得獎紀錄Challenge International du Vin-Silver Concours des Grands Vins de France Macon-Bronze |
酒質介紹:令人醉心的紅寶石酒色,散發細緻複雜的香氣,成熟的果味伴隨淡淡煙燻和香草芬芳。雅致和諧的單寧賦予柔順均衡的口感,餘韻高雅悠長,帶出鮮明的紅色與黑色莓果風味。 遵循傳統的釀酒方式。葡萄酒發酵完成後,隨即進行乳酸發酵。之後放入橡木桶熟化6個月釋放出柔款細緻的單寧,讓這款酒更加美好。 |
建議搭配:建議飲用溫度16-18ºC,適合搭配 牛里脊肉、紅蔥烤牛腹肉、黑胡椒牛排、熟食冷肉盤、烤鴨、卡門貝爾乳酪及藍紋乳酪等 |
產區介紹:Les Hauts de Goelane葡萄園位於波爾多Entre-deux-Mers〈兩海之間〉,西南有加龍河〈Garonne〉,北部有多爾多涅河〈Dordogne〉,該葡萄園在高地上延展,多條水流將其分割,形成山丘。土地類型大部分是粘土石灰質土以及砂礫土。溫和的海洋性氣候可以保護葡園免受冬季冰雹困擾,春季溫潤,夏季炎熱,秋季則是葡萄成熟的黃金時分。 【領先法國並享譽全球的國際化家族企業】 Castel卡思黛樂集團最早於1949年由9個兄弟姐妹在波爾多創立,六十多年來為法國葡萄酒發揚光大走向世界,為啤酒和軟性飲料在非洲地區的發展,貢獻了許多力量。 Castel家族一直以與人分享對葡萄酒的熱愛為願望,以生產高品質的葡萄酒來滿足客戶和消費者為最高宗旨。在迅猛發展的同時, 依然牢固堅持企業精神和價值觀。 在創始人Pierre CASTEL的推動下,Castel的歷史充滿輝煌,逐漸發展成為法國和歐洲享譽盛名的葡萄酒生產商,同時也是非洲市場非常重要的啤酒和軟飲料生產商。Castel發展了葡萄酒和啤酒生產領域非常出色的技能和工藝,從而實現了產品釀造過程每一個步驟品質監控。 Castel擁有眾多品牌及著名酒莊,並進入了世界130個國家的市場,成為赫赫有名的國際化家族企業。 |