Guy Brunot Blanc De Blancs NV

酒款介紹：

Blanc de Blancs（白中白）代表酒款完全以 Chardonnay 釀製，展現出清新、優雅與細緻的風格。

這款香檳屬於 Premier Cru 等級，彰顯葡萄園的優越風土。酒莊每年僅生產約 25,000 瓶，並採用人工轉瓶與手工除渣，維持傳統工藝的純粹品質，深受香檳愛好者青睞。

酒質介紹：

香氣：清新花香、白色水果（梨、青蘋果）、檸檬柑橘的細緻芬芳，隱約帶有礦物感。

口感：氣泡細緻綿密，酸度明亮而不尖銳，帶來清爽的骨架。

餘韻：隨著瓶中熟成，能展現奶油、烤杏仁與榛果的香氣，尾韻悠長優雅。

酒莊介紹：

Champagne G. Brunot

G. Brunot 酒莊成立於1957年，現為第三代家族事業，由Nathalie BRUNOT掌管。位於香檳區的馬恩河谷( Vallée de la Marne)，艾培內(Epernay)市兩哩外的狄茲 (Dizy)，坐擁10畝的一級葡萄莊園，培育出優質的黑皮諾、夏多內以及皮諾莫尼耶．

酒莊每年僅生產兩萬五千瓶，以高品質取代大量生產，延續傳統製作法（人工轉瓶及手工除渣），且自栽種葡萄至完成酒瓶包裝，莊主親力親為地把關，完全不假他手。如此精緻的香檳，在各種比賽中更是屢獲金牌，再再證實Guy Brunot不容小覷的實力．