義大利
-10 %
Collefrisio Semis Montepuliciano d’Abruzzo DOC
得獎紀錄：
2016 Luca Maroni 97
2015 Luca Maroni 94
2014 Luca Maroni 95
酒質介紹：
在溫控不鏽鋼槽中浸皮發酵 12 個月 ; 隨後於新法國橡木桶中熟成 24 個月，裝瓶後於酒窖中瓶陳 36 個月後才釋出。
酒質介紹：
散發出濃縮漿果的馥郁芳香，如黑莓、馬拉斯奇諾櫻桃、石榴、黑松露與丁香的細膩氣息，增添層次與深度。酒體飽滿、結構紮實，富有成熟果香與辛香料韻味，質地絲滑，餘韻悠長、細膩而優雅。...
NT$ 1,782 NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,782
義大利
-25 %
Collefrisio Appassimento Rosso
得獎紀錄：
(2021)LM99
(2020)LM96
(2019)LM96
酒質介紹：
Montepulciano d’Abruzzo 與 Sangiovese 於 10 月中旬採收，Merlot 於 9 月中旬採收。果實留在葡萄藤上部分、經過風乾後進行壓榨與去梗，隨後進行發酵並與長時間浸皮 ; 皆於溫控不鏽鋼槽內進行釀造。
酒質介紹：
酒色呈石榴紅色澤，帶有淡淡的紫羅蘭光暈。散發野玫瑰與野生紫羅蘭的芳香，伴隨醃漬紅果、成熟李子以及淡淡的香料風味...
NT$ 960 NT$ 1,280
未稅：NT$ 960
義大利
-10 %
Collefrisio Magnolia Bianco Terre di Chieti IGT
酒質介紹：
Semis源自拉丁文「一半」之意，反應Collefrisio酒莊兩位所有者Antonio和Amedeo的兩種性格，酒標中間撕裂以示兩種不同理念的火花，經巧妙地拉鋸後最終釀造出這款平衡極佳的頂尖白葡萄酒。
Sauvignon Blanc 與 Traminer於 8 月底採收、Trebbiano 和 Falanghina 則等到 9 月底時完成。葡萄去梗後經低溫浸漬，隨後在溫控不鏽鋼槽中進行發酵。
酒質介紹：
四種不同的葡萄品種交織在一起，如同一支小型管弦樂隊，奏響出悅耳的樂章，酒色呈稻草黃色澤，...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
Domaine Felettig Marsannay "Les Crais"
酒款介紹：
位於夜丘北端的 Marsannay 村，自古便被稱作 "夜丘的金色大門"，是勃根地罕見可以生產紅白與粉紅三種類型葡萄酒的特殊村莊。直到 19 世紀，當中許多地塊與今日特級園享有相同的崇高地位，成為路易十四餐桌上的常見酒款。冷涼的氣候，酒色偏深、果香豐沛、風格平易近人，尾韻有時會帶出肉味，也因此成為佐餐時的絕佳選擇。
這塊 Les Crais 地塊充滿排水性佳的小石頭，位於 Les Echezots 和 En la Verde 之間，是 2018 才第一次釋出的新品！
酒質介紹：
典型的勃艮第風格，帶有...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
智利
-10 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
※陳新民教授:「智利十八羅漢」頂級酒款
※原廠木箱6入
得獎紀錄:
(2013)TA 94、Descorchados 94、JS 91、WS 90
(2012)J...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
智利
-12 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
※陳新民教授:「智利十八羅漢」頂級酒款
※原廠木箱6入
得獎紀錄:
(2013)TA 94、Descorchados 94、JS 91、WS 90
(2012)J...
NT$ 10,560 NT$ 12,000
未稅：NT$ 10,560
-180x180.jpg "菲德烈克·科薩德 莫瑞聖丹尼「呂宋山園」一級園紅酒 2021")
法國
Frederic Cossard Morey Saint Denis Monts Luisants 1er Cru 2021
酒款介紹：
這款酒來自黏土與石灰質混合的土壤，採用半浸漬碳酸方式，在木桶中浸漬15天，接著使用天然酵母進行為期一個月的自然發酵。熟成階段包括在7hL的蛋形水泥罐和4hL的炻器罐中陳放12個月，隨後再於不鏽鋼罐中靜置3個月。
該地塊位於Clos de la Roche正上方並與之相鄰，Fred 形容這款酒「嘗起來就像來自 Prieure Rock 的 Clos de Baisse 的簡單版本」，使用蛋形水泥罐與炻器罐釀造，更能凸顯酒液本身的純淨風味。
酒質介紹：
顏色是清澈的紅...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Frederic Cossard Chambolle-Musigny Les Herbues 2020
酒款介紹：
梅子、李子等黃色水果的香氣與牡丹的甜美花香重疊。
酒體清新、光澤，具有溫和滲透的純正果香，高湯般的鮮味提取物、豐富的礦物質和細粒單寧完美地融合在一起！
酒莊介紹：
Frederic Cossard
有別於許多有著悠久釀酒歷史家族的釀酒師，Frederic Cossard的家族從事的是乳製品產業，原本理應繼承家族事業的他，憑藉對於葡萄酒的熱誠，從事葡萄酒貿易行業十年後，在1996年買下了自己的莊園，開始釀造自己的葡萄酒。
這位天生的釀酒天才，擁有約10公頃的葡萄...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Frederic Cossard Chambolle-Musigny Les Herbues 2021
酒款介紹：
梅子、李子等黃色水果的香氣與牡丹的甜美花香重疊。
酒體清新、光澤，具有溫和滲透的純正果香，高湯般的鮮味提取物、豐富的礦物質和細粒單寧完美地融合在一起！
酒莊介紹：
Frederic Cossard
有別於許多有著悠久釀酒歷史家族的釀酒師，Frederic Cossard的家族從事的是乳製品產業，原本理應繼承家族事業的他，憑藉對於葡萄酒的熱誠，從事葡萄酒貿易行業十年後，在1996年買下了自己的莊園，開始釀造自己的葡萄酒。
這位天生的釀酒天才，擁有約10公頃的葡萄...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "菲德烈克·科薩德 馮內侯瑪內「鷓鴣園」紅酒 2021")
法國
Frederic Cossard Vosne-Romanee Les Champs Perdrix 2021
酒款介紹：
這款紅酒選用黑皮諾葡萄釀製，葡萄來自樹齡達六十年的老藤，園區位置僅高於傳奇名園 La Tâche 三公尺，La Tâche 則是 Romanée-Conti 酒莊（同樣以自然農法聞名，即便享有國際聲譽）所擁有的著名單一園。
酒質介紹：
風格緊緻而優雅，細節完美平衡。雖然現在已展現出驚人的開放度，但經年陳放後將更顯深度與層次，是一款值得細細品味並具備長期陳年潛力的佳釀。
酒莊介紹：
Frederic Cossard
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Frederic Cossard Domaine de Chassorney Volnay Les Lurets 1er Cru
酒款介紹：
這款酒來自 Cossard 家族於一級園 Les Lurets 種植的一小塊四十年老藤黑皮諾，是我們最喜愛的該產區酒款之一。
在這個獨特年份中，酒風展現出更深邃、更濃密、更具強度的風貌，黑色果實風味飽滿，單寧細緻整潔，顯示出極佳的陳年實力。
酒莊介紹：
Frederic Cossard
有別於許多有著悠久釀酒歷史家族的釀酒師，Frederic Cossard的家族從事的是乳製品產業，原本理應繼承家族事業的他，憑藉對於葡萄酒的熱誠，從事葡萄酒貿易行業十年...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
西班牙
Freixenet Gran Seleccion Cordon Negro Brut Cava
酒款介紹：
菲思娜黑緞帶氣泡酒帶有些微綠色的淡黃色酒液，帶有柑橘的酸味，喝起來非常清爽。
菲思娜黑緞帶氣泡酒使用高比例葡萄種類Parellada，在12度的低溫下發酵，生產出透明感十足風味華麗的酒液。在瓶內存放熟成一年半的時間，產生出的細微泡沫和著酵母帶來的烤麵包香味不斷的緩緩上升，最適合搭配日式料理。
酒質介紹：
聞香:麵包香味,緊接著是豐富的果香。
口感:帶柑橘的酸味,非常清爽。
尾韻:整體甘甜,但收尾卻不膩。
酒莊介紹：
菲思娜Freixenet
...
