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紅葡萄酒
酒質介紹:深櫻桃紅色。濃郁的漿果香氣,飽滿的果香中帶有巴陸米克跟甘草香氣並融合香草的甜味。入口後有著來自橡木陳釀的香料風味。與成熟的醬果味道在舌根上交織後帶來優雅,光滑和淡淡的可可風味。這是一款口感細膩,有特點,酸度清新,令人回味無窮的優雅美酒。 |
建議搭配:建議飲用溫度16-18C,適合搭配燉物、牛排、乳酪⋯ |
產區介紹:泰拉格那產區 (Tarragona) 在加泰羅尼亞自治區,位於西班牙北部的屬於DO 認證產區。這區域分為兩部分。最大延伸到佩內德斯(Penedès) 地中海沿岸,而另一部分在於內陸。 泰拉格那是地中海型氣候,年平均降雨量500毫米。土壤一般是石灰石,冬天寒冷,夏天炎熱和長時間的日光讓這裏的葡萄甜度較高。 產區釀酒歷史可以追溯到羅馬時代所生產的傳統加烈甜葡萄酒。遵循古老的葡萄酒釀造傳統,此傳承的風格到現在仍然是此產區特色。 |