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酒款介紹:無 |
酒質介紹:金黃色的酒體帶著清新的花香、葡萄柚,檸檬皮、橙花、茉莉花和檸檬香脂草的迷人香氣,令人垂涎的愉悅的口感伴隨清新活潑集中的風味,餘韻散發果香和花香。 果實輕微壓榨後,在5℃的條件下浸皮24小時以萃取芳香。在18-20℃的控溫條件下發酵,隨後帶渣陳釀。 |
建議搭配:適合做餐前酒,同樣也適合配餐。推薦搭配帶殼海鮮,醬汁義大利麵,烤魚或白肉。 適飲溫度:12-14° C |
酒莊介紹:瑪莎莉亞德慕拉酒莊 Masseria Altemura 【最具個性與魔力的地中海風情酒莊】 Masseria Altemura瑪莎莉亞德慕拉酒莊屬於義大利首屈一指的葡萄酒巨擘Zonin 家族旗下。座落於Salento薩倫托半島中心,Puglia〈普利亞〉附近的兩片海域 - Ionian〈愛奧尼亞海〉和Adriatic〈亞得里亞海〉之間。屬於典型的地中海特色區域,享受微風輕拂和充足的陽光,在最為晴朗的時候,白色岩石從兩行葡萄藤之間露出地面,反射太陽光線,產生了鏡面效應。 這些太陽光線正是葡萄成熟的必備條件。 Zonin 家族第一次看到這片土地,就看到了它的無限潛力,堅信它能帶來Puglia〈普利亞〉地區葡萄酒產業的第二次復興,於是在2000年收購該酒莊。 酒莊位於Primitivo di Manduria DOC產區,該區域擁有義大利境內最適於釀造頂級葡萄酒的風土條件。酒莊佔地300公頃,葡萄種植面積近150公頃,是運用Salento〈薩倫托半島〉傳統釀酒技術專門釀造最正宗當地葡萄酒的絕佳地點,種植的品種都是當地品種,除了Primitivo〈普利米提沃〉和Fiano〈菲亞諾〉之外,還有Negroamaro〈黑曼羅〉、Aglianico〈艾格尼克〉等本地品種,僅採用當地葡萄品種釀製美酒,以完美地體現酒的原產地風土特色。 酒莊經過Zonin家族的細心規劃和修復,已恢復昔日輝煌,現在已是Puglia〈普利亞〉地區的旗艦酒莊。 |
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