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夏維舒未 普里尼 蒙哈榭 弗拉堤耶 一級園白酒【12入】

夏維舒未 普里尼 蒙哈榭 弗拉堤耶 一級園白酒【12入】
成箱特惠 -15 %
標籤: 老藤

Chavy-Chouet Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatiers

夏維舒未 普里尼 蒙哈榭 弗拉堤耶 一級園白酒【12入】

國家:法國
產區:Puligny Montrachet
酒莊:夏維舒未酒莊 Chavy-Chouet
年份:2017
酒精度:13%
品種:Chardonnay

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NT$ 38,760
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得獎紀錄

Robert Parker 92分 Vinous 91分

Vinous 91分

酒質介紹:

清新的青蘋果、黃檸檬和乾燥白花芳香,伴隨一抹烤麵包香氣包覆紮實的酒體結構,展現出集中且層次分明的質感,餘韻悠長帶著活潑的酸度。

葡萄採收自生長在石灰質黏土65年的老藤,並於橡木桶(20%新桶)陳釀一年。

建議搭配:

建議飲用溫度10-12 ºC,適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。

產區介紹:

Les Folatières名字源於''葡萄園中的亮光'',指的可能是被稱為聖艾爾摩之火的自然現象。Les Folatières一級園是Puligny-Montrachet村中面積最大的一級園。朝東的座向使葡萄園享有充足的日照,特別是溫暖的晨光。夜晚涼爽的氣候帶來均衡的酸度,有助於葡萄產生層次複雜的風味。因此,釀造出來的葡萄酒非常均衡,同時有很好的陳年潛力。

 

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