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斯凡·卡特亞德酒莊 馮內侯瑪內「須秀」一級園紅酒

斯凡·卡特亞德酒莊 馮內侯瑪內「須秀」一級園紅酒
法國
標籤: 紅葡萄酒

Domaine Sylvain Cathiard & Fils, Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots"

斯凡·卡特亞德酒莊 馮內侯瑪內「須秀」一級園紅酒

產區:Burgundy

酒莊:Domaine Sylvain Cathiard & Fils

酒精度:13%

品種:Pinot Noir

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酒款介紹:

這款 Les Suchots 是來自地塊下方種植的葡萄釀製而成,坐落於面向 Echezeaux 方向的小山坡上。獨特的位置賦予這款 Les Suchots 清新有活力的特質,散發濃郁的紅色水果香氣,並擁有細緻的酸度。

淡淡的橡木桶的烘烤香氣不僅增添了深度,更將果香襯得更為濃郁細膩,給人留下可愛活潑的印象,北坡帶來的礦物質氣息特色,使這款出色的 Vosne-Romanée 獨具魅力!

酒款介紹:

這款酒的香氣展現了成熟果實的甜美氣息,伴隨著濃郁的黑色水果風味,帶有深邃而細膩的層次感。口感非常濃郁,猶如天鵝絨般柔滑,果醬般的甜美融入了香料和巧克力的細膩韻味。

新橡木桶的運用恰到好處,為酒液增添了迷人的深度,同時保留了充沛的果香、明亮的單寧和清新的酸度。

酒莊介紹:

Domaine Sylvain Cathiard & Fils

卡希亞酒莊的歷史可追溯至20世紀30年代,由 Sylvain Cathiard 的祖父開始在勃艮第釀酒。1969年,Sylvain的父親 André Cathiard 接管了酒莊,一直經營到1980年代。1980年代,Sylvain 開始參與酒莊運營,並從父親及其他種植者那裡租用葡萄園以釀造自己的葡萄酒。隨著他逐步接手家族葡萄園,酒莊在2006年改名為Domaine Sylvain Cathiard et Fils,當時他的兒子 Sébastien 加入了酒莊的工作。如今,葡萄園的所有工作由塞爾萬與妻子及兒子共同完成。

酒莊擁有約5公頃(12英畝)的葡萄園,分布於沃恩-羅曼尼、夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)和香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)等村莊。其中,酒莊在特級園 Romanée-Saint-Vivant 擁有一小塊葡萄園,該地塊所釀造的酒款是其最具聲望的代表作。

此外,酒莊還生產來自夜聖喬治和沃恩-羅曼尼的多款一級園酒款,以及村莊級的沃恩-羅曼尼和勃艮第紅(Bourgogne Rouge)。即使是村莊級酒款,也因其卓越的品質而售價不菲。

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