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法國
標籤:
紅葡萄酒
酒款介紹:Château Haut-Brion Blanc 是波爾多最具歷史與聲望的白酒之一,來自 Pessac-Léognan 產區的頂尖名莊 Château Haut-Brion。這款白酒每年僅生產約 6000 瓶,極為稀有,深受收藏家與高端品飲者青睞。 2020 年份由 Sauvignon Blanc(約 53%)與 Sémillon(約 47%)混釀,表現出優異年份的成熟度與酒體結構,是極具代表性的經典之作。 |
酒質介紹:酒液呈現明亮的金黃色澤,香氣奔放且富有層次,結合了柑橘類果香、百香果、黃桃、白花及礦石氣息。Sauvignon Blanc 帶來清新果香與酸度張力,Sémillon 則賦予酒體飽滿度與圓潤質感。入口時酒體豐盈,風味集中而細膩,充滿成熟果實的陽光氣息與細緻的礦物感,尾韻悠長,口感平衡優雅,展現卓越的和諧度與複雜性。 這款酒在年輕時已具備絕佳表現,但同時擁有 10 至 20 年以上的陳年潛力,時間將進一步釋放出蜂蜜、蠟質與礦物的深層風味,成為波爾多白酒中不可多得的經典之選。 |
酒莊介紹:Chateau Haut Brion 歐布里雍堡 這座迷你莊園早在1649年就聞名於當地,可以說是波爾多地區最早成名的莊園。當時的主人阿諾普諾塔克三世(Arnaud III de Pontac)引進了新式的陳釀還有潷清技術,讓葡萄酒的味道更有層次性。這個特色讓此酒莊的紅酒在英,法宮廷中聲名大噪。英王查理三世就非常喜歡喝這裡的酒,當時文件記錄的« Hobriono »就是在說這間酒莊,這讓侯伯王酒莊成為第一個被記錄在英國國家檔案館的紅酒品牌。在法國,1660年時,當年輕的路易16造訪此地時,也被這間酒莊的酒所吸引,可以說歐布里雍堡成為了當時歐洲上流社會精緻文化的代名詞。
酒莊各年份:
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