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產區:日本
酒造:清水清三郎商店
產縣:三重縣
種類:大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精度:17%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
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採用吊袋自然滴取的方式製作,具有奢華感的大吟釀酒,酒質絲柔細滑,香味層次豐富,屬於高階的代表作品。更於2016年世界最大日本酒競賽Super Premium部門 GOLD榮獲第二名。
「作」系列代表著擺脫束縛所呈現出的協調與透明感,也希望藉由「作」為橋梁,將人與人之間的緣分作結合。此系列的酒款特色為:似葡萄酒般在口腔中有著起伏感的酒質。