NT$ 3,480
未稅：NT$ 3,480
奧地利
-10 %
SCHLOSS GOBELSBURG TRADITION Grüner Veltliner
得獎紀錄：
2016 James Suckling 94
2016 Robert Parker 90
2016 Falstaff 94
酒質介紹：
釀酒師認為葡萄酒與人相同，需要呼吸才能成長，因此酒款會以換桶熟成。這款酒的葡萄以欄式壓榨機壓榨後，於奧地利2,500公升的大桶中自然發酵熟成共18個月，每三、四個月便換桶一次。酒款展現出香甜的柑橘風味，入口後熟成水果的風味滿液口中，飽滿柔順，酸度明顯，充滿複雜度的香氣與口感，尾韻悠長。可即飲或陳年。
這款風格華美的綠維特利納，雖然酸度明顯，但口感...
NT$ 2,100 NT$ 2,330
未稅：NT$ 2,100
奧地利
-10 %
SCHLOSS GOBELSBURG Ried GRUB 1ÖTW 1er Cru Grüner Veltliner
得獎紀錄：
2019 Robert Parker 94
2019 Robert Parker 91
酒質介紹：
飽滿的金黃色澤，一開瓶就能聞到滿滿的果香襲來。無疑是一款濃郁、飽滿又多汁的白酒，雖有著明顯的酸度但卻充滿層次，讓人感受非常舒適。尾韻帶著一點鹹味，和優美的單寧完美搭配。絕對是葛堡城堡酒廠一款非常重要的作品。
可以搭配新鮮沙拉、各式海鮮料理，以及風味濃淡皆可的開胃菜，還能夠與濃郁綿密的奶醬類料理做搭配，以緩解口中膩感。但這樣多層次的單一一級園白酒，其實只需要一些熟成起司即相當完美，最好是能找來幾...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,880
奧地利
-10 %
SCHLOSS GOBELSBURG Ried LAMM 1ÖTW 1er Cru Grüner Veltliner
酒質介紹：
精緻的水果風味，讓人想起紅醋栗和牛軋糖。非常有深度，充滿細節，等著你來發掘。酒體飽滿，充滿力量的個性中卻不失優雅，給人極致奢華的感受，結尾如奶由般滑順，餘韻綿長。
除了可以搭配新鮮沙拉、各式海鮮料理，以及風味濃淡皆可的開胃菜，還能夠與濃郁綿密的奶醬類料理做搭配，以緩解口中膩感。但這樣多層次的單一一級園白酒，其實只需要一些熟成起司即相當完美，最好是能找來幾位懂酒愛酒的三五好友，一同單飲，享受這款佳釀的美好。
LAMM 拉姆一級園，坐落於 Heiligenstein 聖者之石一級葡萄園的向東南坡面，除了...
NT$ 3,510 NT$ 3,900
未稅：NT$ 3,510
奧地利
-10 %
KAMPTAL DAC VILLAGES Langenlois Grüner Veltliner
得獎紀錄：
2017 Robert Parker 94
2017 Wine Spectator 93
2017 James Suckling 95
2017 Falstaff 95
酒質介紹：
充滿異國情調的水果風味，鳳梨跟西洋梨的香味幾乎可以穿透玻璃杯；透過些許獨特胡椒的提味，更是提升了無可取代細膩的質地以及酒優雅的精神，口感細緻溫潤直到入喉都還能感受到它的韻味是這樣綿延不絕，是一款陳年實力堅強的Riesling，陳年後的風味更是令人期待。
生蠔等蚌殼類的海鮮冷盤、清淡的蒸魚，...
NT$ 1,395 NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,395
-180x180.jpg "葛堡城堡酒廠 經典 綠維特利納白酒")
奧地利
-10 %
SCHLOSS GOBELSBURG Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner
得獎紀錄：
2019James Suckling 90
酒質介紹：
精緻栗子和杏仁香氣，簡單清爽的風格，卻又不失華麗。白麵包和柳橙的特殊風味，口感纖細，但卻非常持久。濃郁的果香使的它非常適合在炎炎夏日飲用。
清爽的夏日沙拉，或是以海鮮為主的開胃菜，也能夠搭配帶點綿密風味的羊奶酪。
Domaene Gobelsburg所表現的是多瑙河地區Kamptal的特色，自然的階梯地形以及平緩的山丘，這裡的文化景觀融合了當地風土的特徵、地質和氣候。承載著多瑙河和坎普河以及Waldviertel所帶來涼爽的風，讓葡萄酒...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
奧地利
-10 %
SCHLOSS GOBELSBURG Domaene Gobelsburg Zweigelt
酒質介紹：
這款茨威格紅酒選用來自於下奧地利區的葡萄。由於氣候冷涼，種出的茨威格風格鮮明，酒款則滿載果香與些許辛香料氣息。這款紅酒以開放式發酵槽釀造，並於奧地利2,500公升的大桶中培養，帶有成熟梅李風味與一絲肉桂香，酒體豐裕，口中滿載黑色水果風味，但不乏新鮮多酸度的特性，單寧明顯，但質地細緻如絲，餘韻綿長。
由於茨威格單寧明顯，適合與多蛋白質的料理搭配，如烤羊肉、牛排及各種燉肉。除此之外，由於帶有明顯的果香與香料味，這款茨威格紅酒也可以用來搭配一些多辛香料的亞洲料理，如印度咖哩、川味牛肉，甚至越南生牛肉和粉等味道濃郁的餐...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
奧地利
-10 %
SCHLOSS GOBELSBURG Domaene Gobelsburg Riesling
得獎紀錄：
2018 Falstaff 90
2018 APAN WINE CHALLENGE 2019 銀牌獎
酒質介紹：
玫瑰花的漂亮香氣從杯中飄出，杜松、松林的木質香也接著竄出。這瓶2018的經典麗絲玲白酒有著引人注目的靈魂，結構輕盈又紮實，口感清脆，乾淨明亮的果香，輕快的酸度停留在舌尖，繚繞久久不散。絕對是一款輕鬆卻又讓人回味無窮的白酒。
海鮮開胃料理、或是日式冷麵、壽司等等，泰式酸辣料理也和酸度明顯的Riesling是絕配。
葡萄來自於多瑙河畔Kamptal區優質的葡萄地塊，葡萄園...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
奧地利
-10 %
SCHLOSS GOBELSBURG Ried Heiligenstein 1ÖTW 1er Riesling
得獎紀錄：
2017 Robert Parker 94
2017 Wine Spectator 93
2017 James Suckling 95
2017 Falstaff 95
酒質介紹：
充滿異國情調的水果風味，鳳梨跟西洋梨的香味幾乎可以穿透玻璃杯；透過些許獨特胡椒的提味，更是提升了無可取代細膩的質地以及酒優雅的精神，口感細緻溫潤直到入喉都還能感受到它的韻味是這樣綿延不絕，是一款陳年實力堅強的Riesling，陳年後的風味更是令人期待。
生蠔等蚌殼類的海鮮冷盤、清淡的蒸魚，...
NT$ 3,510 NT$ 3,900
未稅：NT$ 3,510
成箱特惠
-20 %
GRAHAM’S 10 YEARS OLD TAWNY
得獎紀錄：
2010 Decanter World Wine Award Gold Medal
2008 International Wine Challenge Silver Medal
2006 International Wine Challenge Silver Medal
2003 Wine Spectator 92 points
產品介紹：
深琥珀色澤，具有複雜多變的堅果香氣與些許的蜂蜜、
無花果甜香。
風味上則是濃郁的成熟果味，甜美甘醇，餘韻綿長！
試飲溫度 攝氏1...
NT$ 22,500 NT$ 28,200
未稅：NT$ 22,500
-17 %
GRAHAM'S 1961 SINGLE HARVEST TAWNY
得獎紀錄：
2022 Wine Spectator – 94 points (74)
2022 Wine Spectator – 98 points (50)
2019 International Wine Challenge – Gold (94)
2019 Wine Spectator – 96 points (40)
2019 Wine Advocate – 96 points (40)
2018 James Suckling – 97 points (94)
2018 Wine Advocate – 95 points (94...
NT$ 358,560 NT$ 432,000
未稅：NT$ 358,560
成箱特惠
-17 %
GRAHAM’S 20 YEARS OLD TAWNY
得獎紀錄：
2007 International Wine Challenge – Silver Medal
2007 International Wine & Spirit Competition- Silver Medal
2006 International Wine & Spirit Competition – Silver Medal
2006 Decanter World Wine Awards-Silver Medal
2005 Decanter World Wine Awards-Trophy
2005 Internation...
NT$ 19,910 NT$ 23,988
未稅：NT$ 19,910
成箱特惠
-17 %
GRAHAM’S 30 YEARS OLD TAWNY
得獎紀錄：
2020 Jame Suckling- 96 points
2018 Wine Spectator- 95 points
2016 Wine Enthusiast- 95 points
2014 International Wine Challenge- Gold
2007 Wine Enthusiast- 95 points
2006 International Wine Challenge – Silver Meda
2004 Wine & Spirit Magazine- 91 points
2000 Int...
NT$ 49,790 NT$ 59,988
未稅：NT$ 49,790
成箱特惠
-17 %
GRAHAM’S 40 YEARS OLD TAWNY
產品介紹：
只有品質最好的葡萄酒才能夠被選來釀製
葛拉漢40年陳年波特酒，熟成於543公升的小型橡木桶中，
直到其熟成度到達40年陳年波特酒應有的品質水準。
這是一款製作難度相當高的酒款，
成功與否完全仰賴於釀酒師與調酒師的經驗跟技術。
這款陳年波特酒獨有的酒體結構，
就算是經過長時間的陳年之後，
仍然可以在口感上保有美味與高雅的完美平衡，
同時兼具波特酒獨有的甜蜜果味。
酒質介紹：
金黃的琥珀色澤，杯緣的淺綠色澤則是品質卓越的陳年波特酒
獨有的特色。香氣...
