得獎紀錄:Ultimate Wine Challenge 92分/Excellent, Highly Recommended |
酒款介紹:Rias Baixas(下海灣產區)位於大西洋沿岸,出產優質的Albariño干型白葡萄酒聞名遐邇。Albariño品種在當地的種植面積占總量的90%。由於Albariño具有很強的可塑性,不同子產區釀造出來的酒風格各有不同。Rias Baixas(下海灣產區)的Albariño蘊藏著一絲鹹鹹的味道,是與海鮮搭配的不二之選。 |
酒質介紹:檸檬般的金黃色伴隨著淡淡的綠蘋果香。白花的香氣與白桃、杏桃的芬芳搭配著清新爽口的質地和討喜的酸度,令人口齒生香,回味無窮。 Albariño葡萄品種的特點是果實小串且早熟,精緻獨特的花香和果香令人印象深刻,中度的酒體帶著美好的餘韻而著稱。 |
建議搭配:與海鮮、烤章魚(西班牙語“ pulpo”就是章魚)、生蠔、淡菜 (貽貝) 完美搭配。 適飲溫度:10°C-12°C |
酒莊介紹:菲立斯酒莊 Felix Solis 【西班牙葡萄酒業龍頭,以非凡市場競爭力行銷全球】 Félix Solís菲立斯酒莊座落於西班牙中部的Valdepeñas〈瓦爾德佩涅斯〉,根據AC Nielsen的調查報告,,Félix Solís 菲立斯酒莊是全球第十大酒莊,也是西班牙最大的酒莊。名列西班牙三大葡萄酒家族集團之一。 酒莊的歷史可追溯至1952年,這一年,酒莊的創始人D. Felix Solis Fernández懷抱著釀造家族葡萄酒的願望,攜家帶眷來到Valdepeñas〈瓦爾德佩涅斯〉,隨即買下一間神父的花房作為酒窖,為其取名“Bataneros”。同時還在首都馬德里成立辦公室。當桶裝的葡萄酒運送到瑪德里之後,就在地下室進行手工分裝。分裝好的瓶裝酒之後會被運送到首都最好的餐廳販售,並逐漸供應到酒店。70年代,酒莊建立了一座完備的釀酒廠,Felix Solis家族於是又把辦公室遷回了Valdepeñas〈瓦爾德佩涅斯〉。從此之後,Félix Solís菲立斯酒莊的葡萄酒在西班牙全國以及全世界各地都打開了市場。 Félix Solís菲立斯酒莊目前由第二代Félix Solís Yañez擔任總經理。酒莊目前擁有约1,000公頃的葡萄園,在西班牙重要產區如Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Toro, Valdepeñas和La Mancha 等皆有自營酒莊及合作酒莊,將手工傳統釀酒工藝和最新科技結合,以最高的釀製效率產出品質穩定且優質的酒款。具有非凡的市場競爭力,行銷全球85個國家。 |
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