香氣細膩,如野莓、雜莓以及 Bing 櫻桃等紅色與粉色果實風味,帶著鹹香辛料的氣息,層次複雜卻不失活力與優雅。口感柔和,酸度清爽,酒體輕盈。
十分適合搭配海鮮、鮭魚、鮪魚,或溫和軟質起司等料理。
Domaine Fougeray De Beauclair Marsannay Rose Coeur De Femme 2018
酒款介紹:香氣細膩,如野莓、雜莓以及 Bing 櫻桃等紅色與粉色果實風味,帶著鹹香辛料的氣息,層次複雜卻不失活力與優雅。口感柔和,酸度清爽,酒體輕盈。 十分適合搭配海鮮、鮭魚、鮪魚,或溫和軟質起司等料理。 |
酒莊介紹:Maison Fougeray De Beauclair 富祖利酒莊位於勃艮第(Burgundy)的夜丘(Cote de Nuits)產區,是該產區内一座著名的家族式精品酒莊。富祖利酒莊出品的葡萄酒以黑皮諾和夏多內為主,果香濃郁、結構均衡,是不可多得的勃艮第佳釀! 自1999年起,Patrice 擔任酒莊的釀酒師,至今已為酒莊打造了超過20種不同年份的葡萄酒。他們運用生態型農業的理念精心管理酒莊的葡萄,在葡萄種植的全程中都不 使用化肥及除草劑、殺蟲劑等化學藥劑,取而代之的是更加環保的有機肥料和生物除蟲法,是追求永續發展的用心莊園。 為了產出最好的葡萄酒,富祖利酒莊僅精選少量成熟度非常好的優質葡萄,搭配嚴謹的釀製過程,不追求大量生產,只求生產的佳釀皆維持最高水準的品質! |