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得獎紀錄JS 92pt |
酒質介紹:義大利國寶級的葡萄品種山吉歐維榭( Sangiovese)得名於拉丁語Sanguis Jovis(意思是宙斯之血),是義大利被廣泛種植、且具有古老歷史的葡萄品種。 淺寶石紅色,帶有花香、櫻桃、香草香氣。單寧柔滑,酸度與橡木風味完美 結合,後韻緩緩引出皮革與可可的成熟風味。 釀酒註記:大型橡木桶12-14個月,瓶中陳年3-5個月。 |
產區介紹:Vallepicciola醉皇酒莊 坐落於義大利中部最知名的葡萄酒產區“Chianti Classico”的丘陵上,距離世界文化遺產之一的中古小鎮-西恩納 (Siena)約莫十分鐘的車程,裏頭有4000棵橄欖樹、105公頃的葡萄園、一個湖泊以及些許的田地,多樣化的生態,支持他們環境永續的葡萄栽種法。 寬敞且新穎的酒窖可看見他們尊重對傳統、歷史、技術、自然、創造力和實驗性當中的完美融合,酒莊專案經理Margherita Gozzi的願景,正是在托 斯卡尼(Tuscany)創造一座美麗與自然並存的有機建築。 酒莊在西恩納(Siena)以東約有65個葡萄園,葡萄園散佈在阿爾比亞河左側的山丘上,這地區富含著黏土、石灰岩以及卵石,搭配釀酒團隊精密的細 工與產量的集中控管,高品質的葡萄成功釀造出具有深度風味、優雅質地且新鮮可口的酒款。 |