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酒款介紹:日本秩父蒸餾所特別為台灣全新推出「吃吃福」系列,將秩父酒廠日文發音 CHICHIBU 的諧音結合生活飽足、圓潤福氣的意涵,象徵每一口秩父威士忌都令人感受到幸福美滿。該系列首彈是一款以不同桶陳風味勾兌而成的秩父單一麥芽威士忌,包含波本桶 Bourbon Barrel 及美國白橡木製成的 Virgin Hogshead,塑造出甜美順滑的滋味。 酒標由台灣在地插畫家 陳怡揚 繪製,參考了象徵農耕的「神農」形象,以午睡大麥神與象徵福氣的蝙蝠為主題,結合民俗與威士忌意象,傳達豐收與幸福的祝福。 |
酒質介紹:聞香:甜美煙燻、奶油麥芽香、濃郁的番石榴乾、多汁的葡萄、柚皮、柑橘、蜜蘋果、核桃瑞士捲,並帶有一絲烘烤香氣。 口感:煙燻風味、奶油般的滑順口感、濃厚麥芽香、燉煮洋梨的果香,以及類似番石榴的自然甜味。 尾韻:柔和的煙燻香與濃郁的洋梨風味,濃厚的麥芽餘韻。 |
酒廠介紹:未經冷凝過濾、未用焦糖上色,源自家族三百多年歷史酒廠,肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠,即使是日本當前最年輕的小酒廠,但出產的每支威士忌皆令人驚艷。 秩父酒廠是一家小型釀酒廠,只有9名全職員工。該釀酒廠由Venture威士忌擁有,該威士忌於2004年在東京以外的埼玉市秩父市成立。 這款是來自Ichiro Akuto的另一系列著名的調和麥芽產品在2010年首發,在創建秩父酒廠的時候,他帶來了當時關閉的羽生酒廠的舊庫存。這是一種由秩父和羽生生產的單一麥芽製成的混合麥芽。
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