日本
2021 新政 T-type 720ml
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商品介紹：
T-Type這款比F-Type的氣泡感更甚，香氣要更濃。入口沒有負擔，很快就順喉而下。溫和的甜味中又帶著點類似柑橘的酸感，讓人著迷。
‘T-Type是由低精白在木桶中進行釀造，這次在成品之後又將其在溫度控制的酒罐中進行二次發酵；它的酒精度也比以往低精白酒系列要低。T-Type可以冰鎮也可將其加熱，可以享受不同的風味。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造清酒。原本身為外行人的他反而對清酒有著不同的見解，他在釀酒過程不加任何添加物，讓酒回歸純粹。
新政酒造是研發最古老清酒酵母「協會6號酵母」，不只是秋田的造酒廠而已更是將日本造酒技術近代化、是一間立了很多偉大功績的名酒造。
