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歐尼娜亞酒莊超級托斯卡尼紅酒

歐尼娜亞酒莊超級托斯卡尼紅酒
義大利
標籤： 紅葡萄酒

Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri DOC Superiore

歐尼娜亞酒莊超級托斯卡尼紅酒

國家：義大利
產區：托斯卡尼 Tuscany 
酒莊：Tenuta dell’Ornellaia
酒精濃度: 
品種:51% Merlot、40% Cabernet Sauvignon、7% Cabernet Franc、2% Pete Verdot

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酒質介紹：

絲滑、精緻，深紅寶石色、誘人的香氣展現豐富的果香與辛香料風味。入口飽滿渾厚、單寧細緻不粗糙。它的自然風格，卓越的風土品質，以及在葡萄園付出的一點一滴展現無遺。

酒莊介紹：

Antinori家族創於1981年的 歐尼娜亞酒莊，以典型的波爾多調配，卻獨樹一格的風味與五大酒莊截然不同卻自成一家。連年高分的輝煌戰績，為Bolgheri 產區的翹楚，被Christian Moueix讚譽為義大利的 Petrus。 酒莊 Ornellaia 位於Tuscany 的 Bolgheri 產區，由於靠近大海，微涼的海風於整個夏季都照拂著酒莊的葡萄園。同時，得利於莊園附近山丘的屏障，冬季的莊園也不會收到凜冽北風的肆虐。

這裏的土壤以沖積土和火山岩為主，獨一無二的風土和得天獨厚的微氣候為該酒莊的葡萄營造了極佳的生長環境。酒莊對葡萄的種植和葡萄酒的釀造要求都極為嚴格，務求在各個方面都精益求精。在釀造過程中的任何一個決定都會影響到葡萄酒的最終品質，因此每個抉擇都是至關重要、不容忽視的。 也正因如此，無論每年葡萄生產季節的天氣狀況如何，都能保證在最佳的時間開始採收。

酒莊堅持以遵循自然規律為核心打造每一年份的葡萄佳釀，葡萄酒必須忠實地展現當地風土特徵。 達到完全成熟的葡萄經手工採摘，不同園塊的葡萄收成後，單獨釀制，以充分萃取由生長環境帶來的獨特而珍稀的風土味。 此外，為了實現酒莊釀制絕佳品質葡萄酒的目標，團隊成員全身心投入，努力付出，還聘請過飛行釀酒師Michael Ronald和“加州葡萄酒之父” Andre Tchelistcheff 擔任釀酒顧問，終不負眾望出產了一瓶又一瓶優質的葡萄酒。

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