大摩築光大師系列 No.3 珍稀52年 700ml

酒款介紹：

大摩攜手建築設計大師 Ben Dobbin，其建築事務所Foster + Partners 以其操刀 Apple Park 蘋果園區、英國知名地標聖瑪莉艾克斯 30 號大樓聞名，共同跨界打造僅三瓶的「大摩築光大師系列 No.3 珍稀52年單一麥芽威士忌」。

珍稀52年版本以Ben Dobbin專為此系列設計的青銅雕塑座呈現，以建築張力美學展現威士忌釀造藝術中的平衡、張力與元素交融意涵。全球僅有 2 套雕塑座。

珍稀52年版本在美國白橡木前波本酒桶中陳釀，最後以無與倫比的手工精選酒桶組合完成——Calvados vintage 1980、1940 Colheita port pipe波特酒桶、茶色波特酒桶、40 年的Pedro Ximénez雪莉酒桶，最後於Mont Redon 紅酒桶勾兌而成。

「能夠與在各自領域中頂尖的大師合作，是一次極佳的機會。Gregg 與 Richard 兩位最大的特點在於他們對分享知識與熱情的真摯投入。」—— Ben Dobbin

酒質介紹：

香氣：烤紅蘋果、蜜糖杏仁、柔和木質辛香

口感：濃郁焦糖、蘋果酥、黑巧克力與血橙

尾韻：香草、法式蘋果塔、杏仁糖與甘草

品牌故事：

從1839年開始，大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸，屬於蘇格蘭高地。

地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。

從面對酒廠湖泊的乾淨水源，到海岸邊Black lsle 富饒土地上產出的黃金大麥，讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海高度也非常要，帶著鹽份的海風徐徐吹來，包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。