成箱特惠
-15 %
標籤:
日本酒
Toko Junmaiginjo Genshu
小嶋總本店 東光 純米吟釀 原酒 720ML【6入】
產 地 : 山形縣
原 料 米 : 山形縣米
精米步合 : 55%
使用酵母 : 山形酵母
酒精度數 : 16%
日本酒度 : -4
酸 度 : 0.9
生 / 火入 : 火入
水 質 : 軟水
NT$ 6,324
NT$ 7,440
未稅: NT$ 6,324
最高折抵VIP點數: 6324
- 庫存狀態: 現有存貨
- VIP點數回饋: 63
東光TOP1. .東光味的經典酒款
ANA頭等倉酒款.金賞受賞滿貫王
IWC 2017~2019 銅賞
IWC 2020~2020 金賞
The Fine Sake Awards Japan 2015, 2018, 2020, 2022 金賞
酒款介紹 :
入口之際是黑巧克力、太妃糖、完熟蜜瓜,稍待溫度上升再飲是 綿滑Creamy的起司、蜜地瓜鬆軟香甜,整體飽滿厚實、 同時 alc.16%的俐落酒感,香氣與酒體完美層次、展現出用葡萄酒杯 喝清酒評比連續三年金賞的氣勢。建議冰飲~溫飲。
搭餐建議 :
適合調味較種料理、白醬風味的料理。 壽喜燒、串燒、鮪魚刺身、奶油白醬料理、漢堡排、奶油/煙燻起司。
小嶋總本店 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承了23代,專注釀酒始終如一。 座落於周圍有群山環繞的山形縣城下町米澤市,豐沛水源、深雪氣候,得以低溫長 期發酵方式手工釀造極富深度的佳釀。其酒造資料館「東光の酒蔵」也獲選為20 13 年SK-II國際版電視廣告當中的酒藏場景。