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大七 純米生もと爽快冷酒720ml
商品介紹 : 適合冷飲的純米生酛酒。非常合適炎熱的夏天的季節,淺藍色的樽身令清涼感覺升級。 口感有如泉水般帶有清涼感,伴隨豐富而厚實的味道。酒體均衡感良好的美味於口中擴散開去,細長的餘韻帶出柔和的口感具有奢華感的餐中酒。 搭配建議: 燒烤 爐端燒 刺身 壽司 居酒屋料理 涮涮鍋(Shabu Shabu 大七酒造 : 大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。大七酒造的歷史始於從伊勢國遷住二本松的太田家...
NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,880
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-24 %
大七 雪榨本釀造生原酒
商品介紹 : 大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。酒造獨創「超扁平精米技術」,保留純淨米香,讓酒的旨味鮮爽和俐落的酸度完全交融,享譽國際。堅持傳統採用「生酛」釀造,變異性又較一般速釀酛來得還要高。 其中Grand Cuvee是2007年北海道八大工業國高峰會 — 元首夫人晚 宴指定用酒,年產量1千來瓶每瓶,江湖上有句話:「武林至尊妙花蘭曲,龍泉寶刀號令天下,菊姬一出黑龍爭鋒。」厲害程度可想而知。 酒質介紹: 使用傳統法(香檳法釀造) – 在瓶中進行二次發酵,緩慢地培養出細緻綿密的氣泡。 有著可爾必...
NT$ 1,500
NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,500
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大七の七福おとそ 300ml
商品介紹 : 大七釀酒花了4年9個月的時間完成的至高屠蘇。 想要製作最好的屠蘇的“大七”在2015年春天從蒸餾燒酒開始。 將那個燒酒充分熟成3年後,加入米曲和糯米製作“修改本”,然後充分混合了釀酒廠引以為豪的最高級別的“生酛純米大吟醸雫原酒”,完成了作底酒。 屠蘇散從與釀酒廠有緣的高野山訂購了作為屠蘇散原料的藥材,經過一年仔細研究,精心挑選的七種藥材原裝配方。 就這樣,精心挑選的“大七七福大福”完成了。 用閃耀著金色的甜美芳醇的味道的奢華屠蘇,祝願新的一年的七福。 大七酒造 : 大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造...
NT$ 1,920
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日本
-31 %
大七酒造 大七 妙花蘭曲 雫 720ml
日本第一款以「生酛」製成的純米大吟釀 提高了甄選米粒的標準 大七酒造『頂級』清酒 酒款介紹: 為了發掘米最大限度的潛力,大七進一步提高了甄選米粒的標準。當時的思路是“與其加大研磨力度,不如選用更達標的米粒”。為此,大七對運用超扁平研磨技術有效去除米糠後的超扁平精白米進一步進行甄選,按完整米粒、破碎米粒和雜色米粒分類,反復甄選。 在生酛優勝劣汰的自然淘汰過程中倖存下來的各種酵素在長期低溫的吟釀醪中發揮了強大的催化發酵作用。壓...
NT$ 9,500
NT$ 13,800
未稅:NT$ 9,500
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日本
大七酒造 妙花闌曲 Grande Cuvee 750ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 G8 高峰會晚宴用酒 山田錦精米製酛 x 20年熟成 大七酒造最頂級的夢幻作品 特色介紹 以米麴香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調。口感方面維持一貫雄渾,英姿颯爽。推薦使用勃根地杯飲用!...
NT$ 18,960
未稅:NT$ 18,960
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日本
-29 %
大七酒造 極上品 梅酒 720ml
大七酒造最高級梅酒作品 最高等級的「紀州產南高梅」 生酛純米大吟釀為基底 特色介紹 大七酒造傾力釀造出來的最高級的梅酒!揀選以受日照影響而產成微紅的梅皮,體積大小達 4L 級以上超大粒而極為稀少的最高等級的「紀州產南高梅」,配以名遍海外並獲獎無數,自家釀製的生酛純米大吟釀作為酒身釀造。以最高等級的原料揉合出至高無上的梅酒,味感與味道都到達至另一個層次。 ...
