Domaine Méo-Camuzet, "Corton - Les Perrières" Grand Cru 2020
法國
梅歐·卡慕賽酒莊 「高登·佩里耶」特級園紅酒 2020
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酒款介紹：我們對「Les Perrières」的第一印象，是它如同典型 Corton 一般的風格：嚴謹、緩慢成熟、單寧強勁。但這樣的印象需要修正，因為這款酒實際上擁有多重面貌：它確實坦率直接，卻也展現出一層深厚的結構，均勻鋪陳於味蕾之上，並以礦石感鮮明的收尾作結。 整體毫無沉重感，使得這份複雜性得以清晰表達。長時間陳年無疑會帶來更優雅的發展潛力。 |
酒質介紹：深邃濃郁的紅寶石色澤，展現出產區風土的活力本質。散發出自然奔放的香氣。新鮮紅色果實、花香與一絲辛香氣息交織而成，嗅覺感受生動且真實。背景中還帶有些許木質調與甘草氣息。酒體在口中展現出豐富奔放的風格。平衡的酸度賦予自然的清新感，濃郁而柔滑的單寧構築酒體結構。黑色水果與黑巧克力風味融合，餘韻悠長、風味迷人。 |
酒莊介紹：Meo Camuzet
Meo Camuzet在二十世紀由Etienne Camuzet成立，在現任莊主Jean-Nicolas Meo接手以前，酒莊所持有的葡萄園都交給葡萄農或是其他釀酒師管理，勃根地赫赫有名的Henri Jayer就是其中之一。 在他照料這些葡萄園的四十年間，Jean-Nicolas藉著近水樓台之便，貼身跟隨著這位勃根地酒神身邊學習，一直到Henri Jayer即便是退休仍然毫無保留的與他分享自己畢生的經驗，如今Jean-Nicolas將家族持有的葡萄園逐漸收回，以Meo Camuzet釀造裝瓶，短短十幾年便將酒莊推向頂尖名單之一。 Meo-Camuzet酒莊保留了最接近Henri Jayer的風格，又多了一分柔美感。 由於推出的酒款供不應求，但是要在勃根地擴展葡萄園所有權相當不易，Jean-Nicolas決定成立酒商” Meo Camuzet Frere et Soeurs”，挑選風土條件優質的地塊購買葡萄，同時積極和葡萄農們積極溝通，確保採收的方式以及風格與酒莊自有的葡萄一致，建立長期的合作關係，Meo Camuzet Frere et Soeurs是入門Meo Camuzet酒款的最佳高CP選擇。 |
