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席瑞格酒莊 馮內侯馬內村莊紅酒

席瑞格酒莊 馮內侯馬內村莊紅酒
標籤: 紅葡萄酒

Robert Sirugue Vosne Romanee 2020

席瑞格酒莊 馮內侯馬內村莊紅酒

國家:法國

產區:Bourgogne 布根地

酒莊:Domaine Robert Sirugue 席瑞格酒莊

品種:Pinot Noir

  一般到貨   

NT$ 3,050
未稅: NT$ 3,050
最高折抵VIP點數: 3800
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酒款介紹:

採用來自Vonse Romanee幾個不同的村莊級地塊,融和村北的細緻度與村南的渾厚感,結合位於山坡上帶冷冽風格的葡萄與靠近村莊較成熟的葡萄,而完美詮釋出帶有Vosne Romanee村風格的紅酒。

酒莊仍承襲傳統的釀造手法,釀造高品質的葡萄酒。傳統的釀製手法與現代化設備的結合。透過長時間的冷浸漬,一般為期5天,再提高溫度以利酒精發酵進行。最後經過橡木桶中熟成15-18個月,直接裝瓶不過濾,以增添風味。

酒質介紹:

顏色:輕透的紅寶石色澤。

香氣:帶有純潔的香氣、雅緻的果香,不斷增加的複雜香氣。

風味:帶點水果甜香,單寧還有些強壯,緊緻迷人的成熟酸度。

酒廠介紹:

席瑞格酒莊

若非《神之雫》這部漫畫,恐怕沒多少人會知道Robert Sirugue。本莊產量極少,每年的酒一出酒窖就被酒商和熟客訂去大半,市場上很少見到,但如果嘗過Sirugue酒莊的酒,你一定會驚訝於酒的「內涵」:感性而內斂,非常優雅。

布根地葡萄酒的優雅曼妙,一直為人所稱道;而最讓人津津樂道卻常把人搞得頭暈目眩的,更是酒莊與家族間的血緣關係了!Domaine Robert Sirugue是個擁有悠久歷史的酒莊,他是Vosne Romanee村著名的Jayer家族的一個分支。在這裡,很多酒莊都與Jayer家族密不可分,如jean Grivot, Cecile Tramblay, Georges Noellat, Jayer-Gilles, Emmanuel Rouget等等,個個都是布根地名莊,當然本莊的實力亦不容小趨。

Robert Sirugue酒莊目前的釀酒師為Robert Sirugue先生的女兒Marie-France,身為女性釀酒師,所釀酒款帶有女性的柔美特質,豐富的果香又有充分的滑順,完整表達出布根地的風土。本莊葡萄酒尾韻細膩且均衡,依據不同的年份、等級,可以放置至少5年以上,或是10年以上。

 

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