日本
商品特色：
採用三大製法，製作全球 限量1325支的最頂級酒款。
採用年產量稀少的東条產特A級山田錦，保留最精華30%的部分。
協會1801&熊本酵母 (KA01)雙酵母釀造做口感和香氣的調和。 於桶中無氧狀態下汲取中段部分酒液，保持酒體新鮮口感。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發...
NT$ 15,000
未稅：NT$ 15,000
日本
商品特色：
醉鯨豪奢作品代表作「DAITO」，每年邀請各個領域的專家參與作品的設計，今年邀請到玻璃藝術家INNO NAHO，在DAITO瓶身上掛上象徵「未知世界」的墜飾，追求獨一無二的日本酒。「玻璃藝術」的歷史已超過千年，最早可追朔到美索布達米亞(文明的起源)，日本從繩紋時代就將玻璃藝術視為尊貴的象徵，因為玻璃素材的無限可塑性，即使已超過千年歷史，玻璃藝術的發展仍然是無止盡，就像是宇宙的產物；而日本酒的原料取自大自然的水、大地的米，與酵母的自然發酵，可說是大地的產物；將宇宙與大地的恩惠結合(玻璃藝術+日本酒)，帶大家一同前往未知的世界!
採用三大製法，製作全球限量1300支的最頂級...
NT$ 15,000
未稅：NT$ 15,000
日本
商品特色：
「醉鯨-万」，主要做為搭配料理的食中酒，豐富的香氣與濃醇的旨味 在口中與料理相輔相成， 最後帶點微酸的風味去襯托出料理的美味。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔有...
NT$ 8,250
未稅：NT$ 8,250
-180x180.jpg "醉鯨 純米大吟釀 丞 720ML")
日本
商品特色：
醉鯨名人系列大吟釀作品「丞」，取名來自幕府時代坂本龍馬的得力夥伴「澤村惣之丞」。
這款作品為全「高知產」的純米大吟釀，從釀造用水，使用人稱日本第一的高級水質「仁淀川」流域的水；在此流域培育成的酒米「吟之夢」；以及高知酵母「A-14」，三個高知產的原料發揮極致，相輔相成完成這一款頂級的大吟釀搭餐酒。
酒體調性簡單，適合與海鮮或燒烤料理一起食用！
酒造介紹：
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號，而雜貨經營為主；其酒造業命名由來為幕末土佐藩山内豐信藩主那「醉海鯨侯」之自稱，鯨侯引自「鯨飲」之典，...
NT$ 2,880
未稅：NT$ 2,880
-180x180.jpg "醉鯨 純米大吟釀 寅 720ML")
日本
商品特色：
與坂本龍馬同列「土佐四天王」吉村虎的名人酒。使用在江戶時期開始被種植的雄町酒米，因栽種困難導致產量較少，但因其濃純的風味，出現了許多的「雄町粉絲」!
寅展現出了雄町獨有的濃郁風味，同時保持了醉鯨獨特的酸味，平衡度極佳，也能駕馭較重口味的肉料理。
酒造介紹：
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號，而雜貨經營為主；其酒造業命名由來為幕末土佐藩山内豐信藩主那「醉海鯨侯」之自稱，鯨侯引自「鯨飲」之典，如同鯨魚一般大量飲水。
引用那鏡川上流段，仁淀川之伏流水來作為仕込水，水質屬軟水。相對於水質而言，酒...
NT$ 2,380
未稅：NT$ 2,380
日本
-7 %
商品特色：
特選兵庫山田錦釀造， 山田錦迷人的瓜果香伴著醉鯨簡潔俐落的口感。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔有一席之地。
...
NT$ 1,850 NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,850
日本
商品特色：
“彌”採用高知酵母 AC-95並搭配東条產特 A級山田錦，釀造出帶 有蘋果與香蕉的兩種華 麗吟釀香的純米大吟釀。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔有一席之地。
...
