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静岡 ポットスティル K 純日本大麦 初版 55%

静岡 ポットスティル K 純日本大麦 初版 55%
静岡 ポットスティル K 純日本大麦 初版 55%

酒精濃度:55.5%

容量: 700ml

麥芽:日本國產大麥、蘇格蘭大麥、德國啤酒大麥

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Pot Still K 系列的序章作品是透過英國大麥與超過50%的日本國產大麥進行釀造,在當時這可是相當高成本的製作!那原因的部分自然是跟產量有關,在日本大麥種植的面積有限產量較少,因此成本較高,因此有許多酒廠是採購國外麥芽進行釀造,那這瓶「靜岡Pot Still K 單一麥芽日本威士忌」的原物料可說是相當重本!

在釀造威士忌時最重要的就是蒸餾器,蒸餾器其實就代表著釀酒廠的精神以及風格!然而靜岡蒸餾所中的Pot Still K系列序章採用的蒸餾器為1950年代日本製自產的蒸餾器,並曾經在歷史悠久的酒廠運作,在修繕以及改良下繼續運作成為了靜岡蒸餾所的蒸餾器之一!

 

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