NT$ 3,400
NT$ 4,800
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日本
-53 %
大七酒造 生酛梅酒純米生酛釀造 720ml
酒質介紹: 生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒,釀造理念是要超越以往所有的梅酒,成為梅酒巔峰之作。 這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”,釀造原酒並非常見的普通白酒,而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較,大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚,與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,調配出的梅酒香淳順滑。生酛梅酒一推出市場立即就在利口酒有關評選中奪得第一,並被多國的米其林星級餐廳選用。 特色介紹 : 『大七酒造』,一個日本傳統釀造手藝「生酛」的代表者,於 1752 年開始清酒製造事業,是一間擁有超...
NT$ 1,880
NT$ 4,000
未稅:NT$ 1,880
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日本
-20 %
【大七酒造】 氣泡梅酒 300ml
商品介紹: ★2012當地清酒展“我想搭配起司菜餚!白金獎 原梅酒為基礎,打造了一款高品質的成人氣泡飲料。特點是泡沫細緻、光滑。它具有絲滑的質地,不會刺痛您的舌頭。淡淡的甜味和清酒的鮮味,以及沒有碳酸化苦味的清澈回味,足以讓專家們讚嘆不已。 大七酒造 : 大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。大七酒造的歷史始於從伊勢國遷住二本松的太田家族,現任當主是第十代子孫。近年來,大七酒造的產品以...
NT$ 1,080
NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,080
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日本
【大七酒造】大七 妙花蘭曲 Grande‧Cuvee 生もと 720ml
酒款介紹: 飲用前依熟成表現,而需提前進行醒酒作業。香氣表現具有規模感,初始飄散著些米麴類香氣,隨後穿插著些瓜果皮、青草、生酛系乳酸等風味進行呈現,伴隨著晃杯都能感受到層層堆疊而多元之香氣呈現。酒體飽滿而具有力度,適合與些肉類料理一同進行搭配。 酒造介紹 : 大七酒造 大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。大七酒造的歷史始於從伊勢國遷住二本松的太田家族,現任當主是第十代子孫。近年來,大七酒造的產品以具備與料理相得益彰的日本清酒獨特的香醇品味,不僅為國內消費者所青睞,還受到越來越多的國外消費者的高度評價,不...
NT$ 25,000
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【大七酒造】大七 生酉元 梅酒トロピカーレ720ml
酒款介紹 : 為以熱帶命名的全新作品,選用古皆伝純米吟釀作為基底來浸漬,為大七酒造梅酒系列商品中相當少見的長期熟成風格作品,全球限量發售3,000支! 酒質介紹 : 由於使用古酒浸漬,因此酒體呈現出橙紅色澤。帶著胡椒與些肉桂類木質辛香料氣味,混雜點黑櫻桃等黑色系漿果香氣。 酒體均衡並在口中帶出漂亮甜酸對比。 搭配建議: 適合作為甜點酒或是搭配像麻辣類等重口味料理。 酒造介紹: 大七酒造自17...
NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,800
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日本
【大七酒造】大七 真桜 生もと造り 純米吟釀酒 720ml
酒款介紹: 以香蕉飴為主體的香氣自然奔放,入口番石榴或是未熟水梨的輕巧口感,尾韻轉為微辛口收乾.適合搭配血合高的魚類料理或是甲殼類的火鍋。 酒造介紹 : 大七酒造 大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。大七酒造的歷史始於從伊勢國遷住二本松的太田家族,現任當主是第十代子孫。近年來,大七酒造的產品以具備與料理相得益彰的日本清酒獨特的香醇品味,不僅為國內消費者所青睞,還受到越來越多的國外消費者的高度評價,不斷地為釀造美酒的歷史譜寫新的篇章。 在秉持堅守傳統同時不斷革新的理念下,從米的研磨、下料、灌...
