藍格雙傑酒莊 百年老藤金粉黛紅酒

產自百年老藤的優雅紅酒，藍格雙傑酒莊的顛峰之作。

加州Lodi產區超過110年歷史的百年老藤金粉黛，見證了五個世代的家族辛勤。

對於現代的種植技術來說，要獲得均衡發展的葡萄藤，加州Lodi產區排水良好的沖積土層是非常重要的。

在溫暖白日與涼爽夜晚的經典地中海型氣候下，葡萄慢慢熟成。土壤、氣候與農場傳統，構成了Lodi產區獨一無二的風土條件。

金粉黛葡萄見證Lodi產區起源自西元1800年的豐富歷史，至今只留下非常稀少的古老樹藤，藍格家族擁有其中最古老的葡萄園之一。

Lewis葡萄園種植於1903年，見證了懷特兄弟的首架飛機與福特汽車的創立。一百多年來，老葡萄園抵抗了無數風風雨雨：各種病蟲害、禁酒令、被拔除的巨大壓力。(許多荖藤因酒莊要求高產量而被拔除)

藍格雙傑酒莊的百年老藤金粉黛紅酒，由釀酒師溫柔的帶領葡萄開始發酵，偏好自然釀酒法的要求讓葡萄酒發揮出最真實的風味，放置在細緻的美國橡木桶兩年，緩慢的發展出香草與辛香料的複雜氣息

酒款介紹：

濃郁的覆盆子與黑甘草香氣撲鼻，溫潤的香料與香草芬芳來自24個月放置在細膩的美國橡木桶中，優雅的單寧與如絲絨般的口感，為Lodi產區歷史悠久的金粉黛葡萄寫下最精準的註解。

葡萄園

1903年種下的Lewis葡萄園採頂部修剪(head-trained)與短枝修剪(spur-pruned)法，葡萄藤擁有中央軀幹而支藤往不同方向發展。這樣的杯型剪枝(goblet)使其均衡受熱，並發展出最適熟成的葡萄串。

生產筆記

2011是Lodi與Clarksburg產區過去六年內最涼冷的春天，成因是低於平均的氣溫與強降雨。夏季小於攝氏30度，僅有幾天高於35度且總是涼爽的夜晚，帶來均衡生長的葡萄藤，並造成延遲採收。

白葡萄產量溫和帶來紮實風味與絕佳品質。十月份開始有雨，幸運的是較怕水的品種皆已採收完畢，還在藤上的黑品種則可以在濕冷氣候生存。較涼冷的年份我們幸運地抓準時間點，紅酒擁有深沉酒色、豐富香氣與紮實風味。

佐餐建議 

切達起司、牛排、馬賽魚湯、義大利肉醬、布朗尼

得獎紀錄 :

93 points- Wine Enthusiast  榮獲90分

Silver- San Francisco Chronicle Wine Competition

銀牌獎- 舊金山編年葡萄酒大賽

Gold- Houston Livestock Show & Rodeo金牌獎

Reserve Grand Champion, Double Gold-Antonio Stock & Rodeo Wine Competition

90Points, Sunset International Wine Competition

榮獲90-國際日落葡萄酒競賽

Silver- Tasters Guild International Wine Competition

銀牌獎- 品嘗公會國際葡萄酒大賽

Lodi Rules Sustainable Winegrowing Certified Green

Lodi認證 永續發展綠能酒莊

Double Gold - San Francisco International Wine Competition

雙金牌- 舊金山國際葡萄酒大賽

Gold- Asia Wine & Spirit Awards

金牌獎- 亞洲葡萄酒烈酒大賞

Silver- California State Fair

銀牌獎- 加州大賞

90 points- The Tasting Panel榮獲90分

藍格雙傑酒莊 LangeTwins :

連續五個世代，我們在Lodi產區進行友善環境的永續發展，從葡萄農到建立酒莊，展現出對種植葡萄的熱情。藍格家族相信：卓越的葡萄酒誕生自葡萄園。

永續發展的種植葡萄模式，是我們生活方式的一部分。重視葡萄園的健康與周遭環境的一切，才能達到永續經營。始於1988年，藍格雙傑家族著手進行復育野生動植物的計畫，時至今日已成為合法的自然保留區。

1870年代藍格家族來到加州Lodi種植非灌溉式西瓜，到1916年開始種植葡萄。第四代傳人Rabdall與Bradford雙胞胎從小耳濡目染農莊生活，畢業後回到家鄉傳承種植葡萄園的傳統。1974年買下120畝土地，開始在Lodi產區努力耕耘，獲得了「堅持永續農法與環境保育的葡萄酒農家族」的美譽。

第五世代自1982年陸續誕生，接下來的20年間孩子們在父執輩的身教下日漸愛上了葡萄園的一切，畢業後五位兄弟姊妹紛紛決定回鄉與家族共同打拼。今日，藍格家族的深厚感情與團隊合作，是酒莊最堅實的基礎，伴隨第六代的來臨，藍格家族努力不懈持續傳承這來自加州的美好葡萄酒。