味。 由於葡萄園的位置靠北，夜間氣溫涼爽，有助於保留葡萄的酸度， 從而賦予葡萄酒極佳的張力。
將精准沉澱後的葡萄汁大部分轉移到不銹鋼容器中，並細心監測溫度和發酵過程。一小部分葡萄汁轉移到橡木桶中進行發酵。 在最終的混合階段之前經常進行品嘗，有助於...
NT$ 1,440 NT$ 1,750
未稅：NT$ 1,440
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