NT$ 6,000
未稅：NT$ 6,000
日本
商品特色：
醉鯨高階酒系列 日本酒也來玩熟成囉~人家都說「酒越陳會越香」，日本酒在經過一段時間的熟成後，成果的呈現也是令人相當驚艷！這一支「慎(SHINN) 」的原酒使用同為大吟釀的「万」，在將近零度的環境下進行將近三年的低溫熟成，成熟的吟釀香不會過於張揚，伴隨著扎實的酸度在口中慢慢地散發，層次感相當豐富 適合與重口味料理一起享用。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨...
NT$ 12,250
未稅：NT$ 12,250
日本
商品特色：
除了與DAITO同用東条產特A級山田錦外，酒液採用中取的斗瓶圍以維持新鮮後再緩慢的熟成後再裝瓶，十分稀少珍貴，全球限量600支。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔...
NT$ 9,950
未稅：NT$ 9,950
-180x180.jpg "醉鯨 純米大吟釀 篠 720ml")
日本
商品特色：
醉鯨酒造研發台灣市場喜好的日本酒風味，特別挑選米麴專門店秋田今野商店研發米麴Roots36，釀造過程中使用雙酵母釀造法，高知酵母「CEL-24」×「醉鯨No. 9系列衍生酵母」，這也是醉鯨首次使用CEL-24酵母！
酒米使用稀少的北海道「吟風」，並將其精磨到40%，充分展現出吟風的最佳風味，來自高知酵母CEL-24精緻而華麗的吟釀香氣，在口中緩緩發展出令人愉悅的甜味，醉鯨的經典酸度襯托出純米大吟釀爽乾淨的尾韻。
酒造介紹：
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號，而雜貨經營為主；其酒造業命名由來為幕末土佐...
NT$ 2,380
未稅：NT$ 2,380
日本
酒款介紹：
日本酒市場時下最夯的雙酒米釀造，酒米之王「山田錦」 X 高知地產酒米「吟之夢」，「醉鯨 純米大吟釀 花」從超粉嫩的瓶身設計到輕盈的口感，日本網友紛紛說這是第一次喝到那麼「溫柔」的醉鯨!
優雅又豐郁的吟釀香中參雜些輕盈的酸味，略帶濁白色酒體中有上槽後留下些微的醪，這種薄濁酒帶來早春的印象，清爽又圓潤!每一次的入口都能感受到屬於春天的清新感，充滿武士氣魄的醉鯨 釀造出如此「少女」的作品!要陪大家一起度過這個春天!
酒莊介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
20...
NT$ 2,080
未稅：NT$ 2,080
日本
商品特色：
使用廣島縣產的八反錦釀造出淡麗辛口的純 米大吟釀。柔和的吟釀香無論是搭配風味纖細的和食，抑或是個性鮮明的西方料理是首選。
「後藤象二郎」為土 佐蕃藩士(武士)! 明治維新後成為知名農商務大臣。後人稱「膽大之豪傑，天下之人物」 此酒款便取其名作為代表。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命...
NT$ 4,350
未稅：NT$ 4,350
日本
頂級福岡甘王草莓＋特A山田錦純米大吟釀 = 大人風味草莓香檳！
商品特色：
超奢華使用頂級草莓品種，醉鯨首推草莓氣泡酒，原料使用來頭不小的福岡甘王草莓(あまおう )，四個字的命名分別為あ：赤い（あかい）、ま：丸い（まるい）、お：大きい（おおきい）、う：旨い（うまい），照字面解釋為又紅又大又圓又美味！是日本當地非常知名的草莓品種，此款作品更是使用了四顆來釀造，扎實的草莓香，十分迷人，基底酒使用精米步合40的大吟釀清酒來釀造，清爽氣泡口感，給你最頂級的夏季饗宴！
酒造介紹：
酔鯨酒造
『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地...