NT$ 99,600 NT$ 120,000
未稅：NT$ 99,600
成箱特惠
-30 %
GRAHAM’S 50 YEARS OLD TAWNY
產品介紹：
憑藉超過200年的釀酒經驗，葛拉漢酒廠陳年茶色波特酒向代代相傳的精湛工藝和傳統技藝致敬。
每瓶酒獨特的風味源於對3種獨特技藝的精通：橡匠技術、陳年技術和調配技術。在2代首席調酒師 Peter 和 Charles Symington 先生的悉心監管下，葛拉漢酒廠50年陳年茶色波特酒是對無與倫比的工藝和奉獻精神的最好詮釋。
這款混合酒的2個主要組成部分尤為重要，其一是來自1969年的葡萄酒，被稱為 “CAS Reserve”，最初由 Peter Symington 先生專門為紀念其兒子 Charles 先生的出生而保留，這款酒的名稱取自 Charle...
NT$ 18,800 NT$ 27,000
未稅：NT$ 18,800
-17 %
GRAHAM'S BLEND Nº12 RUBY PORT
產品介紹：
No.12 紅寶石波特酒擁有豐沛果香與相對輕盈的口感，
無論是純飲或做雞尾酒調製都非常適合。
◆ Midnight Spritz
- 40ml葛拉漢酒廠No.12 紅寶石波特酒
- 60ml乾型氣泡酒
- 1顆新鮮草莓
- 1/4片柳橙片
將No.12 紅寶石波特酒倒入放好冰塊的杯中，接著加上氣泡酒，
放上新鮮的草莓與柳橙片，
簡單步驟就能輕鬆享用No.12 紅寶石波特酒的美味調飲。
酒質介紹：
No.12 紅寶石波特酒是繼No.5白...
NT$ 12,948 NT$ 15,600
未稅：NT$ 12,948
成箱特惠
-17 %
GRAHAM'S BLEND Nº5 WHITE PORT, MEIO-SECO
產品介紹：
適合搭配水果基底系列甜點，
亦可與通寧水完美調和出精巧的飲品。
◆ Porto Summer
- 50ml的No.5半甜型白波特酒
- 適量通寧水
- 些許碎冰
- 以檸檬與薄荷葉來點綴，冷凍莓果也是不錯的選擇
稍微攪拌，新鮮清爽的夏日葡萄牙風情立即上桌。
釀造白波特酒的酒廠為數不多，大約僅有30間，
是葡萄牙斗羅河谷的特色酒款，
同時也是英國2019前10名最受歡迎波特酒。
葛拉漢酒廠白波特酒採100%白葡萄釀造，
白波特酒與其他波特酒釀造方式相似，
...
NT$ 12,948 NT$ 15,600
未稅：NT$ 12,948
-17 %
GRAHAM'S LATE BOTTLED VINTAGE PORT
得獎紀錄：
2012 Wine Spectator - 90 points
2011 Decanter World Wine Awards - Gold
2008 International Wine & Spirit Competition - Gold Medal “Best in Class”
2008 International Wine Challenge - Trophy Winner & Gold
2008 Decanter World wine awards - Silver
2007 International Wine C...
NT$ 14,940 NT$ 18,000
未稅：NT$ 14,940
-17 %
GRAHAM’S FINE RUBY PORT
得獎紀錄：
2003 Robert Parker, WINE BUYING GUIDE “Rating Portugal’s producers of Port…Graham 5 STAR (Outstanding)”
產品介紹：
葛拉漢波特酒主要來自於四個位於
斗羅河谷上游精華區的酒莊，
其中Quinta dos Malvedos、Quinta das Lages屬於葛拉漢所擁有，
Quinta da Vila Velha與 Quinta de Vale de Malhadas
則是為Symi...
NT$ 12,948 NT$ 15,600
未稅：NT$ 12,948
-17 %
GRAHAM’S 2007 VINTAGE PORT
得獎紀錄：
2021 Wine Spectator- 98 (00)
2019 Wine Advocate- 95-97 points (17)
2019 James Suckling- 97 points (17)
2018 Wine Advocate- 95 points (16)
2018 James Suckling- 99 points (16)
2017 James Suckling- 94 points (1985)
2018 Wine Spectator- 98 points (16)
...
NT$ 69,720 NT$ 84,000
未稅：NT$ 69,720
-17 %
GRAHAM’S 2011 VINTAGE PORT
得獎紀錄：
Jancis Robinson MW: 19/20
James Suckling: 96 Points
eRobertParker/The Wine Advocate: 95-97 Points
Derek Smedley MW – 99 Points
James Goode, the Wine Anorak: 93-96 Points
Matthew Jukes – 19.5/20
產品介紹：
在過去的12 年內，葛拉漢只有宣告釀造三款年份波特酒：
2000 年、2...
NT$ 69,720 NT$ 84,000
未稅：NT$ 69,720
法國
-10 %
Grandes Serres Gigondas La Combe des Marchands Rouge
得獎紀錄
Vinous: 91分
酒質介紹：
美麗的櫻桃紅帶著些許紫色調，散發櫻桃、黑色莓果和橡木桶的複雜香氣，口感活潑鮮明，單寧豐富柔滑，餘韻帶著宜人的黑莓和香料芬芳。
葡萄去梗，在溫控鋼槽中與特選的酵母一同發酵，長時間浸皮，每日淋皮一次，在鋼槽與橡木桶中陳年18個月。
建議搭配：
建議飲用溫度16-18℃，適合搭配野味、紅肉料理和燉肉。特別推薦＂烤鴨胸佐蜂蜜醬汁，搭配炸馬鈴薯肉餅和綠碗豆。
產區介紹：
...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
法國
-10 %
Grandes Serres Tavel La Rose d' Aimee
得獎紀錄
Robert Parker 93分
酒質介紹：
飽和的粉紅色澤伴隨明亮的光暈。強烈濃郁的異國情調香氣中，隱約透露糖果、柑橘和玫瑰的迷人芬芳。酒體均衡圓潤，融合清新討喜的香氣，餘韻悠長繚繞，讓人印象深刻。
有機栽培，手工精心採摘，在發酵前低溫靜置一夜，隨後榨汁並於不鏽鋼槽完成發酵與熟成，隨即裝瓶，確保新鮮質感。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃，適合搭配亞洲料理，燒烤白肉料理與普羅旺斯料理。特別推薦＂普羅旺斯特色菜 éúoli＂- 煮熟的魚肉、蔬菜...
