
得獎紀錄:J. Suckling – 93 Wine Spectator – 90 Robert Parker – 90 J. Robinson – 17/20 |
酒款介紹:Champagne Barons de Rothschild Brut Rosé 來自 Côte des Blancs 特級村與 Montagne de Reims 一級村,92% Chardonnay 搭配 8% Pinot Noir,並使用 40% 珍藏基酒。僅取首榨汁,低溫發酵,瓶中陳釀至少 2 年半,低劑量 6 g/L,展現純淨細緻與優雅風格。 |
酒質介紹:明亮的香橙粉色色澤,中間帶有成熟的紅色漿果味,橙皮的香氣和蜂蜜結合起來的優雅,令人著迷。細細一品略有淡淡的洋甘菊味,完美成現伸展後留下的豐富氣息。 |
酒莊介紹:Champagne Barons de Rothschild 19世紀的德國法蘭克福銀行世家Rothschild家族,在葡萄酒的世界裡面是相當有名的,Champagne Barons de Rothschild是由波爾多五大酒莊的Château Lafite和Château Mouton攜手共同合作,只要在瓶身上面看到有五隻箭徽章就幾乎可以確定是Rothschild家族所擁有的。Rothschild家族對於葡萄酒的貢獻與喜好,並非只是撒撒錢的投資,還用盡了許多心力就是為了展現葡萄酒最完美的一面。 然而Champagne Barons de Rothschild的出現是歷經了長達10年的計畫與討論而產生的,最後與香檳區的葡萄果農協議,達成共識,建立了一份長期的合約,使用的葡萄都要來自香檳區最頂級的葡萄園。被譽為香檳界的白松露Chardonnary主要是產自Côte des Blancs頂級的葡萄園Avize、Cramant、Mesnil-sur-oger、Oger和Vertus、而黑葡萄Pinot Noir則是來自Reims最精華的地段。 2009年Rothschild家族正式對外發表其香檳品牌,以Brut、Blanc de Blancs和Rosé為主,當中Blanc de Blancs在上市後的隔年就榮獲了2010年的Decanter 金牌獎。因為使用的是高品質葡萄釀造,上市至今都一直深受大眾喜愛,許多知名餐廳與藝人也都非常喜愛此香檳,近年來在Vinous.com也都獲得無數好評,得到90~92之間的高分,因此更加奠定在香檳區的一席之位。 |