智利
標籤:
紅葡萄酒
酒款介紹:
交替存放於全新法國橡木桶與美國橡木桶儲存,醇美圓潤易入口,酸度適中,帶有豔麗的紅寶石色澤,酒體強健,各種水果香味與花香濃郁,單寧結構良好且均衡。
釀造方式
手工摘採入小箱,以適當壓力擠壓葡萄,並採集自然流出的葡萄汁液,在21℃-22℃橡木桶內發酵10-15天。
佐餐建議
適合佐貝類、蛤蠣、魚湯、魚類與蔬菜共飲。
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards 2011- Commended
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名,是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊,在智利市佔率高達42%,穩坐第一名寶座。
Don Albert Valdivieso,一位熱情洋溢、自我要求嚴格的夢想家,遊學法國返回故鄉智利後,於1879年創立這家傳奇的酒廠。
百餘年來,不斷更新技術設備,網羅各國知名釀酒師,嚴格要求每一種等級的酒都必須是最精緻釀造的,其長遠的目標,在經營酒莊品質,成為能代表智利、並名列世界上最好的優質酒莊。