NT$ 2,200
未稅：NT$ 2,200
日本
商品特色：
使用北海道獨有的酒米「吟風」釀造的夏季人氣清酒的升級版！清爽的吟釀香氣以及豐富的鳳梨香味，爽快的辛口酒質為其特色，並使用高知酵母「AC-17」精心釀造，可以充分感受到濃郁的風味。
遨遊在夏日海洋的鯨魚！鮮明的酸度，一喝就解暑氣，酒米使用北海道產酒米「吟風」，爽快的辛口酒質為其特色，另外酵母使用「AC-17」，讓酒體表現更為俐落簡潔，整體作品的呈現為清新的果香，非常適合與魚貝類的日本燒烤一起享用！
酒造介紹：
醉鯨酒造
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號，而雜貨經營為主；其酒造...
NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,980
日本
商品特色：
笊籬採是酒造研發七年所創的最新榨酒方式，原理和吊袋取酒相同，但隔絕了空氣，並且減少酒體氧化，使秋津穗純米在香氣的呈現和口感上更加細緻和豐富。
風之森（油長酒造）：
油長酒造位於日本奈良縣，創業至今已有 300 年之歷史，旗下主要銘柄為「鷹長」與「風の森（風之森）」。為了確保每一位消費者入手的「風之森」都能貼近現釀現榨的狀態，油長酒造除了使用奈良縣正曆寺的菩提酛釀造，更花費數年研發出「笊籬採り」、「氷結採り」等專利技術，即便你在地球的另一端，也能喝到風之森最新鮮的狀態！
...
NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,780
日本
酒款介紹：
為了呈現最完美的酒體，油長酒造專利研發出新派的取酒技術「冰結採」，全程無接觸空氣，無加壓酒液，堪稱是「進化版」的袋吊！呈現出最純淨的清酒風味。酒體是非常甜美的瓜果香，入口的極細緻順口酒體讓人想一喝再喝，想嘗試最頂級的品飲體驗，這款風之森ALPHA TYPE4為你的最佳首選！
酒造介紹：
油長酒造
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本...
NT$ 7,200
未稅：NT$ 7,200
-180x180.jpg "風之森 ALPHA 5 燗之探求 720ml")
日本
酒款介紹：
新派熱酒首選，甜美的爆米花香，配合濃郁的奶昔風味，攀升為近幾年冬季熱酒的人氣首選！釀造手法使用貴釀法，將上回的釀造用酒再次兌回次回版本，呈現出濃厚的層次感，口感豐富度著實驚艷！作品帶有焦糖爆米花和甜美的乳香感，為定義新派溫酒的標竿之作。
酒造介紹：
油長酒造
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
商品特色：
以溫酒和雪莉桶的概念做出發，採用七號酵母混合自社的酵母以傳統生酛和貴釀方法製作將每個版本兌回次回版本，讓其口呈現層層堆疊感。
帶焦糖爆米花和甜美得乳香感，在溫這過後呈現出優雅的甜美感，重新定義出新派溫酒標竿。
酒造介紹：
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
酒款介紹：
王者們的相遇 風之森X六號協會酵母，這款作品使用了傳說中的六號酵母，再將秋津穗精米步合磨至66%！風之森銘柄創立以來終於首次使用六號酵母！ALPHA系列中獨缺的那個「6」，終於在今年補齊了！因為是第一次使用六號酵母，酒造也邀請到長年研究六號酵母的新政酒造佐藤祐輔先生，來協助本次的釀造作業！入口迎來青蘋果的清新香氣，帶點酸感的芳醇酒體在口中散發，因為使用不同的酵母，整體作品風格與以往的ALPHA系列不太一樣，令人非常期待。
酒造介紹：
油長酒造
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
酒款介紹：
如同在品嘗白葡萄酒一般的風味！跳脫風之森經典的鮮甜口感，混合著青草與白花的香氣，這款ALPHA1 DRY抑制了酒體甘甜的程度，如果喜歡青蘋果、奇異果這類酸度較豐沛的水果類，那一定會喜歡這款ALPHA1 DRY！鮮明的酸度更顯酒體的清爽碳酸口感，尾韻簡潔又俐落，這款作品有著與一般日本酒截然不同的風格，單飲能感受其優秀的果酸味，做為搭餐酒則與料理的香氣相輔相成，酒體順口不刺激，非常值得一試！
酒造介紹：
油長酒造
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
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NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,650
日本
商品特色：
無濾過無加水使用 214g/ml超硬水全日本 首款無加水低酒精度原酒. 豐富的水梨帶哈密 瓜的香氣以及清柔的酒感,驚艷當時的日本酒市場。
酒造介紹：
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」，打破以往釀造手法，使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取（冰結採、笊籬採り），將清酒最好的風味傳遞給所有的顧...
NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,650
日本
商品特色：
將秋津穗精米至22%，將其酒米特性發揮至淋漓盡致。極精緻的花果香和甜瓜香與略帶細膩清澈的酒感，可以說是近年來最完美的作品之一，也為秋津穗開發致極高端作品的水準。
酒造介紹：
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」，打破以往釀造手法，使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取...
NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,600
日本
商品特色：
採用低酒精濃度的的原酒作法，透過精確的發酵天數掌控，讓原酒酒體呈現清爽但具層次感的變化，帶有優雅的蘋果, 哈密瓜香氣。
酒造介紹：
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」，打破以往釀造手法，使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取（冰結採、笊籬採り），將清酒最好的風味傳遞...
NT$ 2,150
未稅：NT$ 2,150
日本
商品特色：
兩瓶裝設定，滿足想要親手調和日本酒的你。風之森這次突破以往酒場內部釀造的傳統，提供顧客自行變化調和日本酒的機會。
此次設計發想為「只有在某個時間才能享受的一期一會」，也是風之森ALPHA TYPE 7 想提供的樂趣。
酒造介紹：
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽培...
NT$ 2,730
未稅：NT$ 2,730
日本
酒款介紹：
100%精米步合，為日本酒市場首創地塊的概念!大家都知道「精米」是為了除去酒米的蛋白質與雜質，留下最精華的心白部分 讓釀成的酒體不會有雜味，但風之森ALPHA8的精米步合程度達到100%，。與現今的清酒市場可說是反其道而行!而且是過去大家不曾喝過的日本酒風味!
保留100%的玄米的理念在於：「讓原料米隨著不同地區可以有不同風味。」像是在關西的米因為溫度高，脂質會偏少；而在溫度低的高緯度區域脂質則會多一點，但作品經過在精米後通常脂質都會被去除掉，所以地塊的特色不會被保存下來，而Alpha8保留了完整的玄米，讓原料米可以反應每個地區的特色，隨著溫度、水質、土壤等...
NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,680
日本
-7 %
年度Challange Edition 系列作品
史上最爽口風之森 真中採限定！
商品特色：
酒造首次展開一項大膽的挑戰，集結所有釀酒師，不限年資、不設界限，讓每位釀酒師自由發揮，盡情展現露葉風米高蛋白質的特性。釀酒師們以銳利且明亮的酸度為目標，創造出一款刷新傳統風味認知的清酒。
2024年的這次挑戰，不僅展示了酒造對技術與創意的高度自信，也為風之森注入了更多活力與可能性。這款作品更是風之森獨有的「真中採」——代表僅挑選榨取過程中最精華、最優質的部分釀製而成，不是每一批都有，遇到就該好好珍惜！對於喜歡創新風味的清酒愛好者來說，這款獨特又大膽的作品...
NT$ 1,750 NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,750
日本
酒款介紹：
《山田錦507 》選用 兵庫縣產山田錦酒米，精米步合50%，相比去年的版本，今年將酒精度下調1度，酒體更加輕盈爽口。
這是一款從盛夏到殘暑，都能讓人清涼暢飲的乾淨爽口之作。喜愛風之森的鐵粉們別錯過啦！
來自奈良的人氣銘柄 風之森，特別限定品 《WEEKS 山田錦 507》 登場！
去年首次舉辦就獲得熱烈迴響的「風之森 WEEKS」，今年也將於9月23日起再次於大阪心齋橋，舉辦為期18天的實體活動！
其核心概念是 「日本酒原來可以如此自由又美味！」
希望透過這場活動，希望讓更多人認識日本酒，並讓日...
NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,650
日本
酒款介紹：
2024年大阪心齋橋舉辦17天的「風之森WEEKS」,推出三款限量商品,其中兩款僅限會場購買,第三款「風之森WEEKS 2024山田錦507」在台灣限量發售。
酒質介紹：
選用兵庫縣山田錦,精米步合50%,酒精度低,展現清爽輕盈的風味。微氣泡伴隨白草莓和白桃果香,隱約奶香,清新口感融合細膩旨味,餘韻悠長,展現風之森清酒的獨特魅力。
酒造介紹：
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
酒款介紹：
繼首波販售的《山田錦507》之後，第二彈的《愛山607 》選用 兵庫縣產愛山酒米，精米步合60%，搭配自家7號酵母，喜愛風之森的鐵粉們別錯過啦！
來自奈良的人氣銘柄 風之森，特別限定品 《WEEKS 愛山 607》 登場！
去年首次舉辦就獲得熱烈迴響的「風之森 WEEKS」，今年也將於9月23日起再次於大阪心齋橋，舉辦為期18天的實體活動！
其核心概念是 「日本酒原來可以如此自由又美味！」
希望透過這場活動，希望讓更多人認識日本酒，並讓日本酒成為更貼近日常的存在。
為紀念此活動，今年同樣推出了活...
NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,650
-180x180.jpg "風之森 愛山 807 720ml")
日本
商品特色：
使用風之森獨家技術笊籬探釀製,無需透過壓榨機,直接在發酵桶內取酒,以及透過二氧化碳隔絕法,利用虹吸原理無壓力的方式吸取出清酒,將酒液與空氣接觸的機會減到最少,這個方式可以最大限度留存清酒本身的香氣和新鮮度。風之森 愛山 807 笊採使用兵庫縣特A地區特等愛山米,精米80%再經超低溫長期發酵,酒體具透明感帶有豐沛的果實香氣,麝香葡萄、蘋果等,值得一再品味。
酒造介紹：
位於奈良縣的油長酒造，成立於享保4年(1719)，迄今已有300多年的歷史，主要銘柄為「鷹長」與「風之森」。風の森取名自鄰近地名「風の...
NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,980
日本
商品特色：
以青葡萄香氣和酸度為主體的作品，保留低精米度，呈現山田錦蘋果和草莓香氣的完美平衡，奔放的香氣和口感的平衡讓人有一種香氣立體化的奇妙錯絕。
酒造介紹：
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」，打破以往釀造手法，使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取（冰結採、笊籬採り），將...
NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,550
日本
商品特色：
風之森經典的代表銘柄，透過無濾過無火入的做法，留住食用米(秋津穗)的新鮮風味。再發酵30日後，呈現更豐富的哈密瓜香氣以及濃醇多層次的口感。
酒造介紹：
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」，打破以往釀造手法，使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取（冰結採、笊籬採り），將清酒最好...
NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,450
日本
酒款介紹：
風之森社長精選最佳釀造批次！可遇不可求的真中採版本。風之森807高精白系列作品。此款作品使用超人氣酒米「雄町」，每次推出都引起極大迴響，因為保留80%的酒米，整體作品的果酸感極佳，帶有柑橘和瓜果香氣，以及豐富的層次感堆疊，無需醒酒，隨開即飲為其最大特色！
酒造介紹：
油長酒造
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於...
NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,880
日本
商品特色：
風之森歷代級辛口作品，使用奈良極限量酒米「露葉風」！風之森807系列的每支作品都廣受大家喜愛，像是雄町、山田錦、秋津穗等，因為精米度不高 不但完整保留原料米的風味，酸度扎實飽和，再經過低溫發酵熟成之後，豐郁的水果口感更加鮮甜！使用奈良限量生產的「露葉風」，這款酒米曾因為栽種過程困難而停產，但在奈良農民努力之下而成功復育，大家也才能繼續喝到如此美味的露葉風呢！一入口就有風之森特有的碳酸微發泡感，接著是一股強烈的礦石感與鮮明的酸味，是風之森少見的DRY口感！圓潤又豐富的風味，讓人想一喝再喝。
酒造介紹：
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NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,550
日本
商品特色：
經典的代表銘柄，秋津穗再發酵30天和精米50%後，呈現更華麗的香氣及乾淨的口感。優雅細膩口感和新鮮蘋果哈密瓜香氣的完美結合，讓人忍不住一杯接著一杯。
酒造介紹：
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」，打破以往釀造手法，使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取（冰結採、笊籬採り），將清酒最好的風味傳遞給所有的顧客們。
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NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
商品特色：
風之森社長精選最佳釀造批次！可遇不可求的真中採版本。風之森807高精白系列作品。此款作品使用超人氣酒米「雄町」，每次推出都引起極大迴響，因為保留80%的酒米，整體作品的果酸感極佳，帶有柑橘和瓜果香氣，以及豐富的層次感堆疊，無需醒酒，隨開即飲為其最大特色！
酒造介紹：
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森...
NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,900
日本
酒款介紹：
風之森 採用奈良特有的酒米「露葉風」，結合七號酵母和葛城金剛山的超硬水釀製，經過低溫長期發酵後，華麗如鳳梨、葡萄般的果香為其特色，口感輕盈鮮甜，具有柔和的透明感，一點酸度點綴其中，完成度非常高的作品。
適飲建議：
適合冷飲，配搭海鮮、生魚片、壽司，或沙拉、前菜等一起享用。
酒造介紹：
油長酒造
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代...
NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,700
日本
-7 %
酒款介紹：
酒造突破傳統日本酒釀造框架，經由彼此間有著深厚友誼的法國酒莊提供葡萄酒酵母，
打造出這款渾身散發迷人異國風情的純米吟釀。
擁有麝香葡萄與荔枝般多汁的果實香氣交織小白花香撲鼻而來，入口後清爽果實酸香與柔軟纖細的旨味讓口感更添豐富，十分搭餐。
酒造介紹:
小林酒造 栃木縣-小山市
創業於明治5年，專精於吟釀製法，並與酒造當地農家密切合作、契約栽培，以「深受本地喜愛的酒造」為出發點，目前已是全國知名的酒造，清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒，而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒，滋味細膩口...
NT$ 1,680 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,680
日本
酒款介紹：
無論是販賣店或是居酒屋，鳳凰美田 剱(つるぎ)只有一種 1800 ml，因此這款四合瓶裝 720ml 的版本是特別為台灣粉絲所設計！
酒莊介紹：
創業於明治5年，專精於吟釀製法，並與酒造當地農家密切合作、契約栽培，以「深受本地喜愛的酒造」為出發點，目前已是全國知名的酒造，清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒，而以自家吟釀酒製成的各種水果利口酒，滋味細膩口感豐富，表現相當亮眼，提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。
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NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,600
日本
酒款介紹：
使用當地夢幻酒米愛山釀造，華麗的瓜果香(蜜桃、櫻桃、草莓)和細緻優雅甜美的口感。 是一款品牌高雅細緻豐富的酒款！
酒莊介紹：
創業於明治5年，專精於吟釀製法，並與酒造當地農家密切合作、契約栽培，以「深受本地喜愛的酒造」為出發點，目前已是全國知名的酒造，清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒，而以自家吟釀酒製成的各種水果利口酒，滋味細膩口感豐富，表現相當亮眼，提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。
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NT$ 4,000
未稅：NT$ 4,000
日本
-14 %
酒款介紹：
介紹栃木縣著名清酒公司鳳凰美田的高端瓶裝。使用來自兵庫縣西脅地區的 40% 山田錦精米。這是傾注了小林酒造的高技術力量精心釀造的傑作。 本品香氣濃鬱，味道甘甜。請盡情享受可以說是鳳王三田精髓的精緻味道。它也是一個很棒的禮物。
香味濃鬱而美麗的香味讓人想起成熟的哈密瓜。打開瓶子那一刻起，濃鬱的香味就讓 你著迷。
品嚐從柔軟的口感中散發出來的濃鬱的甜味和圓潤的味道，精緻透明，如水晶一般。 辣度恰到好處，均衡又不會太重。吞嚥後，奢華芬芳的液體匯聚成光滑的銳度。 它的完成度非常高，可以說是最好的。
酒造介紹:
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NT$ 2,280 NT$ 2,650
未稅：NT$ 2,280
日本
商品特色：
日本現最流行的無濾過釀造法, 帶哈密瓜香氣 濃郁酒質, 微碳酸汽泡感。
酒造介紹：
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」，打破以往釀造手法，使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取（冰結採、笊籬採り），將清酒最好的風味傳遞給所有的顧客們。
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NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
商品特色：
日本東京清酒最前線第一名的無慮過釀造左品, 帶蘋果香清爽淡麗, 微碳酸汽泡感。
日本伊勢丹百年節清酒禮品第一 名。
酒造介紹：
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」，打破以往釀造手法，使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取（冰結採、笊籬採り），將...
