八海釀造八海山越後で候鮮榨生原酒 720ml

八海釀造八海山時季限定越後之候鮮榨生原酒 720ml

產區：新潟縣日本

酒造：八海釀造（八海山）

米種：山田錦、五百萬石、越息吹

酒精度數 : 19%

適飲溫度：5～10 °C

容量 : 720ml

預購商品｜2025年1月到貨

商品庫存變動快速，現有年份與庫存請

基於 0 筆評價 - 如果您對本商品有任何問題，請在此留下您的意見和建議！

NT$ 1,080

未稅： NT$ 1,080

最高折抵VIP點數： 3680

庫存狀態: 現有存貨
VIP點數回饋: 10

數量

加入清單

立即加入成箱帶回家

酒款介紹
顧客評論

齊名獺祭的名門 - 八海山

日本神級稻米產地

冬季限量出荷的生原酒

酒質介紹：

開瓶有著山田錦的招牌青瓜、白花與蜜蠟香氣，五百萬石則是讓酒質更加的纖細，形成極平衡的口感，新瀉限定食用米「越息吹」則讓酒體更加飽滿、層次豐富。

入口後被比平常更高的酒精感包覆，但卻不覺得辛口刺激，反而相當溫潤、結尾俐落，難怪每年必須採預約制，因為實在太美味了！

建議搭配：

生魚片、握壽司

產區介紹：

新潟縣位於中部日本海側的北陸地方，新潟縣是日本少數糧食自給率超過 100% 的縣之一，也是是日本最重要的稻米產地。新潟縣的水是礦物質含量低的超軟水，在低溫下緩慢發酵，使得產出的清酒以「淡麗辛口」為特色。新瀉縣為人熟知的清酒有あべ、加茂錦、村祐、高千代、山間、久保田、八海山等銘柄，其中有不少銘柄都使用當地盛產的「五百萬石」釀造。