花田酒莊 粉紅酒 2022

一切始於2017年的偶然釀造，那年，我們首次用來自大野農園混植於 Chardonnay 葡萄田中的 Steuben，完成了一場實驗性釀造。意外驚豔的成果，卻在往後數年難以重現，直到 2022 年，這瓶傳說中的 cuvée 才終於再度誕生。

本次混釀比例為 Steuben 61%、Neo Muscat 39%，全房發酵後輕柔壓榨，於不鏽鋼槽中進行酒泥熟成（Sur Lie），無橡木桶干預，只為保留那自然純粹的優雅風骨。