高千代 高靇 紅玉 出品大吟醸 生雫 生原酒 720ml

商品介紹 :

酒質介紹：

香氣華麗而富有光澤感，帶有高千代酒造特有的甘美與水果香氣，飄散出如蜜桃、白葡萄般的柔美芳香。口感滑順細緻，入口後立刻展現濃郁的旨味與甘甜感。精緻濃密的酒體充滿層次，猶如絲綢般滑順，展現出出品酒特有的氣派與張力。尾韻中帶有優雅的果香，緩緩淡去，令人回味無窮。

酒造介紹 :

高千代酒造

「高千代酒造」創業於1871年，是當地備受愛戴的酒造，亦是日本珍稀酒米「一本〆」的裁培和管理藏元。

1871年創業的高千代酒造位在新瀉縣魚沼市內的日本百岳之一—卷機山的山腳，降於卷機山的白雪經過百年自然過濾後，從酒藏的井中湧出，而湧出的水便是非常有名的極軟水。使用這名水，釀出的酒正是能夠嚐到喝不膩的自然旨味及滑順口感，高千代酒造的目標酒款。酒造生產的清酒果味濃郁，顛覆了「新潟 = 淡麗辛口」的形象。

以追求高品質日本酒為目標的「高千代」，旗下的「たかちよ」系列出品更加不會公開任何有關釀造的資料，希望品飲者更能真實地去感受藏人的匠心，是個非常值得細嚐的清酒系列。