NT$ 765 NT$ 850
未稅：NT$ 765
法國
-10 %
Grandes Serres Châteauneuf-du-Pape La Cour des Papes Blanc
得獎紀錄
Robert Parker 87-89分
Jancis Robinson 16.5分/20分制(2012年份)
酒質介紹：
明亮的淡金色澤，散發細緻的柑橘水果香氣和白色花朵芬芳。口感清新圓潤，質地均衡，加上迷人的礦物風味襯托，更是出色。
在葡萄園中精心挑選成熟度佳的葡萄，人工採收，將整串葡萄榨汁後低溫靜置然後換桶進行乳酸發酵，完成後放置在不鏽鋼槽裡熟成進化，接著放置橡木桶〈15%新桶〉中伴隨酵母殘渣陳年6個月。陳年潛力：10-15年。
建議搭配：
...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
法國
-10 %
Grandes Serres Châteauneuf-du-Pape La Cour des Papes Rouge
得獎紀錄
Robert Parker 88-89分(2013年份)
Jancis Robinson 16分/20分制(2013年份)
Jancis Robinson 17分/20分制(2012年份)
酒質介紹：
靚麗的深紅色澤，綻放紅色莓果、皮革、甘草和香料的複雜香氣，帶給味蕾的衝擊非常鮮明，酒體飽滿圓潤，單寧如絲般細緻。
手工採摘，部份去梗，長時間浸皮，每日進行一次一灌淋皮。分別在不鏽鋼槽與橡木桶〈30%〉中熟成18-24個月。陳年潛力10-15年。
...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
法國
-10 %
Grandes Serres Vacqueyras Les Hautes Vacquieres Rouge
得獎紀錄
Vinous: 91分
酒質介紹：
漂亮迷人的深紫色，複雜的香氣散發紅色莓果與胡椒氣息，酒體飽滿，口感如絲般柔滑，櫻桃和黑莓的香甜滋味令人讚嘆，餘韻帶著皮革、香料與香草芬芳。
嚴選葡萄園，人工採收，不同品種和不同成熟度的葡萄使用溫控不鏽鋼槽分別發酵釀製，長時間浸皮，每日進行一次澆灌淋皮，在不鏽鋼槽與橡木桶中熟成半年至一年。
建議搭配：
建議飲用溫度16-18℃，適合搭配烤禽肉，特別推薦＂烤雞佐草本香料，搭配蘑菇和炸薯條。
...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,035
法國
-40 %
Champagne Gremillet Ambassdeur Brut
得獎紀錄：
Decanter World Wine Awards 90
酒款介紹：
酒莊擁有專利的螺旋鋁箔帽的設計，不僅僅代表著「浩瀚無窮的香檳」的招裨，更證明葛萊美酒莊對香檳的永續熱情、最大尊重並投入最大的關懷。 家族酒莊從 18 世紀以來即從事葡萄栽種的工作。 從 1979 年第一款香檳誕生至今，已經邁過三十個年頭。 園區座落於巴黎南方 180 公里外，與傳統的香檳重鎮 Troyes 相隔 45 公里，擁有 33 公頃的葡萄園地理位置極佳，有陡坡排水性佳更能獲得豐沛的日照。 Gremillet 在全球香檳市場占有率，超過千分之一，並遍佈75 個國家，70...
NT$ 1,250 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,250
法國
-10 %
Champagne Gremillet Gremillet Brut Red Edition
酒質介紹：
...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅：NT$ 3,150
法國
-10 %
Champagne Gremillet Gremillet Brut Gold Edition
酒質介紹：
...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
法國
-8 %
GREMILLET BRUT MILLÉSIMÉ 2016
酒質介紹：
呈現金...
NT$ 21,000 NT$ 22,800
未稅：NT$ 21,000
法國
-10 %
法國
-10 %
Grand Calcaire Grand Cru Les Preuses
酒款介紹：
葡萄汁在壓榨過後，將 30 % 的葡萄汁於橡木桶發酵，剩於於不鏽鋼桶與酒泥靜置一年，期間會進行兩次移渣，以創造出完美的平衡。
酒質介紹：
豐富的香氣中散發出野玫瑰果、檸檬樹和野生黃花的香氣，並伴隨著新鮮烘烤的法式麵包、杏仁餡餅和糖漬杏仁的香甜。像風暴後濕潤的石頭一樣的礦物氣息，漸次轉為成熟檸檬的香氣。
口感豐滿而優雅，充滿新鮮感，極其平衡。一絲杏仁奶在味蕾上形成薄膜，賦予葡萄酒獨特的奶油口感。一瞬間的薄荷和安琪莉卡的香氣在極長、複雜而純淨的收結中持續存在。
...
NT$ 5,300 NT$ 5,900
未稅：NT$ 5,300
法國
-10 %
Grand Calcaire 1er Cru Fourchaume
酒款介紹：
釀造弗休姆園(Fourchaume)所使用的葡萄生長在這片朝向西/西南面的土地上最涼爽的地塊。這裡的土壤由來自基默里奇階 相對較深的粘土-石灰岩泥灰土組成，含有棕色粘土和少量卵石， 使土地具備了極佳的儲水能力和排水性能。
弗休姆一級園(Premier Cru Fourchaume)是夏布利一級園(Chablis Premier Crus)的旗艦酒款。這裡的葡萄園非常開闊(140公頃)，釀造的葡萄酒奔放又富含礦物味、誘人而複雜。
將細心沉澱後的葡萄汁轉移到不銹鋼容器中，其中20%轉移到橡木桶中，以便進行精確的發酵。 然後將葡萄酒與其所產生的細酒泥接...
NT$ 2,220 NT$ 2,475
未稅：NT$ 2,220
法國
-18 %
Grand Calcaire Chablis Village
得獎紀錄：
James Suckling 2022 - 91
酒款介紹：
精心挑選的葡萄生長在涼爽的山坡葡萄園中。來自Kimmeridgian 的粘土-石灰岩泥灰土中點綴著只有幾毫米長的逗點狀牡蠣灰岩(被稱為“小牡蠣”)。這種獨特的土壤賦予了葡萄酒獨有的特徵和與眾不同的礦物味。 由於葡萄園的位置靠北，夜間氣溫涼爽，有助於保留葡萄的酸度， 從而賦予葡萄酒極佳的張力。
將精准沉澱後的葡萄汁大部分轉移到不銹鋼容器中，並細心監測溫度和發酵過程。一小部分葡萄汁轉移到橡木桶中進行發酵。 在最終的混合階段之前經常進行品嘗，有助於...
NT$ 1,440 NT$ 1,750
未稅：NT$ 1,440
法國
Château Gruaud Larose, Château Gruaud Larose 1990
酒款介紹：
展現出經典聖朱里安風格與1990年份的非凡潛力。葡萄園佔地82公頃，座落於吉倫特河畔的深層礫石與黏土土壤之上，優越排水與保溫性讓 Cabernet Sauvignon 與 Merlot 得以完美熟成。
手工採收後，於傳統橡木槽中發酵，經18至24個月在法國橡木桶中熟成（約40-50%新桶），再於酒堡地窖瓶陳，確保酒體和諧與陳年潛力。
酒質介紹：
酒色呈深石榴紅，邊緣帶有成熟波爾多特有的磚紅色澤。香氣層次豐富且正處巔峰：黑醋栗、熟李、無花果乾交織煙草、皮革、雪松、泥土與松露氣息，並透出石墨與香料。口感結構...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Glantenay G&Fils Les Lameroses Bourgogne Blanc
得獎紀錄
Burghound 87分
酒質介紹：
令人醉心的金黃色澤，散發白色花香伴隨梨子與白桃的香甜風味和一抹檸檬皮氣息。口感甜美和諧，伴隨宜人的酸度，令人回味不已。
純手工摘採葡萄，經過系統化與嚴格的把關後才將葡萄送入酒窖做釀造。採用直接壓榨法(Pressurage direct )，而後低溫靜置澄清(Débourbage à froid statique)36至48小時。
置於法國橡木桶中(30%新桶)釀造，外加10個月的精緻酒泥陳釀(Élevage sur lies fines)，隨後換桶存放，...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
Glantenay G&Fils Volnay 1er Cru Les Brouillards
得獎紀錄
Burghound 90-93分
酒質介紹：
閃耀的紅寶石色澤，綻放濃郁的櫻桃、紅莓、黑醋栗果香，伴隨一抹香料氣息。豐富的果香襯托清新活力的質地，堆疊複雜的多層次風味，結合細緻的單寧與礦石餘韻。
手工採收後收工經過系統化與嚴格的把關再將葡萄送入酒窖釀酒，於不鏽鋼槽低溫浸泡7天且時時監控溫度。之後進行30天的酒精發酵，並於法國橡木桶 (40%新桶) 熟化後裝瓶。
建議搭配：
建議飲用溫度16 ºC，適宜搭配各種紅肉與野味料理、烤豬、油封鴨、羔羊肉、紅酒...
