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-14 %
Highland Park 25Y Single Malt Scotch Whisky
酒款介紹：
Highland Park 25Y 出自奧克尼群島（Orkney）的 Highland Park 酒廠，是一款在蘇格蘭北方極具代表性的單一麥芽威士忌。
這支 25 年熟成的作品曾多次榮獲國際大獎，被視為 Highland Park 系列中的經典代表之一。
酒廠以傳統的地板發麥與使用奧克尼特有的石楠草泥炭聞名，賦予酒體獨特的煙燻與花蜜風格。25 年的熟成主要使用西班牙雪莉橡木桶與部分美國橡木桶，讓酒體呈現出深邃且平衡的層次。
酒質介紹 :
顏色：天然深紅的金色，清澈而明亮 。
香氣...
NT$ 18,000 NT$ 21,000
未稅：NT$ 18,000
-15 %
Highland Park - Cask Strength Release No.2
酒款介紹：
「Cask Strength Release No.2延續了高原騎士的經典風格，再透過不同橡木桶的勾兌而呈現出變化多端的風味表現。」首席釀酒師Gordon Motion此次精選歐洲與美國雪莉桶與少量的波本桶。
風味是成熟欲滴的西洋梨、新鮮椰子凝成優雅活潑的煙燻風味，濃郁的杏仁蛋糕與蜂蜜、現磨黑胡椒帶來甜美與辛香的狂野和諧，就像一瓶液態的「煙燻胡椒堅果糖」！原桶強度粗獷而真實，如維京勇士的剛毅性格，品飲時可透過個人習慣加水或冰塊，探索最適合自己的口感強度，為酒迷帶來全新的味覺冒險。
酒質介紹 :
香氣：香...
NT$ 3,400 NT$ 4,000
未稅：NT$ 3,400
-16 %
Highland Park - Cask Strength Release No.5
酒款介紹：
這款 cask strength 酒款選用首次填充的雪莉調味歐洲橡木桶以賦予芳香辛香氣息，並加入 pedro ximénez 雪莉桶來增添濃郁的日曬水果風味。此外，我們還使用二次填充桶、波本桶及首次填充的雪莉調味美國橡木桶，帶來順滑口感、一抹甜美層次與完美平衡感。
在 highland park，我們對橡木桶有近乎痴迷的講究。從選材、烘烤到調味的每個細節，我們都親自監督與調整，確保每個橡木桶都能展現最豐富的個性。而這些橡木桶最純粹的風味表達，便體現在我們的 cask strength 系列之中。
酒質介紹 :
...
NT$ 3,200 NT$ 3,800
未稅：NT$ 3,200
酒款介紹：
第二款作品將詮釋出海洋與橡木桶影響下的酒廠魅力,這款單一麥芽威士忌運用了美國橡木桶進行淬煉,酒液中融入了滿滿的辛香料與香草的氣息,當這份由橡木桶賦予的味蕾遇上酒廠經典的蜂蜜與濃郁果香後,將為品味者帶來無與倫比的品飲體驗。
酒質介紹：
香氣:多汁的芒果與奢華的皮革香氣,結合香草奶油的甜美氣息,並夾帶著淡雅的柑橘皮香,讓人陷入著迷。
口感:入口絲滑而綿密,帶有蘋果派的香料氣息、香草奶糖、柔順的橡木味,以及用香料烘烤的鳳梨風味。
餘韻:複雜多層次,果香豐富,並帶有一絲香料的氣息。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
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