大紅蝦三杯獎 ! JS滿分評價 !
第3次獲著名酒評家詹姆斯•薩克林100分滿分評價 (2010、2015、2016)
並獲評 “2020年度JS世界100款頂級葡萄酒” Top 15
酒款介紹:
Giodo Brunello di Montalcino 2016年份所展現的個性頌揚了品種的純淨、平衡和優雅。
這款酒的迷人香氣是精緻的漿果、香料、森林地表和香料、香草的氣味,如李子、櫻桃、核桃和檀香的濃郁香氣,還有一些輕微烘烤的橡木、玫瑰和薰衣草。
這款酒酒質飽滿而細膩,呈現出一股清爽的風格,緊隨其後的是堅實的單寧和豐富的果味,使口感柔滑。
這款布魯內羅(Brunello)酒具有優質葡萄酒的所有特徵,可搭配來自大地和山區的豐富菜餚。
極佳的即飲性,像對未來表達的美好祝願!
得獎紀錄:
JS:100
WA :98
大紅蝦三杯獎
義大利神及釀酒師自創酒莊 Giodo :
義大利著名釀酒師卡洛.費里尼
三次獲得“年度釀酒師”
被評為“義大利葡萄酒界最有影響力人物”
為30餘家意大利酒莊擔任顧問
在進入21世紀,許多Brunello in Montalcino的酒莊都採用了萃取更多、更濃郁和國際化的釀酒風格,而自稱為“Sangiovesista”,一個熱情專注於Sangiovese的生產者Carlo Ferrinie更是這方面的佼佼者。
他是義大利最負盛名的釀酒師之一,擔任諸多頂級名莊的釀酒顧問,在2002年成立自己的酒莊Giodo酒莊,當時他經過多年研究,找到了他的第一片Brunello in Montalcino的葡萄園土地;如今他的酒莊擁有6公頃的葡萄園。
就葡萄園的方向、海拔和土壤類型而言,該地點非常適合葡萄栽培。
作為一名顧問,Ferrini 多年來經歷了許多風格轉變,現在他的釀酒哲學是「Giodo的一切背後都是對優雅的追求」。
只使用最好的Sangiovese葡萄釀造。長達兩年半的陳年培養是在法國橡木桶中進行,隨後在水泥槽中陳釀,並裝瓶後再陳釀18個月,這是賦予 Giodo Brunello di Montalcino優雅、平衡和深度的重要堅持。
如同他自己的釀酒哲學,其作品口感一流,是複雜、深沉、迷人、濃郁但不厚重、柔和且異常持久的珍釀。短短幾年內,就已獲得多次James Suckling滿分評價!