NT$ 2,920 NT$ 3,250
未稅：NT$ 2,920
法國
-10 %
Glantenay G & Fils Volnay Rouge
得獎紀錄：
Burghound 87-90分
酒款介紹：
'純手工摘採葡萄，經過系統化與嚴格的把關後才將葡萄送入酒窖做釀造。釀造前所有葡萄都先經過去梗(Éraflage)步驟，並於不鏽鋼桶低溫浸漬(Macération en cuve inox à froid)7天，且時時監控溫度。而後放入發酵槽酒精發酵21天，外加翻渣 ( Pigeage : 不停翻動葡萄皮層，為的是使表皮粹取更加完全)。再置於法國橡木桶中(20%新桶)釀造和15個月的精緻酒泥陳釀(Élevage sur lies fines)，隨後換桶存放，並於酒莊未過濾...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
法國
-10 %
Glantenay G&Fils Pommard 1er Cru Les Rugiens
得獎紀錄：
Burghound：91-93分
酒款介紹：
純手工摘採葡萄，經過系統化與嚴格的把關後才將葡萄送入酒窖做釀造。釀造前一半的葡萄經過去梗(Éraflage)步驟，並於不鏽鋼桶低溫浸漬(Macération en cuve inox à froid)7天，且時時監控溫度。而後放入發酵槽酒精發酵30天，外加翻渣 ( Pigeage : 不停翻動葡萄皮層，為的是使表皮粹取更加完全)。再置於法國橡木桶中(50%新桶)釀造和18-20個月的精緻酒泥陳釀(Élevage sur lies fines)，隨後換桶存放，並於酒莊未過...
NT$ 4,950 NT$ 5,500
未稅：NT$ 4,950
法國
-10 %
Glantenay G & Fils Pommard Rouge
得獎紀錄
Burghound 89-91分
酒質介紹：
美麗深邃的紅石榴色，散發濃郁的黑醋栗與李子香氣，融合淡淡的大地土壤氣息。酒體深沉有力，展現厚實的口感與緊緻的單寧，隨著時間的推移轉為圓潤柔順的口感，具極佳的陳年實力。
手工採收後經過系統化與嚴格的把關再將葡萄送入酒窖釀酒，於不鏽鋼槽低溫浸泡7天且時時監控溫度。之後進行21天的酒精發酵，並於法國橡木桶 (20%新桶)熟化後裝瓶。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17 ºC，適宜搭配鴨胸、鮭魚或是蘑菇料理。
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NT$ 2,300 NT$ 2,550
未稅：NT$ 2,300
法國
-10 %
Glantenay G & Fils Chambolle Musigny
酒款介紹：
純手工摘採葡萄，經過系統化與嚴格的把關後才將葡萄送入酒窖做釀造。釀造前所有葡萄都先經過去梗(Éraflage)步驟，並於不鏽鋼桶低溫浸漬(Macération en cuve inox à froid)7天，且時時監控溫度。而後放入發酵槽酒精發酵21天，外加翻渣 ( Pigeage : 不停翻動葡萄皮層，為的是使表皮粹取更加完全)。再置於法國橡木桶中(20%新桶)釀造和15-18個月的精緻酒泥陳釀(Élevage sur lies fines)，隨後換桶存放，並於酒莊未過濾直接裝瓶。
...
NT$ 3,110 NT$ 3,450
未稅：NT$ 3,110
-180x180.jpg "蒂斯洛芙·皮耶 不甜粉紅香檳")
法國
De Sloovere Pienne Rose Brut NV
酒款介紹：
這款玫瑰香檳由 40% 皮諾·莫尼耶 (Pinot Meunier)、55% 夏多內 (Chardonnay) 和 5% 黑皮諾 (Pinot Noir) 調配而成。在酒窖中至少熟成 18 個月。這是一款優雅而富有女性魅力的酒，帶有紅色水果香氣的細緻層次，是搭配色彩鮮豔、風味濃郁菜餚的完美選擇。
酒質介紹：
外觀：鮭魚粉色的酒體，氣泡細緻且持續不斷。
香氣：迷人的香氣，以紅色水果為主調（如酸櫻桃與覆盆子）。
口感：入口時帶來清爽直接的衝擊感，隨後因紅色水果的主導而展現出圓潤的層次。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
De Sloovere Pienne Ange Blanc De Blancs Brut NV
酒款介紹：
這款香檳以 100% Chardonnay 釀製，呈現 Blanc de Blancs 的典雅風格，其特色在於精緻的氣泡、純淨的香氣與細膩的結構，展現出清新的柑橘、白花與礦石氣息。是整個系列的旗艦酒款，被視為專為盛大時刻準備的香檳，也象徵了法式生活藝術與優雅。
酒質介紹：
外觀：酒液呈淡金色，氣泡細緻而綿密，持續且活潑地升起，展現出良好的生命力與香檳的高雅氣質。
香氣：香氣細膩清新，以熟成的黃色水果為主調，如杏桃與桃子，帶來柔和而迷人的果香，展現出純淨與優雅。
口感：入口時甜美與清爽酸度達到...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
De Sloovere Pienne Cuvee De Reserve Brut NV 1500ML
酒款介紹：
這支 Cuvée Réserve 是一款傳統香檳混釀，融合了三大經典葡萄品種：50% Chardonnay 帶來清新感與結構感，45% Pinot Meunier 提供圓潤的果香與飽滿度，而 5% Pinot Noir 則賦予整體和諧的骨架與深度。
酒質介紹：
酒液呈現淡金色，晶瑩明亮，細緻且持續的氣泡如同活力四射般綻放。香氣上，得益於基酒的精心混合，帶來慷慨而複雜的芳香層次。入口時，酒體圓潤飽滿，溫暖且平衡，綿密的氣泡既充滿活力，又帶來順滑的口感，營造出和諧而持久的風味體驗。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
De Sloovere Pienne Cuvee Prestige Brut NV 1500ML
酒款介紹：
Cuvée Prestige 是由 75% 夏多內 (Chardonnay)、22% 皮諾·莫尼耶 (Pinot Meunier) 與 3% 黑皮諾 (Pinot Noir) 所調配而成。這款香檳在酒窖中陳釀至少 36 個月，是耐心的最佳見證。
酒質介紹：
外觀：酒液呈現淡金黃色，帶有細緻氣泡與優雅的泡沫鏈。
香氣：香氣濃郁，以檸檬和葡萄柚等柑橘調為主，隨後展現出白桃與白花的芬芳，並伴隨著微妙辛香的紅果氣息。
口感：入口時清爽宜人，很快轉為飽滿而溫暖的圓潤感。口感豐富細膩，綿密的氣泡帶來奶油...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
De Sloovere Pienne Empreinte Blanc De Noirs (Meunier) 2018
酒款介紹：
Empreinte 是一款 100% Pinot Meunier 釀製的零添糖（Zero Dosage）香檳，也是 Emeline 接掌酒莊後推出的首支全新酒款。原本只打算作為一次性實驗之作，卻因獲得極大迴響而成為酒莊的常規代表酒。這款香檳體現了釀酒師對 Meunier 品種的重新詮釋與信心，也象徵著酒莊在傳統與創新之間的探索精神。
酒質介紹：
外觀：Empreinte 呈現明亮淡金色澤，氣泡細緻而持續，展現零添糖香檳的純淨與張力。
香氣：酒香以新鮮紅蘋果與梨子為主軸，帶有細膩的柑橘清香與些許白花氣息。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
-26 %
Gemma di Luna Prosecco Sparking
、
酒款介紹：
以迷人的包裝風靡義大利的微甜氣泡葡萄酒，採自義大利著名的ProseccoDOC法定產區丘陵葡萄園，並以 DOC 標準釀造，具有標誌性的 Extra Dry 風格。
帶有豐富香甜的氣味以及白花、檸檬皮及桃子的香氣、清新的乾果酒體，呈現鮮明的氣泡感，尾韻帶有水果凝乳、蜂蜜奶油以及礦物味。
酒質介紹：
色澤：晶瑩淡稻草黃色
香氣：豐富香甜的青蘋果、熟杏桃、柑橘皮
口感：清新輕盈、微甜及鮮明的氣泡感
...
NT$ 700 NT$ 950
未稅：NT$ 700
義大利
-32 %
、
酒款介紹：
以迷人的包裝風靡義大利的微甜氣泡葡萄酒，採自義大利著名的ProseccoDOC法定產區丘陵葡萄園，並以 DOC 標準釀造，具有標誌性的 Extra Dry 風格。
帶有豐富香甜的氣味以及白花、檸檬皮及桃子的香氣、清新的乾果酒體，呈現鮮明的氣泡感，尾韻帶有水果凝乳、蜂蜜奶油以及礦物味。
酒質介紹：
色澤：晶瑩淡稻草黃色
香氣：豐富香甜的青蘋果、熟杏桃、柑橘皮
口感：清新輕盈、微甜及鮮明的氣泡感
...
