DAL FORNO ROMANO Amarone della Valpolicella 2011
國家:義大利
產區:皮蒙特
酒莊:Dal Forno Romano達爾富諾酒莊
年份:2011
酒精度:17%
品種:60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Oseleta, 10% Croatina
- 庫存狀態: 現有存貨
- VIP點數回饋: 1200
得獎紀錄:RP 97pt |
酒質介紹:散發出美好的香氣像是乾的黑色果實、葡萄乾、黑巧克力、烘烤咖啡豆、異國香料、新鮮花朵和礦石味,所有的滋味相互交織組成這支強烈又有力的葡萄酒。以令 人驚艷的結構和紮實的酸度支撐,讓如此濃郁強烈的果香味不失清爽。沒有任何縫隙的 結尾,讓整個口腔果上一層美味無線延伸。這支酒現在喝起來相當好喝,但始終是需要 陳年才有辦法達到此酒最高的潛力。達爾富諾酒莊的阿瑪若內可以說是阿瑪若內最強之 一。 釀酒註記:風乾3個月,全新橡木桶24個月,瓶中陳年36個月。 |
產區介紹:Dal Forno Romano達爾富諾酒莊 權威葡萄酒媒體《Decanter》將達爾富諾酒莊歸類為義大利的「五大酒莊」之一。 美國知名酒評家Robert Parker曾表示Romano Dal Forno是位謙遜、腳踏實地、且相當熱情的人,「只要和他相處幾分鐘,就不難理解它追求高品質 那股堅定、甚至被有些人稱作是固執的決心。我從不認識如此執著於酒窖乾淨程度的釀酒人;在這裡,所有元素都物盡其用,在葡萄的管理上也不例 外。達爾富諾的新地塊種植密度極高,每公頃將近12,800株葡萄藤,如手術室一般的精準」。 達爾富諾酒莊集聚實驗個性,釀出的酒也相當前衛,但卻忠實地展現了產區特性,釀造出優雅可口、濃郁強烈、令人傾心的美酒。 |