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美國
-15 %
✯美國最新膜拜酒 Orin Swift
✯ Wine Spectator百大第 6 名 - 刀鋒倩影 2016
✯2019 年 WS最佳釀酒師 - Dave Phinney
✯ Robert Parker 評為年度最有價值釀酒師
【打破釀酒傳統且最具創造力的釀酒師Dave Phinney】 ＃全球最具影響力的葡萄酒評論家 – Robert Parker 建立了一個百分制的葡萄酒評分系統，一款葡萄酒如何可以得到90分以上的評價？
這款酒必須做到各方面的表現都近乎完美。
葡萄酒界有這麼一位釀酒師，＃他所釀製的每款酒都得到Robert Parker的高分評價！ Robert Park...
NT$ 22,950 NT$ 27,000
未稅：NT$ 22,950
美國
-10 %
Orin Swift 8 Years in the Desert
得獎紀錄
Robert Parker 92 分
Wine Spectator 91 分
酒標故事：
2008年，Phinney賣掉了《囚犯The Prisoner》品牌，買主同時要求Phinney八年內不得釀造Zinfandel葡萄酒。
“就像一個被告知不能做卻越是想做的孩子一樣，我開始計劃自己的回歸。但是2016年就像是沒有盡頭的一年。”苦苦掙扎了幾個月，試圖提出一個值得長久等待捲土重來的名字和酒標的Phinney這麼說。 在等待靈感來襲的同時，Phinney寫了一本短篇小說，其中第一篇叫做《Eight Years in ...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
成箱特惠
-15 %
得獎紀錄
Robert Parker 92 分
Wine Spectator 91 分
酒質介紹：
深沉濃厚的殷紅酒色，邊緣襯托一抹神秘的紫，散發成熟的覆盆子、黑莓、黑李以及黑胡椒和丁香的香料味道。口感濃郁，充滿藍莓、黑櫻桃和新鮮香草像是百里香與龍蒿芬芳。成熟的單寧伴隨些許煙燻味兒，悠長餘韻帶著獨特的紅茶風味。
用Zinfandel葡萄釀酒需要使用「金髮女孩原則」 - 意指葡萄的收成時間得要掌握得恰到好處。採摘時間過早，最終會得到不甜的葡萄酒。採摘時間太晚，可能會導致發酵停滯；所以說必須恰到好處。與相同...
NT$ 28,560 NT$ 33,600
未稅：NT$ 28,560
美國
-10 %
Orin Swift Blank Stare
得獎紀錄
Robert Parker 91分
酒標故事：
Phinney認為葡萄酒是男性的？還是女性的？他的酒標經常反映出這一點。他的Blank Stare Sauvignon Blanc白酒是用Sonoma郡Russian River Valley俄羅斯河谷產區的葡萄，加上Sonoma郡的Monte Rosso葡萄園的少量老藤Semillon葡萄，酒標設計反映出瓶中美酒的女性氣質。 用與Abstract酒標同樣的拼貼拍攝法，在黑白照片上凸顯出女人的雙眼形成一種帶著些許邪惡的層次感，這正是Phinney想要的感覺...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅：NT$ 1,755
美國
-10 %
Orin Swift Machete
得獎紀錄
Robert Parker 91+分
Wine Spectator 90分
連續三年〈2014、2015、2016〉入選Wine Spectator百大葡萄酒
酒標故事：
釀酒師Dave設計Machete酒標的想法，是想結合藝術與美酒，藉此表達釀酒其實是一門藝術。這款酒標的圖像是一系列的照片，出自名攝影師Caitlin Mitchell之手。因此，同一款酒在不同年份會有不一樣的酒標，反映出在不同的情境下，感受到的經驗也不一樣。
Machete不只有一個酒標，而是有十二...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,700
美國
-10 %
Orin Swift Abstract
得獎紀錄
James Suckling 91 分
Robert Parker 92 分
酒標故事：
這是一項為愛而做的苦差事，“Abstract”的酒標耗時了三個星期構思、三年設計。Phinney受到他在客廳擺放的義大利設計師的拼貼畫啟發，從旅行時在機場購買的雜誌中擷取摘要的230張圖像，Phinney認為他自己設計的版本可能成為吸引人的酒標。 Elvis Presley/貓王，Earnest Hemingway/海明威和Tilda Swinton/英國女演員，曾奪奧斯卡金像獎，到Paul Welle...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