NT$ 2,630
未稅:NT$ 2,630
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【大七酒造】大七 箕輪門 生もと造り 純米大吟釀酒 720ml
酒款介紹: 初開栓即是華麗高香氣,白色花香、三盆糖、完熟哈密瓜與瓜果皮青澀氣味,雖是如此卻不會顯得流於俗媚而是洽如此份。在口中散發中果物香氣,尾韻略帶點甜潤感而其酒體稍偏辛口,藉此表現出其酒體一貫之力度。 酒造介紹 : 大七酒造 大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。大七酒造的歷史始於從伊勢國遷住二本松的太田家族,現任當主是第十代子孫。近年來,大七酒造的產品以具備與料理相得益彰的日本清酒獨特的香醇品味,不僅為國內消費者所青睞,還受到越來越多的國外消費者的高度評價,不斷地為釀造美酒的歷史譜寫新的篇章。 ...
NT$ 3,050
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【大七酒造】大七 頌歌 生もと造り 純米大吟釀酒 720ml
酒款介紹: 初開栓即是華麗高香氣,白色花香、三盆糖、完熟哈密瓜與瓜果皮青澀氣味,雖是如此卻不會顯得流於俗媚而是洽如此份。在口中散發中果物香氣,尾韻略帶點甜潤感而其酒體稍偏辛口,藉此表現出其酒體一貫之力度。 酒造介紹 : 大七酒造 大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。大七酒造的歷史始於從伊勢國遷住二本松的太田家族,現任當主是第十代子孫。近年來,大七酒造的產品以具備與料理相得益彰的日本清酒獨特的香醇品味,不僅為國內消費者所青睞,還受到越來越多的國外消費者的高度評價,不斷地為釀造美酒的歷史譜寫新的篇章。 ...
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【大七酒造】生酛 花梨酒 300ml
商品介紹: 江戶時代末期的第四代當主太田七右衛門,被二本松藩主丹羽長富侯爵賜予了一棵榅桲樹(梨樹)。這棵樹在丹羽侯爵別墅的花園裡,據說被閃電劈成兩半而倖存的一半會帶來好運。第四代在院子裡種下了這棵榅桲,由於當時太田家的大門旁有一棵橡樹,所以他們給子孫留下了「內借榅桲,外借橡樹」的家訓。它被認為是關於健全管理(借款)和社會貢獻(貸款)的教訓。 從此,這棵榅桲在太田家的庭院裡生長了約170年。每年四月左右,它會開出漂亮的粉紅色花朵,十月時,黃色的大果實就會成熟。由於它是一棵老樹,根據年份的不同,果實可能會或多或少。使用純米木本未加工清酒將這 種稀有的柑橘果實製成美味的柑橘清...
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【大七酒造】生酛 貴釀酒 300ml
商品介紹: 特別限量版商品(包括一個新的特殊紙箱) 大七使用傳統的木本造釀造的木上酒,於 2005 年釀造。 法國葡萄酒雜誌《法國葡萄酒評論》(RVF)也引起了關注。 木本特有的強力酵母釀造出高貴而精緻、沒有絲毫停滯的清酒。 請 享受經過長時間陳釀後變得更加清晰的珍貴味道。 飲用方法: 在稍涼的溫度(不太冷)的大玻璃杯中享受濃鬱的味道,享受香氣。 它通常作為餐後甜點飲料享用,或與乾果、藍紋奶酪或糖果等甜點。 大七酒造 : 大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒...
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-23 %
酷冷夏日清酒-奈良美智x大七爽快冷酒
奈良美智X夏日清爽組X雙重享受 夏日喝一杯清爽的冷酒,每一口都帶來如雪山冰滴般的清涼享受。 台日友好!應援能登半島地震復興 奈良美智×ARABAKI×伯樂星 純米大吟釀 能登半島地震復興應援酒 新澤釀造|國產米|精米步合60%|15%vol 銷售金額的30%,將會捐予石川縣做為能登半島地震復興支援金使用 伯樂星-連續三年世界酒藏第一名 擁有洋梨般的出色酸味與甘甜,清爽的透明度,非常適合搭配料...
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