NT$ 3,880 NT$ 5,700
未稅：NT$ 3,880
義大利
-20 %
Gemma di Luna Moscato Sparkling
酒款介紹：
Gemma di Luna展示了“意大利豪華精選”系列，
精心挑選的葡萄酒旨在提升意大利最受喜愛的品種，
從普通到非凡，並將日常體驗轉變為奢華時刻。
從優雅的藍綠色瓶到精美的葡萄酒，
Gemma di Luna營造出一種既迷人又愉悅的葡萄酒體驗
酒質介紹：
Gemma di Luna －「月亮寶石」，是意大利葡萄酒工藝的縮影。採用 Piemonte 的葡萄精製而成。桃子、橙花和油桃的甜味營造出一種有趣的多層次感。擁有綿密細緻的氣泡口感，在任何場合都可以與朋友和家人分享。
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NT$ 680 NT$ 850
未稅：NT$ 680
義大利
-9 %
Villa Antinori Toscana IGT
得獎紀錄：
James Suckling - 93分(15)(17)/91分(16)(20)/92分(22)(19)
Wine Spectator - 90分(20)(19)
Wine Enthusiast - 90分(20)(19)
酒款介紹：
Villa Antinori 是安東尼家族於 1928 年由 Marchese Niccolò Antinori（Piero Antinori 的父親）首次推出的代表性酒款，被視為家族歷史與傳承的象徵。這款酒完整體現托斯卡尼的靈魂與安東尼家族的釀酒哲學，其...
NT$ 1,000 NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,000
法國
-10 %
Château d'Issan MARGAUX
得獎紀錄：
James Suckling 98
Robert Parker 95
Jancis Robinson 16.5
酒款介紹：
2022 年是集中多種極端氣候的一年，尤其是在夏季期間的強烈高溫與明顯偏低的降雨量。開花自 5 月 16 日開始，並在 5 月 25 日達到盛開。轉色期也相對提前，自 7 月 6 日即開始出現。
本年份的採收僅發生在 9 月，是依桑酒莊自 2003、2011 年後，第三次僅於 9 月完成所有採收工作。
依桑歷史名園地下深層的黏土，使葡萄藤得以在盛...
NT$ 3,520 NT$ 3,900
未稅：NT$ 3,520
-180x180.jpg "蒙佳·謬尼略酒莊 菲尚紅酒")
法國
Domaine Mongeard-Mugneret, Fixin Rouge 2022
酒款介紹：
菲尚村(Fixin)可說是夜丘區(Côte de Nuits)內極北邊的村莊,座於馬沙內(Marsannay)旁邊。
這裡生產的酒品質優秀,一級園區的酒款甚至可以與哲維瑞-香貝丹(Grevrey-Chambertin)同等級的美酒媲美,然而這裡的知名度尚未打響,價錢實在,也意味著消費者可以從此處搜寶,是希望開始探索布根地美酒朋友們的不二之選。
這款產自夜丘北部的Fixin村，是近年來受惠於氣候暖化，讓此村生產的葡萄酒越來越濃郁醇厚，一甩過去清淡的印象！
酒質介紹：
帶著土壤調性的紅莓果香氣含...
NT$ 3,680
未稅：NT$ 3,680
法國
-13 %
Chateau Mont-Perat Blanc 2019 750ml
得獎紀錄：
WE – 97
THE WINE CELLAR INSIDER – 96
酒款介紹：
在近幾年來人氣熱烈的日本葡萄酒漫畫神の雫 中，讓男主角開始感受到葡萄酒的美味的是一款波爾多紅酒Château Mont-Pérat ，在漫畫中甚至於被比擬為像皇后合唱團一般既經典又相當有現代感。釀製出這款酒的是Despagne家族，他們從事葡萄酒事業已經有250年以上的歷史，擁有包括Château Mont-Pérat在內的多處莊園。
...
NT$ 1,200 NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,200
法國
-11 %
Chateau Mont-Perat 2019 750ml
得獎紀錄：
The Wine Cellar Insider 89(2019)
Vinous 90 (2015)
Jeannie Cho Lee 91 (2016)
酒款介紹：
在近幾年來人氣熱烈的日本葡萄酒漫畫神の雫 中，讓男主角開始感受到葡萄酒的美味的是一款波爾多紅酒Château Mont-Pérat ，在漫畫中甚至於被比擬為像皇后合唱團一般既經典又相當有現代感。釀製出這款酒的是Despagne家族，他們從事葡萄酒事業已經有250年以上的歷史，擁有包括Château ...
NT$ 1,200 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,200
義大利
-10 %
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG LACCENTO 2018
得獎紀錄：
酒質介紹：
顏色:年輕時呈現深紅寶石色，並帶有些微的紫色反光; 酒款在瓶中陳年數年後，會呈現石榴色。 香氣及口感:芳香型葡萄帶來的是玫瑰花香伴隨著果醬及香料香氣。 酒體飽滿且結構緊實，滑順的丹寧不會造成味蕾負擔，紅莓果風味爆發到極致， 是一個優雅且令人回味的口感
產區介紹：
Castagnole Monferrato村的Bricco Montalbera單一葡萄園，海拔約280米的南向坡，樹齡35年
Ruchè的葡萄採收相當特別，70%的葡萄在...
NT$ 1,150 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,150
義大利
-10 %
Grignolino d’As3 DOC Grignè 2019
得獎紀錄：
酒質介紹：
顏色:年輕時呈現深紅寶石色，並帶有些微的紫色反光; 酒款在瓶中陳年數年後，會呈現石榴色。 香氣及口感:芳香型葡萄帶來的是玫瑰花香伴隨著果醬及香料香氣。 酒體飽滿且結構緊實，滑順的丹寧不會造成味蕾負擔，紅莓果風味爆發到極致， 是一個優雅且令人回味的口感
產區介紹：
Castagnole Monferrato村的Bricco Montalbera單一葡萄園，海拔約280米的南向坡，樹齡35年
Ruchè的葡萄採收相當特別，70%的葡萄在...
NT$ 880 NT$ 980
未稅：NT$ 880
義大利
-10 %
Piemonte Rosso DOC Fuori Catalogo 2018
得獎紀錄：
酒質介紹：
顏色:年輕時呈現深紅寶石色，並帶有些微的紫色反光; 酒款在瓶中陳年數年後，會呈現石榴色。 香氣及口感:芳香型葡萄帶來的是玫瑰花香伴隨著果醬及香料香氣。 酒體飽滿且結構緊實，滑順的丹寧不會造成味蕾負擔，紅莓果風味爆發到極致， 是一個優雅且令人回味的口感
產區介紹：
Castagnole Monferrato村的Bricco Montalbera單一葡萄園，海拔約280米的南向坡，樹齡35年
Ruchè的葡萄採收相當特別，70%的葡萄在...
NT$ 795 NT$ 880
未稅：NT$ 795
法國
-10 %
Monastier Cabernet Sauvignon
酒質介紹：
深紫紅色的酒液，具有濃厚複雜的覆盆子及辛香料氣味。酒體結 構厚實，入口後有多汁的黑莓、香料味，且餘韻優雅。適合與各 種肉類及乳酪搭配。...
NT$ 567 NT$ 630
未稅：NT$ 567
智利
-25 %
Montes Alpha Cabernet Sauvignon
得獎紀錄：
James Suckling：94
Tim Atkin：90
禮盒介紹：
智利天王蒙帝斯 Montes 酒莊暢銷經典【阿法卡本內蘇維濃紅酒】，1988 問市成為智利首款高級紅酒，風味獨特，展現智利風土所賦予的極緻香氣與優雅雋酒深度。
30多年來歷久彌新，仍是智利最暢銷的紅酒之一。天使正牌更是全球經典飯店與餐廳愛用款。
酒質介紹：
如花束般的紫蘿蘭香氣融合著多汁的紅色水果氣味，藏著一絲絲黑巧克力的苦甜風味；中段開始出現黑胡椒等辛香料調性、佐著雪茄盒的沉穩木質味，為濃郁有勁的口感揭開序幕。
...
NT$ 2,100 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,100
智利
-29 %
Montes Wings Carmenere 2019
得獎紀錄：
JS - 96
酒款介紹：
釀酒果實來自酒莊旗艦莊園 Finca de Apalta，為了照顧 Carmenère 這嬌嫩的葡萄，種植地塊特別選在海拔 200 公尺的山坡地塊，這裡的土壤混合了大部份花崗岩與黏土;排水十分優良外，西南面向亦能緩和夏季的高溫。
獨一無二的卡門內爾，醇厚且清新。酒莊創辦人之一 Aurelio Montes 與兒子攜手打造。結合 Montes 兩代精英的經驗、知識與才能，引領酒款展翅高飛至新高度，首次發行被暱稱為小紫天使的「天使之翼」。
葡萄全經人工採收外，送到 A...
