
日本
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日本酒
商品介紹 :此款「王祿 八〇」採用山田錦釀造,展現出米旨味的深度與層次感。酒體結構強勁,入口帶有鮮明的衝擊力,隨後展現出豐富的旨味與厚實的口感。餘韻悠長,帶有清新且令人愉悅的尾韻。 作為春季限定的生原酒,保留了新酒的鮮活感與生動的風味,適合搭配多樣的料理,亦可單獨品飲,享受其純粹的風味。 |
酒造介紹 :王祿酒造 日本島根縣的王祿酒造,於明治五年由杜氏石原丈徑所創立。 位於島根的酒造只有 6 人,酒造不設直銷店,即使你到訪酒造都是撲個空,只有指定特約店供購買。生酒可謂「王祿」的釀造理念,基於生酒需要徹底的溫度管理,乎合資格的特約店數目全日本不多於 35 間,當然酒很難在日本以外的國家看到。 小規模的「王祿」年產約 600 石,每款作品大概只得數百支,有最難入手的清酒封號! |