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吉普賽女郎 拿破崙王阿蒙提雅多

吉普賽女郎 拿破崙王阿蒙提雅多
西班牙 -7 %

Bodegas Hidalgo Amontillado Nepolean

吉普賽女郎 拿破崙王阿蒙提雅多

國家：西班牙

產區：Andalucia > Jerez – Xeres – Sherry > Manzanilla Sanlucar de Barrameda

酒莊：Bodegas Hidalgo 吉普賽女郎 蔓沙尼雅雪莉酒莊

酒精：17.5%

葡萄品種：Palomino 100%

✨RP 90

✨Decanter 95

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酒款介紹：

入喉瞬間讓唾液分泌，飢餓感提升，是最能應付所有美食的葡萄酒

Manzanilla 為基底，經加列後氧化陳年成為 Amontillado。

酒質介紹：

堅果類香氣是最突出的類別，烘烤杏仁、榛果等，風味濃郁具重量。Amontillado 也是所有葡萄酒類口感最 Dry 的一種，入喉瞬間讓唾液分泌，飢餓感提升，是最能應付所有美食的葡萄酒。

酒廠介紹：

Bodegas Hidalgo La Guitana由José Pantaleón Hidalgo成立於1792年，至今仍由Hidalgo家族經營，8代傳承，225年釀造雪利酒歷史，是Sanlucar最重要的雪莉酒莊老字號之一。所有釀酒葡萄皆從自有的一級葡萄園(pago)摘採：El Cuadrado與 Pastrana。

Pastrana Manzanilla Pasado就是由此單一園土壤所釀造陳年，雪莉區唯一一個具有『單一園』風土概念、並以之命名的雪莉酒。有兩家傳統酒廠San Luis 與San Fermin。皆位在Sanlucar 靠近海邊的地方，酒花在海風的濕氣滋潤下有最好的生長。

兩座酒廠天花板皆有42呎高，通風良好。San Roque是另一個專門陳年老雪莉的廠區，最年輕20年，最老80年等的雪莉酒皆沈睡在此酒窖中，有些木桶甚至與酒莊一樣長達200多歲。(DO Sanlúcar de Barrameda)

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