NT$ 2,000 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,000
成箱特惠
智利
-30 %
Montes Wings Carmenere 2019
得獎紀錄：
JS - 96
酒款介紹：
釀酒果實來自酒莊旗艦莊園 Finca de Apalta，為了照顧 Carmenère 這嬌嫩的葡萄，種植地塊特別選在海拔 200 公尺的山坡地塊，這裡的土壤混合了大部份花崗岩與黏土;排水十分優良外，西南面向亦能緩和夏季的高溫。
獨一無二的卡門內爾，醇厚且清新。酒莊創辦人之一 Aurelio Montes 與兒子攜手打造。結合 Montes 兩代精英的經驗、知識與才能，引領酒款展翅高飛至新高度，首次發行被暱稱為小紫天使的「天使之翼」。
葡萄全經人工採收外，送到 A...
NT$ 11,700 NT$ 16,800
未稅：NT$ 11,700
智利
-30 %
Montes Purple Angel
得獎紀錄：
Wine Spectator94(2016)
James Suckling99(2015)
Wine Spectator92(2015)
Robert Parker92(2015)
James Suckling98(2014)
Robert Parker92(2014)
Wine Spectator93(2014)
James Suckling97(2013)
Wine Spectator91(2013)
酒質介紹：
...
NT$ 3,000 NT$ 4,300
未稅：NT$ 3,000
智利
-30 %
Montes Purple Angel
JS連七年98高分讚譽
2011年，美國時任總統歐巴馬訪問智利時，國宴選用酒款，總統酒的美名
得獎紀錄：
2017 James Suckling – 98
2018 James Suckling – 98
2019 James Suckling – 98
2020 James Suckling – 98
酒質介紹：
色澤深黑，酒體渾厚有力道、伴隨著濃郁的烘焙吐司燻香以及摩卡可可氣息。口感上隱約帶著...
NT$ 3,000 NT$ 4,300
未稅：NT$ 3,000
智利
-30 %
JS連七年97高分讚譽
2011年，美國時任總統歐巴馬訪問智利時，國宴選用酒款，總統酒的美名
得獎紀錄：
JS: 97分
Vinous: 94分
酒款介紹：
智利頂級酒款大多以卡本內蘇維濃為主，蒙帝斯卻大膽地採用卡門內爾 (Carmenere) 作為旗艦酒款。獨特風味被國際酒評家譽為「來自異星球的紅酒 Wine from Another Planet」。
卡門內爾原生於波爾多，19 世紀被誤認為梅洛而引進智利，陰錯陽差成為...
NT$ 3,000 NT$ 4,300
未稅：NT$ 3,000
智利
Montes Classic Cabernet Sauvignon
酒款介紹：
採用產自ColchaguaValley 卡本內蘇維翁品種釀造，加入少許的Merlot增添甜美圓潤風味。於美國橡木桶中...
NT$ 6,420
未稅：NT$ 6,420
智利
-34 %
Montes Alpha M
得獎紀錄：
James Suckling2019 Top 100 (16)(2016)
James Suckling97(2015)
James Suckling2018 Top 100 (29)(2015)
James Suckling98(2014)
James Suckling2017 Top 100 (20)(2014)
Wine Enthusiast94(2013)
酒質介紹：
...
NT$ 2,790 NT$ 4,200
未稅：NT$ 2,790
智利
-20 %
MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON 2022 YEAR OF THE SNAKE SPECIAL E
得獎紀錄：
James Suckling：94
Tim Atkin：90
酒款介紹：
蒙帝斯阿法卡本內蘇維濃紅酒1988問世時,不僅是酒廠第一款酒,更是智利首款高級葡萄酒,向世人證明智利在釀造頂級酒款的潛力。今日,阿法仍高居暢銷系列之首,出口全球100多個市場,精采酒液隨著天使標誌深烙人心。
酒質介紹：
如花束般的紫蘿蘭香氣融合著多汁的紅色水果氣味，藏著一絲絲黑巧克力的苦甜風味；中段開始出現黑胡椒等辛香料調性、佐著雪茄盒的沉穩木質味，為濃郁有勁的口感揭開序幕。
酒體飽滿實在，表現出黑色水果如黑醋栗、黑櫻桃等新鮮...
NT$ 1,080 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,080
義大利
-12 %
Cantina Di Monteforte Garganega IGT Veneto Clivus
酒款介紹：
Garganega被廣泛種植於義大利東北部威尼托產區，是釀造當地著名白酒Soave與Gambellara的主要品種，雖說以干型葡萄酒著稱，用晚摘及風乾手法製成的Recioto甜酒能夠呈現出Garganega的不同風貌。
Garganega的典型風味帶有桃花、杏仁、蘋果等花果調性，不僅是被廣泛種植的白葡萄品種，也是義大利古老葡萄品種之一。
從至少六世紀開始就有不少文獻記載許多菁英階層的人士對Garganega讚不絕口，當時狄奧多里克大帝的政治家甚至將其描述為”像百合花般的純白潔淨”。
酒質介紹：
...
NT$ 519 NT$ 590
未稅：NT$ 519
義大利
-12 %
Cantina di monteforte Pietra antica Pinot Grigio IGT 2019
酒質介紹：
閃爍著金黃色光澤。美味的熟成西洋梨帶著一抹打火石的滋味，花香、檸檬 皮的風味與飽滿活潑的口感相得益彰，以苦杏仁的後味結尾又增添一層複雜度。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
酒莊介紹：
Cantina di Montefore蒙泰福爾酒莊
蒙泰福爾酒莊酒莊於1952年3月成立，是由該地區600名葡萄種植者之間建立的合作社，擁有1300公頃的葡萄園、80%是D.O.C，成員都致力於提高葡 萄的品質。
技術進步之外，過去十年的特點是逐步實現葡萄栽培在優質釀酒業中發揮的關鍵作用，在葡萄收穫季節對葡...
NT$ 519 NT$ 590
未稅：NT$ 519
義大利
-12 %
Cantina di monteforte Pietra antica Soave Classico DOC 2019
酒質介紹：
麥黃色閃著綠色光芒，因種植在火山岩上使其精緻但又複雜，散發出山楂、 接骨木以及紫羅蘭花的香氣，和諧的酒體與帶有杏仁的後味相輔相成。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
酒莊介紹：
Cantina di Montefore蒙泰福爾酒莊
蒙泰福爾酒莊酒莊於1952年3月成立，是由該地區600名葡萄種植者之間建立的合作社，擁有1300公頃的葡萄園、80%是D.O.C，成員都致力於提高葡 萄的品質。
技術進步之外，過去十年的特點是逐步實現葡萄栽培在優質釀酒業中發揮的關鍵作用，在葡萄收穫季節對葡萄品種的...
NT$ 519 NT$ 590
未稅：NT$ 519
-180x180.png "蒙泰福爾酒莊 奇岩 細緻風乾紅")
義大利
-12 %
Cantina Di Monteforte Appassimento Rosso IGT Prima Pietra
酒款介紹：
Appassimento”意指於自然風乾葡萄的這個過程，通常會將採收後的葡萄曝曬於通風良好的空間，利用風乾動作獲得濃縮過後的葡萄糖分與特有的風味物質，義大利知名的葡萄酒Amarone、Recioto、Passito都是使用這樣的釀製手法。
此酒款的葡萄在葡萄藤上自然風乾約30天後採摘，水分慢慢從葡萄中消失，葡萄的重量約35%蒸發，將果味與糖份完美濃縮。
酒質介紹：
濃郁芳香的漿果氣息，帶有熟成果乾與香草的豐富香氣。單寧柔和、口感圓潤、酒體飽滿，適合搭配硬質起司及燒烤，也適合單純飲用。
酒莊介...
NT$ 704 NT$ 800
未稅：NT$ 704
義大利
-12 %
Cantina Di Monteforte Amarone Valpolicella DOCG Prima Pietra
酒款介紹：
Amarone 採用風乾的葡萄釀製，葡萄採收後會入倉進行為期約四個月的風乾過程，期間要小心留意檢查，避免葡萄發霉變壞。風乾過程完成後，葡萄的重量減少四成。由於葡萄風乾後糖份頗高，酒釀成後其酒精度往往達ABV 15 %或以上(法定要求為 ABV 14 %)此外風乾葡萄亦提供更濃厚的風味，再加上長時間發酵及桶陳，可想像Amarone會是一款酒體豐厚及陳年潛力頗高的酒。
酒質介紹：
帶有黑醋栗、紅莓、可可等複雜度豐富的香氣，乾燥香料與果乾的芳香溫暖又迷人。酒體飽滿、口感細緻，尾韻悠長使人想不停回味。適合搭配烤肉、野味肉品、陳年起司。
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NT$ 1,670 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,670
西班牙
ALTOS DE MONTOTE GRENACHE
酒質介紹：
採自RIOJA產區精華地塊中最古老的葡萄園中的格納西荖藤 (80~150年)釀造而成的珍稀葡萄酒，年產量僅808瓶。
葡萄全手工摘採•以確保全部葡萄的品質,後使用傳統的方法去梗後單獨發酵,後經過幾個月的橡木桶陳釀後釀製出獨特且富有個性的酒款•具有鮮明的個性，香氣柔和，口感濃郁。
酒體呈美麗的櫻桃紅色。它有著飽滿的紅色水果果香,比如醋栗或莓果,還有一絲辛辣的胡椒、甘草及八角香味・
口感有著來自地中海熱情風格,非常活潑,讓人感受到果醬、香料、無花果和紅棗。令人討喜且愉悅。
...
