義大利
標籤:
香檳/氣泡酒
信心勇氣、增強生命力、提升氣場
橘水晶的靈感來自威尼斯千年的玻璃藝術,橘色主導的能量是活力、安全感、信心勇氣、能穩定心神,增強創造力和對變化的接受度,成為眾人焦點,使得我們能享受社會化的互動,它還有助於維持脈輪的平衡,並有助於帶來正確積極觀念和光明前景。
酒款介紹:
色澤:明亮的稻草黃色,帶有細而持久的珍珠般泡泡。
香氣:優雅的果味,帶有青蘋果、白桃和柑橘類水果的味道,尾韻中帶有微妙的紫藤花氣息。
口感:清新、清淡、宜人活潑,酸度和糖分平衡良好,優雅精緻。
成熟與陳年:運用式感測器及遙控攝影裝置進行分析採收,將葡萄皮分離後以14-15°C的溫度,使用不銹鋼的大槽裏進行第二次發酵,除渣後低溫發酵一週,突顯葡萄特性,讓果味得到最大的發揮,來得綿密而持久。
搭配菜餚:它也是一款全能型葡萄酒,除了適合作為開胃酒和雞尾酒,與魚和燴飯完美搭配,特別適合搭配野菜、肉類、比薩、蔬菜、冷盤和奶酪。
Veneto-波特嘉酒莊 BOTTEGA S.P.A :
波特嘉酒廠以釀製義大利葡萄酒白蘭地,手工製高貴典雅的酒瓶,及迷人的氣泡酒著名;由Sandro Bottega創立於1977年,酒廠位置鄰近世界知名藝術與文化古都威尼斯,Sandro以熱情和決心以15年時間將酒廠名聲與產品推廣到世界各地;如今的Distilleria Bottega歷經三代經營管理,主要產品除了葡萄酒還有Grappa(渣釀白蘭地),尤其Grappa外銷部分就佔了義大利該品項總量至少四成比例的佳績。