美國
-10 %
得獎紀錄：
Robert Parker 90
Wine Enthusiast 93
酒標故事：
Phinney最困擾的酒標是Napa Valley混釀紅酒Palermo，一張令人瞠目結舌的木乃伊祭司的照片。十六世紀在西西里島Palermo地下墓穴挖掘出的身穿紅色斗篷戴黑帽的木乃伊祭司biretta，照片由《國家地理雜誌》攝影師Vincent J. Musi拍攝。這款酒也以Palermo命名。 這張引人注目的照片是Musi為 《國家地理雜誌》 拍攝的一系列照片之一，反映了Pinney對Cabernet...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,240
成箱特惠
-15 %
得獎紀錄：
Robert Parker 90
Wine Enthusiast 93
酒標故事：
Phinney最困擾的酒標是Napa Valley混釀紅酒Palermo，一張令人瞠目結舌的木乃伊祭司的照片。十六世紀在西西里島Palermo地下墓穴挖掘出的身穿紅色斗篷戴黑帽的木乃伊祭司biretta，照片由《國家地理雜誌》攝影師Vincent J. Musi拍攝。這款酒也以Palermo命名。 這張引人注目的照片是Musi為 《國家地理雜誌》 拍攝的一系列照片之一，反映了Pinney對Cabernet...
NT$ 36,720 NT$ 43,200
未稅：NT$ 36,720
美國
-10 %
Orin Swift Papillon
得獎紀錄
Robert Parker 91 分
酒標故事：
Phinney的Papillon酒標，靈感來自於矛盾。 有天他肩上扛著三歲女兒走在葡萄園中，想著如何為他的下一款葡萄酒命名時，一隻蝴蝶飛過，他的女兒驚喜的用法文大叫：“看，是蝴蝶！” Phinney對她在哪兒拾起法文的蝴蝶一詞感到困惑。
他的點子是設計一個在某人的指關節上紋字的酒標。“ Papillon有八個字母，所以他靈感乍現。Phinney說：我愛死這個美麗法語單字和堅韌辛勤雙手的強烈對比。酒標上紋有Papillon一詞的雙手...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅：NT$ 3,780
美國
-10 %
Orin Swift Mercury Head
得獎紀錄
Robert Parker 93+分
酒標故事：
Phinney最簡單的酒瓶設計用在他最昂貴的葡萄酒 – Mercury Head。瓶身設計的靈感來自Phinney偶然發現的刻著自由女神的一角硬幣。 “這讓我想起了小時候喜歡收集硬幣的往事。Phinney說：〈自由女神一角硬幣〉被暱稱為〈Mercury head〉，一直是我的最愛。 從1945年以後，就不再鑄造這些硬幣了，但這並沒有阻止Phinney將〈自由女神一角硬幣〉貼在每瓶Mercury Head紅酒的瓶身上。 “最初從錢幣交易商和硬幣收藏家那兒找...
NT$ 5,850 NT$ 6,500
未稅：NT$ 5,850
美國
-10 %
Orin Swift Mannequin
得獎紀錄
Robert Parker 91分
酒標故事：
Phinney經常被問到：先有酒標還是先有葡萄酒？以這款“Mannequin”白酒為例，以Chardonnay、Sauvignon Blanc品種和Sonoma 郡Atlas Peak的Muscat混釀而成，因為一首歌的啟發才有這款酒的誕生。 有天Phinney開車閒逛，收音機傳來饒舌歌手Nicki Minaj的歌Roman’s Revenge，Phinney 被這句‘You at a standstill, mannequin/你就站著別動，人形模特兒’...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
美國
-10 %
得獎紀錄：
Robert Parker 91分
酒標故事：
辛苦了十年，終於釀造出值得裝瓶的 Pinot Noir紅酒，Phinney經過不斷學習和試驗，了解葡萄要在最佳成熟度時收成，終於在最佳時刻採收最佳成熟度的Pinot Noir葡萄，品嚐起來像是草莓果醬般的甜蜜。
這款酒標是Orin Swift系列酒款中最簡單的酒標之一，看起來像一條纏繞在酒瓶上的膠帶，就好比他剛開始工作時在橡木桶和發酵槽上貼標籤一樣。
Phinney開玩笑說：“在酒廠裡...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
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