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美國
Aubert Wines CIX Chardonnay 2011
得獎紀錄：
Robert Parker（97 分）
James Suckling（97 分）
酒款介紹：
來自與 Aubert Lauren 酒款葡萄園相鄰的地塊，2021 年的 Chardonnay CIX Estate 共生產 1,200 箱。
此評價基於尚待裝瓶的桶樣。葡萄園於 2008 年種植，選用 Montrachet 品系。酒液經 75% 新法國橡木桶熟成，帶有淡淡的煙燻氣息，煙草與摩卡香氣襯托出成熟桃子與明亮萊姆皮的風味。
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NT$ 11,800
未稅：NT$ 11,800
美國
Aubert Wines Ritchie Vineyard Chardonnay 2005
得獎紀錄：
Robert Parker’s Wine Advocate（98 分）
Wine Spectator（93 分）
酒款介紹：
展現出明顯的熱帶水果香氣與奔放、感性的個性，2005 年的 Chardonnay Ritchie Vineyard 是此系列中最不具學術風格的一款。然而，它仍展現出豐富層次，融合了奶油麵包、榛果、煙燻與蜂蜜柑橘的香氣。酒體飽滿、結構分明，酸度明亮，風味誘人且平衡。
酒質介紹：
呈現明亮...
NT$ 11,800
未稅：NT$ 11,800
美國
Aubert Wines Ritchie Vineyard Chardonnay 2008
得獎紀錄：
Wine Spectator（96 分）
Robert Parker’s Wine Advocate（95 分）
酒款介紹：
Aubert 的釀酒理念由一位「以農夫之心與工匠之魂」的釀酒師親自引導，強調釀酒的核心在於與土地的連結——關於土壤、栽種、呵護與耕耘。酒莊在釀造過程中追求自然導向、最少干預，讓每瓶酒都能優雅展現產地的真實風貌。Aubert 相信，釀酒的智識追求必須達到最高層次，才能創造出真正偉大的葡萄酒。
酒質介...
NT$ 11,800
未稅：NT$ 11,800
法國
-10 %
Jaboulet "Secret de Famille" Viognier
得獎紀錄：
Wine Spectator - 90分(17)
酒款介紹：
酒廠的旗艦酒款 - 小教堂紅酒(La Chapalle)被視為整個隆河的代表作，也是希哈葡萄酒的里程碑。多次被選為世界百大名酒、更名列20世紀最偉大的12款葡萄酒之一。另一款史坦堡騎士白酒(Le Chevalier de Sterimberg)也被選為世界百大珍稀佳釀，紅、白酒皆有無可比擬的高超品質，實屬難得!
「家族密藏」（Secret de Famille）系列，果實來自隆河谷南段的蒙度（Ventoux）與呂貝宏（Luberon）產區。陽...
NT$ 756 NT$ 840
未稅：NT$ 756
法國
Jaboulet Crozes Hermitage *Domaine de Thalabert* la mule blanche
酒款介紹：
採人工分區小箱採收，整串壓榨後冷沉澱，在橡木桶、混凝土蛋型槽或大橡木桶中發酵（新桶比例依年份不同），並於酒泥上熟成。全程不進行乳酸發酵，保留清新純淨的風格。土壤為坡地白色土壤與黃土，賦予酒體和諧與圓潤。
此外，莊園內設有 7 公頃的生物多樣性保護區 Clos Gounon，保護森林與草地，成為 Drôme 地區首個 LPO 認證的生態棲地。
酒質介紹：
酒色淡雅，帶有花香與白肉水果香氣，融合柑橘氣息與細緻的清新感。
適飲建議：
建議搭配煎鰈魚與南瓜...
NT$ 2,200
未稅：NT$ 2,200
法國
Jaboulet Hermitage "La Chapelle" Blanc
得獎紀錄：
James Suckling - 95分(19)
Jeb Dunnuck - 95分(19)
Wine Advocate - 94分(12)
酒款介紹：
1224 年，十字軍騎士 Henri-Gaspard de Sterimberg 返回後隱居於今日的 Hermitage 山丘，建造聖克里斯多夫小教堂並開始種植葡萄，因而成為 Hermitage 名稱的由來。這款酒以他命名，彰顯傳承與風土特色。葡萄來自不同地塊：Maison Blanche 與 Les Murets 的砂質白堊土（loe...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-12 %
Jaboulet Cotes du Rhone "Parallele 45" Blanc
得獎紀錄：
2023 International Wine Challenge 銅獎(22)
Decanter World Wine Awards - 90分(22)
Wine Spectator - 89分(17)
Robert Parker - 88分(15)
酒款介紹：
自 1950 年推出以來，Parallèle 45 一直是羅納河谷的經典酒款，以優雅清新的風格聞名全球。土壤為黏土石灰岩與冰川沖積礫石。葡萄經人工採收後整串壓榨，低溫控槽發酵約兩週，並於酒泥上陳釀 6 個月以保持...
NT$ 660 NT$ 750
未稅：NT$ 660
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