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塔隆 金玉酩釀 年份黑中白(皮諾莫尼耶)【12入】

塔隆 金玉酩釀 年份黑中白(皮諾莫尼耶)【12入】
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Tarlant La Vigne d'Or Blanc de Meuniers

塔隆 金玉酩釀 年份黑中白(皮諾莫尼耶)【12入】

國家:法國
產區:Champagne
酒莊:塔隆酒莊 Tarlant
年份:NV
酒精度:12%
品種:100% Pinot Meunier

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NT$ 65,280
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得獎紀錄

Robert Parker 94分

Richard Juhlin Champagne Guide:89-90 /100

Bettane & Desseauve:16 /20

Gerhard Eichelmann:* * * * *

Gault Millau Guide:17 / 20 - Editor's choice

Revue du Vin de France Guide:16 / 20

酒質介紹:

溫暖的金黃色酒體伴隨著耀動的香檳氣泡,強勁飽滿並霸氣的香氣,帶有令人垂涎濃郁的熱帶國水果香氣並延伸出一縷杏仁香。芬芳可口,飽滿驚艷,以荔枝、百香果、芒果等熱帶水果領頭,帶出榛果及胡桃糖等堅果類香氣,味蕾上充滿各式香氣分子,有如一場舌尖上的嘉年華。

la Vigne d'Or譯為金黃葡萄藤,一款出自於超過50年樹齡的100%皮諾莫尼耶香檳. 所有已過"知天命之年"的老樹藤都生長在馬恩河谷獨有的白堊土與黏土的混和土壤"斯巴納綏階";也就是這種馬恩河谷獨有的土質,才能表現皮諾莫尼耶的內斂風華。

建議搭配:

建議飲用溫度10-11℃

產區介紹:

【此生不容錯過的頂級獨立農莊香檳】

Champagne Tarlant 塔隆香檳的歷史最早可追溯至1687年,是法國歷史悠久的獨立農莊香檳〈RM -Récoltant Manipulant〉,根據文獻記載,家族的先祖Pierre TARLANT 是第一位葡萄果農,一百多年後,Louis Tarlant 和夫人Marie-Madeleine定居於Marne〈馬恩河谷〉的Oeuilly〈歐宜〉市,開始耕耘葡萄園,為後代子孫留下寶貴的產業。

1911年,曾擔任Oeuilly〈歐宜〉市長的家族成員Louis Adrien Tarlant 滿懷信念參加了香檳革命,終於在1927年獲得香檳法定產區〈AOC〉認證。即使第一次世界大戰摧毀了家園,但是沒有摧毁Tarlant家族的前途。在Louis Adrien Tarlant與妻子努力下,於1929年成功上市第一款Tarlant香檳。目前酒莊由第十二代成員Benoît 與Mélanie接掌,延續家族使命。

Tarlant 塔隆家族尊重並傾心詮釋每一塊風土的獨特丰采。家族擁有14公頃55個不同地塊的葡萄園。分別位於Oeuilly、Boursault、St-Agnan和Celles-les-Condé。擁有得天獨厚的條件,Vallee de la Marne 山谷與河流調節為型氣候,讓位於山坡地的葡萄園受益良多,水流有助於平衡當地氣候,且由於陽光在水中的折射,彷彿出現三個太陽的“太陽重影”現象,使葡萄園日照更為充足。 Tarlant 塔隆香檳的哲學是釀造天然純樸的原汁原味香檳,從酒莊建立之初就秉持著正直的工作態度,制定了一套精細的生產步驟。

酒的自然活力需要釀酒人時刻的嚴謹關注,在這樣的付出與努力下,釀酒人的價值得以具體呈現在酒中。Tarlant家族精心打造的每一款香檳都是最上乘的藝術品。知名葡萄酒雜誌Decanter香檳專家 Peter Liem評選十個此生必須認識的頂級獨立農莊香檳,Champagne Tarlant 塔隆香檳名列第一。

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