【春日限定清酒】酒友敲碗純米吟釀

春天是萬物復甦的季節,也是喝清醇純米酒的最佳時機。純米吟釀是一種以高品質米為原料,並且僅使用天然酵母進行發酵的清酒。它是日本最為傳統的清酒之一,也是最為高級的清酒之一。

純米吟釀有著豐富的口感和深度的香氣,這些特點是由於製作過程中釀酒師傳承的技術和經驗,以及選擇的原料所賦予的。其中,春季所採收的新米是製作高品質純米吟釀的必要原料之一,因為新米有著最佳的水分含量和豐富的澱粉質,能夠讓純米酒有更加深厚的口感。


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春季限定!溫花香薄濁酒

醉鯨 純米大吟釀 花


薄濁酒圓潤順口|雙酒米釀製|細緻大吟釀香氣

日本酒市場時 下最夯的雙酒米釀造,酒米之王「山田錦」X 高知地產酒米「吟之夢」,「醉鯨 純米大吟釀 花」從超粉嫩的瓶身設計到輕盈的口感,日本網友紛紛說這是第一次喝到那麼 「溫柔』的醉鯨!優雅又豐郁的吟釀香中參雜些輕盈的酸味,略帶濁白色酒體中有上槽後留下些微的醪,這種薄濁酒帶來早春的印象,清爽又国潤!每一次的入口都能感受到屬於春天的清新感,充滿武士氣魄的醉鯨 釀造出如此「少女」的作品!要陪大家一起度過這個春天!

NT$ 2080

雄町瓜香味MAX!圓潤順口超美味

半藏& 純米大吟釀 雄町


雄町俱告|熱成蜜瓜香| 最紅搭餐酒

半藏第七代傳人的宣言,街接傳統,挑戰創新,新一代的搭餐用酒首選 「半藏&」 。原料米為日本酒作品中常使用的雄町,酒米特有的熟成蜜瓜香,彷彿像在吃水果一般!圓潤的旨味相當順口,單飲或搭餐都別有一般風味。

NT$ 1950

 

雄町瓜香味MAX!圓潤順口超美味

風之森 雄町 807


保留完整雄町酒米|蜜瓜香氣濃濃醇迷|柑櫛酸甜點綴酒體

隨開即飲!無須醒酒,直接給你最美味的雄町!作品保留高達80%的酒米,最完整、最濃郁的雄町風味。開瓶先聞到雄町特有的蜜瓜香,入口後的第一口就給你圓潤的鮮甜口感,酒體豐郁程度絕對是100%!風味隨著入口進行堆疊 層次感超級豐富,不論是單飲或是配合料理都是絕佳選擇!

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