黑龍酒造 袋吊 大吟釀 禮盒版 720ml

商品介紹 :

使用兵庫縣東条地區特A地區的優質山田錦，精米至35%，以低溫的方式仔細發酵。並採用費時費工的袋吊法，完全不施加外力，以自然滴落的方式收集酒液，稱為「雫（しずく）」的大吟釀酒。

十分清澈，透明感十足，清酒辛口淡麗，但帶十分微妙的瓜果香氣及柔和的餘韻，十分細緻，絕對可媲美成工藝品。

酒質介紹：

有如新鮮現採的荔枝、草莓、蘋果般的甘甜吟釀香氣，透亮又綺麗的酒質帶出細緻的旨味，值得細細品味。

適飲建議：

建議搭配海鮮、螃蟹、貝類、刺身或壽司。

建議於 5℃~10℃ 度飲用最為適合。

酒造介紹 :

黑龍酒造

黑龍酒造位於日本中部，福井縣北部，古稱越前國的日本北陸。 酒造創立於1804 年，原名為石田屋，於1948年正式改名為黑龍酒造。 黑龍酒造名字取自附近的水 源---「九頭龍川」: 福井縣內的白山，為日本三大靈山之一，山上冰雪融化流經 山脈河澗，性質為軟水，水質極為清澈，水源一直流經福井縣中心，名為「九頭龍川」，而守護九頭龍川的神社為「黑龍神社」，酒造就取用了黑龍作為名字， 而酒造的兩大系列的名字分別為<九頭龍>、<黑龍>。