NT$ 4,000
未稅：NT$ 4,000
西班牙
-20 %
FINCA MONTOTE RESERVA
得獎紀錄：
2020 Prowine
被選為最佳50大的西班牙酒
酒款介紹：
手工挑選品質最優良的葡萄,接著在恆溫控制的不鋼槽中讓葡萄發酵。並且採用了許多特殊的方式,如去梗從而讓酒款有著特別的水果香氣,之後在230升的美國橡木桶中進行陳釀12個月讓期達到最完美的狀態後裝瓶。
酒質介紹：
閃耀著乾淨明亮的紅寶石色澤。它的香氣讓人想起成熟的黑色水果、伴隨著黑胡椒粒的香氣讓整體層次更加複雜細膩。讓人感受到美味、細膩、持久。口感平衡圓潤且尾韻悠長。
建議搭配：
建議飲用溫度1...
NT$ 1,665 NT$ 2,080
未稅：NT$ 1,665
西班牙
MONTOTE SAUVIGNON BLANC
酒款介紹：
用一種非常有革命性的釀製手法，完全考驗酒莊莊主的釀酒力，他採自於不同區域不同莊園的葡萄品種：白蘇維翁,為了釀造這款白酒，葡萄是在一天一開始太陽就需要人工採收，利用了日出的寒冷並可能尊重葡萄漿果的完整性並在在不鋼桶中發酵，溫度在16至18之間，保持該品種特有的香氣。後在新橡木桶中陳釀至少6個月，賦其優雅的辛辣氣息並帶有香氣和，口感在辛辣跟香氣中得完美平衡。
酒質介紹：
有如金黃色稻草光亮色澤,帶有綠色色調。非常富有表現力的味道,帶有熱帶水果的香氣,如鳳梨跟芒果以及花香氣息好像白玫瑰和香草的細微差別。口感油膩而平...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
西班牙
MONTOTE CRIANZA
酒款介紹：
用一種非常有革命性的釀製手法，完全考驗著酒莊莊主的釀酒力，他採自於不同區域不同莊園的葡萄品種：帕尼歐/格納希/卡麗農/格拉西諾,其葡萄全手工摘採，以確保全部葡萄的品質並且保有其差異化，並且以不同年份的葡萄來混釀，後使傳統的方法去梗後單獨發酵並在美國跟法國橡木桶至少陳釀12個月以上而釀製出獨特富有個性的酒款。具有鮮明的個性，香氣柔和，口感濃郁。
酒質介紹：
紅寶石的色澤,帶有紫羅蘭色調。黑色水果的香氣,如醋栗和肉荳蔻、香草的味道。口感圓潤,結構良好，度均更能表現出來自地中海熱情風格，非常活潑令人討喜且愉悅且口感...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
美國
-9 %
Willamette Valley Vineyards Whole Cluster Pinot Noir
得獎紀錄：
James Suckling 92
Wine Enthusiast 91
Jeb Dunnuck 90
酒質介紹：
酒色呈寶石紅，帶有乾黑櫻桃、肉桂與蔓越莓的香氣。入口乾爽，酸度清新、酒體輕盈，單寧融合細緻。櫻桃、皮革與菸草風味交織，增添豐富果韻，使這款黑皮諾呈現多汁而層次分明的口感。適合年輕時飲用，也能在瓶中陳年。
適飲建議：
這是 Willamette Valley Vineyards 最百搭的餐酒款黑皮諾，能完美搭配酸甜烤肉、紅醬...
NT$ 2,000 NT$ 2,200
未稅：NT$ 2,000
成箱特惠
美國
-39 %
Rancho Zabaco Dancing Bull Sauvignon Blanc
得獎紀錄
Wine Spectator 88分
2017 San Francisco Chronicle Wine Competition - Bronze
酒質介紹：
帶有葡萄柚的酸甜與熱帶水果風味。具有青蘋果、酸橙、奇異果及少許草本、黃揚木香氣。濃郁的葡萄柚及橙酸味與熱帶水果番石榴和芒果甜味融合一起，餘韻和諧。
建議搭配：
適飲溫度10-12°C, 適合搭配比蕯、蘋果派、香橙起司。
產區介紹：
有著紐...
NT$ 5,100 NT$ 8,400
未稅：NT$ 5,100
美國
-10 %
酒款介紹：
薩爾堡＂舞牛＂金芬黛，精選來自Lodi、Sonoma 及北海岸地區頂級葡萄園的葡萄釀製而成。
酒質介紹：
豐富濃郁的成熟黑莓、黑櫻桃香氣伴隨覆盆莓和草莓的紅色莓果芬芳。些許的黑胡椒香料芬芳融合香草風味，襯托複雜多層次的香氣發展，讓人印象深刻。
建議搭配：
適合搭配紅燒排骨、奶油芥末里脊肉、起司牛肉。
適飲溫度：16-18°C
酒莊介紹：
...
NT$ 630 NT$ 700
未稅：NT$ 630
成箱特惠
美國
-15 %
Rancho Zabaco Dancing Bull Zinfandel
酒款介紹：
薩爾堡＂舞牛＂金芬黛，精選來自Lodi、Sonoma 及北海岸地區頂級葡萄園的葡萄釀製而成。
酒質介紹：
豐富濃郁的成熟黑莓、黑櫻桃香氣伴隨覆盆莓和草莓的紅色莓果芬芳。些許的黑胡椒香料芬芳融合香草風味，襯托複雜多層次的香氣發展，讓人印象深刻。
建議搭配：
適合搭配紅燒排骨、奶油芥末里脊肉、起司牛肉。
適飲溫度：16-18°C
酒莊介紹：
...
NT$ 7,140 NT$ 8,400
未稅：NT$ 7,140
德國
-10 %
SELBACH OSTER Zeltinger Sonnenuhr Grand Cru Riesling Spätlese Tr
酒質介紹：
有著成熟的黃色果實以及花香，口感香甜帶有杏桃、桃子以及些許草本、帶鹹的礦物氣息。優雅絲滑且悠長，讓人一口接著一口。
乾淨細膩的不甜德白，適合搭配清爽的開胃菜，或是不過油膩的台式料理，尤其在炎炎夏日中，無論是午間的輕食小點，或是夜晚的台式熱炒，口感都非常的到位。
陳年實力可達12~14年以上。
產地介紹：
Mosel產區最著名的特色就是它在環境上極端和矛盾複雜的特性。以賽爾巴哈酒莊來說，一方面擁有接近於溫暖的地中海型氣候，另一方面也擁有將近60度...
NT$ 1,674 NT$ 1,860
未稅：NT$ 1,674
德國
-10 %
SELBACH OSTER Zeltinger Sonnenuhr Grand Cru Riesling Kabinett
得獎紀錄：
2018 Robert Parker 90
酒質介紹：
一款經典的Riesling Kabinett，展現了老藤以及優良葡萄園的優雅。酒體適中，成熟蘋果的香甜環繞著杏桃合水蜜桃的香氣。可口多汁的持久滋味，果香和礦物氣息譜出平衡又和諧的風味，與迷人的酸度層層堆疊，讓人忍不住一口接著一口。
搭配各式各樣的開胃菜，或是細緻的海鮮、蔬食或家禽肉類，也可以單獨品飲。
果實採收下來後經過非常輕柔的壓榨，在11-13度間，70%使用不鏽鋼桶，30%使用大型木桶，進行冷發酵四個月。陳年實力可達12-15年。...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
法國
Champagne Savart, "L'Accomplie" 1er Cru Extra Brut NV
酒款介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "薩瓦香檳 「貝諾山」一級園香檳 2018")
法國
Frederic Savart Le Mont Benoit Premier Cru 2018
酒款介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
