
西班牙
-10 %
酒款介紹:Lluerna 是加泰隆尼亞語,從名字可感受酒莊對大自然喜愛。 葡萄田座落向東,沐浴清晨日出陽光較清涼。土壤層大量分佈1千8百萬年前的牡蠣化石, 帶來礦石香氣。 野生酵母自然發酵,10% 2018 年 Xarel.lo 混合 90% 2019 年 Xarel.lo。裝瓶前完全不添加任何 SO2,完全 100% 自然酒釀造。無澄清、穩定 等後期加工程序。 |
酒質介紹:色澤:質感白酒的冷冽礦石感、硝石調。 香氣: 豐沛果香,柑橘、梨子等,另夾帶些青綠色植物的新鮮感:茴香與花香。 口感: 尾韻帶海水鹹感,搭配明亮酸度,平衡清爽乾淨,又不失精巧。 |
酒廠介紹:百分之百嚴格有機耕種,只使用自然動力法之材料,無任何化學合成產品。 所有工作以人力完成,無機械操作。 葡萄田全年保有完整生態系統,不除草,避免土壤蒸發過多的水氣與過度加熱。全品項野生酵母自然發酵、陳年,無攪桶、澄清、穩定等後期加工程序,裝瓶前不添加任何 SO2,100%自然酒釀造,風味表現極其乾淨。配額皆少,敬請另外洽詢。(DO Penedés) |