-550x550.jpg "史達琳酒莊 珍藏SVR紅酒")
Sterling Vineyards SVR Reserve 1994
酒款介紹：這款 1994 年的 Sterling Vineyards SVR Reserve 是一支來自 Napa Valley 的經典波爾多混釀，主要以 Cabernet Sauvignon 為主，再輔以 Cabernet Franc、Merlot、Petit Verdot 和 Malbec，濃縮地呈現了 Napa 的深度和結構。 酒款經過長達 32 個月的新法國橡木桶熟成，展現出墨黑紫色果實，如黑醋栗與黑李，並帶有草本、薄荷、藥草、甘草、肉類風乾調性，香氣純淨清新 。單寧精緻細膩，口感飽滿強勁，結構扎實而富有層次，餘韻悠長。 適合搭配牛排與鹿肉等濃郁紅肉料理。 |
酒廠介紹：Sterling Vineyards
Sterling Vineyards 成立於 1964 年，由英國企業家 Peter Newton 所創立，是 Napa Valley 首家推出標註年份的加州 Merlot（1969 年）酒莊之一。首個年份的作品便包含了 Merlot、Cabernet Sauvignon 和 Sauvignon Blanc，為加州現代酒業奠定重要里程碑。 酒莊的代表酒款包括 Iridium Cabernet Sauvignon（旗艦單一品種），以及 Napa Valley 系列與 Reserve 系列。其中 SVR Reserve 精選自 Diamond Mountain、Calistoga、Yountville、Mt. Veeder 等優質產區，展現 Napa 不同子產區的多元風土。 Sterling 也因其特色「空中纜車」而聞名，酒莊建於火山岩丘之上，纜車可將訪客自停車場帶至高處的品酒室，是 Napa 景觀與體驗兼具的地標之一。 歷經可口可樂、Seagram、Diageo 等企業轉手，Sterling 於 2016 年納入 Treasury Wine Estates 集團旗下，持續以品質與創新在 Napa 維持其經典地位。 |
