米歇爾宜卡爾 薩維尼 榭彭堤耶 一級園紅酒【12入】

得獎紀錄

Wine Enthusiast 92分

酒質介紹：

典型的黑醋栗、櫻桃、覆盆子的果香中，紫羅蘭花香優雅的綻放，精巧細緻，伴隨動物、土壤和灌木叢等香氣。強勁而柔滑的單寧，令人印象深刻。酒體豐滿，結構均衡，餘韻悠長，令人陶醉不已。

建議搭配：

建議飲用溫度15-17℃,  適宜搭配法式小羔羊排、法式煎鴨胸及嫩煎鮭魚佐檸檬奶油。

產區介紹：

Les Serpentieres 葡萄園坐落在陡峭的山披上，擁有最好的朝南座向，日照充足且排水性良好，葡萄得以保持最佳生長狀況。土壤結構主要是泥灰岩和石灰石，土壤帶著為紅色，散落著鋒利的礫石。賦予葡萄酒礦物風味，質地優雅細緻。中世紀早期，葡萄園的名字經常是代表可以觀察到的動物或植被，例如：鷓、橡樹或是蛇（法語中的“蛇”就是“Serpent”)。這也是Les Serpentieres葡萄園名字的由來。

葡萄園總面積為1.30公頃，葡萄藤年齡介於60至80歲之間。

【北隆河三劍客為振興隆河歷史知名產區Seyssuel的嘔心瀝血之作】

Les Vins de Vienne 金樽酒莊位於法國隆河葡萄酒產區，1996 年由著名的「北隆河三劍客」：Yves Cuilleron、Pierre Gaillard 和 Francois Villard 三位知名的北隆河釀酒師創立，他們懷抱著極大的熱情和喜悅，以及對北隆河區最古老的葡萄園Seyssuel丘陵區的深刻情感，致力振興。每回當Yves凝視著Seyssuel這塊土地時，都對它感到驚豔不已；Pierre則是在歷史學家的書藉中，與羅馬時期、中古世紀以及十九世紀時的Seyssuel葡萄酒優雅相遇；而Francois希望能更親近這塊土地。他們深信這塊古老的被遺忘之地可以重返榮耀，Les Vins de Vienne酒莊就在他們堅定的友誼和堅持的信念下誕生了。

1998年，酒莊收穫並釀造了第一批萄萄酒，兩款紅酒命名為Sotanum和Heluicum，一款白酒命名為 Taburnum。這幾款葡萄酒的名字，源自西元一世纪的古羅馬作家 Pliny the Elder 老普林尼的著作，他在書中提到Seyssuel產區三座葡萄園的名字。酒莊生產的酒款分別為適合陳放典藏的「金樽系列」與日常飲用的「銀樽系列」，產品範圍涵蓋南北隆河大小 AOC產區以及Vin de Table。曾於2013年入選 Wine & Spirits雜誌百大葡萄酒莊。