畢旗利 星空紅酒

酒款介紹：

自羅馬神話時代以來，義大利文化一直存在於天空。天球一直是海洋和陸地的嚮導。星空彷彿是通往遙遠過去的橋樑，當一個文化由神和帝王所建立，神話與歷史融合在一起，定義了我們都是在同一個天空下、同一片土地上的人們。

酒質介紹：

溫和且充滿果香，帶著葡萄乾、黑胡椒、咖啡和梅乾的清新香氣。豐裕的香氣和有層次的複雜度是來自風乾葡萄的表現。圓潤飽滿的酒體，襯托穠纖合度的單寧，帶出濃郁的櫻桃風味。

Astrale Rosso星空紅酒是一款獨特的葡萄酒，不僅混合了來自義大利不同產區的不同葡萄品種，同時還混合了不同年份，在橡木桶中熟化12個月。來自中義Abruzzo獨特風土的Montepulciano，來自西西里島豔陽下的Nero d'Avola，來自Tuscany的Sangiovese以及來自Puglia的風乾Passito Primitivo葡萄。

建議搭配：

野味或是紅肉料理

適飲溫度：16-18˚C

酒莊介紹：

畢旗利酒莊 Piccini

【義大利的強大品牌，結合優質與創意的橘色新勢力】

Piccini於1882年由Angiolo Piccini和妻子Aria Teresa Totti創立，位於Poggibonsi，最初主要是生產葡萄酒瓶。 1925年，Mario Piccini繼承並開始經營葡萄酒事業。 他成功地讓公司渡過二次世界大戰和經濟大蕭條的艱苦時期，順利將Chianti “Il Preferito銷售到德國和奧地利，從此奠定Piccini品牌的國際知名度。1963年，Pierangelo Piccini和Marcella Sanmicheli接管佔地150公頃的Piccini公司，並進行實質的改革，擴大產品線，建立一個具有競爭性的葡萄酒價格機制。第四代Mario Piccini和Martina Piccini分別於1982年和1992年加入家族事業。2002年，Piccini採用橘色作為logo色調。旗下擁有數個酒莊。

Piccini家族儼然是Tuscany地區傳奇的釀酒世家之一。延續四代家傳的中心思想是Piccini最重要的葡萄酒釀造規則：“不在乎你做了多少，而是你用了多少熱情在做。

Piccini是極少數由家族完全擁有並經營的集團，所有成就都是專注一件事的結果：Piccini的事業是建立強大的品牌，保證葡萄酒的品質和個性。最佳範例就是橘標Chianti葡萄酒，成功銷售到世界各地也深受華爾街日報的讚賞。橘標Chianti的出現證明了創意酒標和優質葡萄酒是打破成規和無趣市場的關鍵。在Mario和Martina的領導下，Piccini品牌成功行銷全球七十多國。