鄧恩酒莊・豪尼爾山 卡本內蘇維濃紅酒

酒款介紹：

2018 年份 Howell Mountain 卡本內蘇維濃是一款典型需要長期熟成的酒款，充滿粉狀單寧與杉木桶氣息。黑加侖、藍莓與些許松木的主體風味尚需時間顯現，現階段甚至略難品味。雖然濃縮度充足、單寧幾近絲滑成熟，但這款中至飽滿酒體的結構依然堅實不可動搖。至少再放五年，甚至更久，以過去年份的演變來看更能見其風采。

酒質介紹：

成熟且多汁，帶有年輕緊緻的李子、越橘與黑莓果醬風味，包裹著甘草與紫羅蘭香氣。兼具奔放感與咬勁，展現強大的能量，同時保持清新與動感。尾韻帶有悠長的鐵質礦石感，貫穿果味直到收尾。

酒莊介紹：

鄧恩酒莊（Dunn Vineyards）是加州那帕谷最具代表性的名莊之一，以豪尼爾山（Howell Mountain）卡本內蘇維濃聞名於世。酒款風格堅實深沉、耐久存，與世界頂級酒莊的旗艦紅酒並駕齊驅。

莊主藍迪·鄧恩（Randy Dunn）於 1979 年創立酒莊，早年曾在凱姆斯酒莊（Caymus Vineyards）釀酒，並打造自家葡萄園 Trailer Vineyard，成為鄧恩酒莊最重要的核心地塊。

豪尼爾山 AVA 位於海拔 350 公尺以上，擁有充足日照、明顯日夜溫差與火山岩土壤，能孕育出集中度高、單寧強勁且極具陳年實力的葡萄，是那帕谷最具個性的高海拔名產區之一。

鄧恩酒莊以極少新橡木桶、低干預、強調風土純淨度著稱，酒款常展現濃縮黑果、杉木、甘草與結構紮實的山地風格。多年來屢獲國際高分肯定，並曾被 Wine Spectator 評為年度頂級酒款，成為豪尼爾山最具影響力的象徵名莊。