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紅葡萄酒
得獎資料:Luca Maroni - 93 分 La Guida ai Vini di Verona (威尼斯葡萄酒大賞) - TOP 100 百大 |
酒款介紹:此款酒的葡萄來自 Veneto 產區,位於水都威尼斯周圍的葡萄園。葡萄經過去梗後進行壓榨,在不鏽鋼桶中發酵,保留了明亮的果香與優雅的酸度。 此酒展現出豐富的口感,香氣層次感強烈,並具有獨特的礦石風味,讓人聯想到威尼斯的浪漫氣息。 |
酒質介紹 :口感豐富,香氣複雜,融合了西洋梨、鳳梨、桃子、蘋果和小白花等多種迷人氣息。尾韻帶有礦石風味,宛如威尼斯浪漫的海風。 |
適飲建議:此款酒適合搭配清淡海鮮、白肉料理及各類新鮮蔬菜沙拉。 |
酒廠介紹:帝娜希酒莊由來自義大利北部 Verona 的 Tinazzi 家族創立。創辦人 Eugenio Tinazzi 在 Lake Garda 湖畔開始了這一葡萄酒家族事業,至今已傳承至第三代,由 Francesca 及 Giorgio 姊弟接手管理。 Cantine Tinazzi 酒莊是家族在 Valpolicella 產區的第一個酒莊,至今已有超過 50 年的歷史,專門生產著名的 Amarone della Valpolicella 葡萄酒。 除了專注於葡萄酒的生產,家族還大量投資葡萄園及釀酒設備。如今,家族在北義到南義擁有五個酒莊,其中包括南義 Puglia 產區重要的聖十字莊園 (Feudo Croce)。 |