麥克莫瑞 中央海岸黑皮諾紅酒【12入】

得獎紀錄

Wine Spectator 87分

酒質介紹：

深紅寶石色澤，帶著黑櫻桃，覆盆子和石榴的精緻香氣，伴隨獨特的香料氣息，天鵝絨般柔和的單寧與成熟的紅色水果風味融合，營造出柔滑的口感和悠長的餘韻。

發酵完成後，40% 的葡萄酒放置於法國橡木桶熟成，7% 新桶，33% 是使用過的舊桶，其餘60% 放置於不鏽鋼槽熟化。

建議搭配：

適飲溫度16-18°C, 完美搭配野味 (鵪鶉、鴨胸) 、嫩煎/烤羊排、小牛肉

產區介紹：

MacMurray 致力於Russian River 河谷以及加州Central Coast 中央海岸 - 加州Pinot Noir 最受歡迎的兩個產區，生產最高品質的Pinot Noir葡萄酒。涼爽氣候和漫長的生長季節，賦予活力和富有表現力的果實。釀酒師混合不同區塊的葡萄釀酒，捕捉每個地塊的獨特風格。

【Sonoma產區最受讚譽的Pinot Noir莊園】

MacMurray Estate Vineyards麥克莫瑞莊園於加州Sonoma葡萄酒產區Russian River Valley〈俄羅斯河谷〉的中心，隸屬Gallo集團旗下。同名的葡萄園MacMurray Ranch自1850年以來就是個農場，由Porter家族經營，直到演員Fred MacMurray於1941年買下這座牧場，在這裡生活了幾十年。 1996年，Gallo集團與Fred的後代決定一起合作，將這座農場改造成頂級優質葡萄酒莊園，釀造Russian River Valley〈俄羅斯河谷〉最受讚譽的Pinot Noir葡萄酒。 尊重自然和歷史一直都是Gallo集團的堅持，MacMurray Estate Vineyards麥克莫瑞莊園莊園原來的建築物都已被修復，莊園裡1,500公畝的土地種植古老的橡樹與紅木，是當地野生動物的家園。 現任釀酒師Boyd Morrison和他的團隊用盡心力釀造最頂尖的黑皮諾，堅持每一個細節，只為讓葡萄酒呈現每塊葡萄園獨特細緻的風味。