NT$ 2,950
未稅：NT$ 2,950
日本
酒款介紹：
此款作品使用清酒發源地正曆寺的菩提酛古法釀造，已有400年的歷史，相較於生酛，菩提酛是最古老的釀造原料，整個發酵過程與環境條件有高度連結，每年的氣溫、雨量與收穫，將直接影響到該作品的口感。正曆寺菩提酛只有提供八間奈良酒廠做使用。
酒質介紹：
有鮮明的飽滿乳酸感和均衡的酸甜，酒感圓潤、口感滑順，整體呈現給人一種濃郁的享受，非常具有魅力的一款作品!
酒造介紹：
油長酒造
位於奈良縣的油長酒造，成立於享保4年(1719)，迄今已有300多年的歷史，主要...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
酒款介紹：
喜歡CEL24的酒友絕對要試這款！使用高知在地酒米「土佐麗」釀製，口感比較清爽並帶有麝香葡萄的香氣。
酒質介紹：
口感滑順柔和參雜著微微的酸度，不喜歡太重的酒感或者是清酒初心者都會值得試試。
酒造介紹:
龜泉酒造
龜泉酒造位於日本高知縣，於 1897 年成立，當時以「麓酒店」的名稱創立，銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等，為高知縣內僅有 18 間酒藏...
NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,900
日本
酒款介紹：
這款作品選用以「超飽和瓜香味出名」的高知縣地元酵母「AA-41」，開瓶的瞬間，華麗的南國瓜香味及香蕉甜味在鼻腔蔓延，酒米則是「100%」使用產量稀少的風鳴子，完美呈現「淡麗辛口」的高知酒特色！
酒質介紹：
口感微帶氣泡感及酸味，伴隨著尾韻的澀味，層次相當豐富又清爽，是一款男女通殺、人人都愛的餐中酒！
酒造介紹:
龜泉酒造
龜泉酒造位於日本高知縣，於 1897 年成立，當時以「麓酒店」的名稱創立，銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣...
NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,900
日本
酒款介紹：
採用高知限定的AA-41酵母, 號稱香蕉系酵母，帶有亮麗的酸度和豐郁香蕉香氣。
因此高育63號 生也帶有果香濃郁
酒質介紹：
具透明感的哈密瓜、香蕉香氣的特徵，加上未經火入生酒的簡潔俐落感，不可錯過!
酒造介紹:
龜泉酒造
龜泉酒造位於日本高知縣，於 1897 年成立，當時以「麓酒店」的名稱創立，銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等，為高知...
NT$ 2,050
未稅：NT$ 2,050
日本
酒款介紹：
薰酒界第一!選用高知酵母CEL24釀製而成，日本清酒人氣排行榜常勝軍。
酒質介紹：
以奔放的花果香擄獲大家的心，甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體，不分男女，是一款連不常喝酒的人也一定會喜歡的酒款!
酒造介紹:
龜泉酒造
龜泉酒造位於日本高知縣，於 1897 年成立，當時以「麓酒店」的名稱創立，銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等，為高知縣內僅有 18 ...
NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,900
