法國
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香檳
酒質介紹:在經典香檳(Carte d'Or Brut)的基礎中,加入了稍微多一些的糖分,讓酒體更為圓潤,降低了些許酸度,讓這款香檳喝起來 更容易人口,口感柔美,圓潤,帶有一絲成熟梨子和李子的氣息。 適合搭配微辣的食物,也可以跟檸檬派等甜點一起享用! |
酒莊介紹:身為近年布根地最受矚目的新銳釀酒師之一,Maxime Cheurlin憑藉一款又一款的佳釀,以及在酒款上充分發揮每個年分的特性,震撼葡萄酒界!由於需求太過殷切,太多人都想要一親芳澤的狀況下,Maxime Cheurlin另成立了微型酒商事業(Maxime Cheurlin-Noëllat),針對他心目中的優秀地塊,以及較為平易近人的地塊進行釀造,以便滿足對Georges Noellat酒莊的高度需求。 Georges Noëllat酒莊在Maxime Cheurlin 的手下,展現出令人意想不到的平衡感,充滿穿透性的風土表現,纖細中帶有絲滑的單寧感,以及成熟果香的風格令人印象深刻。新橡木桶的使用也相當高明,既保留風土地塊的特徵,又兼顧純淨的果實風味。
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